Home/Trocken Geröstete Mandeln/Recipes
Zurück zur Startseite

Healthy Recipes using Trocken Geröstete Mandeln

Mandeln-Quinoa-Salat

Ein erfrischender Salat mit Quinoa, frischem Gemüse und knusprigen Mandeln, perfekt für eine gesunde Mahlzeit.

Ingredients
  • 200 g Quinoa
  • 100 g Trocken Geröstete Mandeln
  • 1 Gurke, gewürfelt
  • 2 Tomaten, gewürfelt
  • 1 rote Zwiebel, fein gehackt
  • 2 EL Olivenöl
  • Saft von 1 Zitrone
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanleitung kochen und abkühlen lassen.
  2. In einer großen Schüssel Quinoa, Gurke, Tomaten, Zwiebel und Mandeln vermengen.
  3. Mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Mandeln-Bananen-Smoothie

Ein cremiger und nahrhafter Smoothie, der perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen Snack ist.

Ingredients
  • 1 Banane
  • 200 ml Mandelmilch
  • 50 g Trocken Geröstete Mandeln
  • 1 TL Honig
  • 1 Prise Zimt
Instructions
  1. Alle Zutaten in einen Mixer geben.
  2. Gut mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. In ein Glas gießen und genießen.

Mandeln-Curry mit Gemüse

Ein würziges Curry mit frischem Gemüse und knusprigen Mandeln, das reich an Proteinen und Ballaststoffen ist.

Ingredients
  • 200 g gemischtes Gemüse (z.B. Brokkoli, Karotten)
  • 100 g Trocken Geröstete Mandeln
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 EL Currypulver
  • 200 ml Kokosmilch
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne anbraten.
  2. Gemüse hinzufügen und kurz anbraten.
  3. Currypulver und Kokosmilch hinzufügen, zum Kochen bringen und Mandeln unterrühren.

Mandeln-Haferflocken-Riegel

Gesunde Snack-Riegel aus Haferflocken und Mandeln, ideal für unterwegs.

Ingredients
  • 200 g Haferflocken
  • 100 g Trocken Geröstete Mandeln, grob gehackt
  • 100 g Honig
  • 50 g Erdnussbutter
  • 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
  1. Haferflocken, Mandeln, Honig, Erdnussbutter und Vanilleextrakt in einer Schüssel vermengen.
  2. Die Mischung in eine Backform drücken und gleichmäßig verteilen.
  3. Im Kühlschrank fest werden lassen, dann in Riegel schneiden.

Mandeln-Avocado-Toast

Ein gesunder und leckerer Toast mit Avocado und gerösteten Mandeln, perfekt für ein leichtes Frühstück.

Ingredients
  • 2 Scheiben Vollkornbrot
  • 1 reife Avocado
  • 50 g Trocken Geröstete Mandeln, gehackt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 TL Zitronensaft
Instructions
  1. Das Brot toasten, bis es goldbraun ist.
  2. Avocado mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer zerdrücken.
  3. Avocado auf dem Toast verteilen und mit Mandeln bestreuen.

Mandeln-Joghurt-Parfait

Ein gesundes Frühstück oder Dessert mit Joghurt, frischen Früchten und knusprigen Mandeln.

Ingredients
  • 200 g griechischer Joghurt
  • 100 g Trocken Geröstete Mandeln, gehackt
  • 100 g gemischte Beeren
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. Joghurt in ein Glas schichten.
  2. Beeren und Mandeln abwechselnd hinzufügen.
  3. Mit Honig beträufeln und servieren.

Mandeln-Pesto-Pasta

Eine gesunde Pasta mit selbstgemachtem Pesto aus Mandeln, perfekt für ein schnelles Abendessen.

Ingredients
  • 200 g Vollkornpasta
  • 50 g Trocken Geröstete Mandeln
  • 1 Bund frisches Basilikum
  • 50 g Parmesan
  • 2 Knoblauchzehen
  • 50 ml Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Pasta nach Packungsanleitung kochen.
  2. Mandeln, Basilikum, Parmesan, Knoblauch und Olivenöl in einem Mixer pürieren.
  3. Pasta abgießen und mit Pesto vermengen.

Mandeln-Gemüse-Quiche

Eine gesunde Quiche mit Gemüse und einer knusprigen Mandelkruste, ideal für ein leichtes Mittagessen.

Ingredients
  • 200 g Vollkornmehl
  • 100 g Trocken Geröstete Mandeln, gemahlen
  • 100 g Butter
  • 3 Eier
  • 200 ml Milch
  • 200 g Gemüse (z.B. Spinat, Zucchini)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Mehl, Mandeln und Butter zu einem Teig verkneten und in eine Quicheform drücken.
  2. Eier und Milch verquirlen, mit Gemüse vermengen und auf den Teig gießen.
  3. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen.

Mandeln-Zucchini-Burger

Gesunde vegetarische Burger aus Zucchini und Mandeln, die einfach zuzubereiten sind und lecker schmecken.

Ingredients
  • 200 g Zucchini, gerieben
  • 100 g Trocken Geröstete Mandeln, gehackt
  • 1 Ei
  • 50 g Haferflocken
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Vollkornbrötchen zum Servieren
Instructions
  1. Zucchini gut ausdrücken und mit Mandeln, Ei und Haferflocken vermengen.
  2. Die Mischung zu Patties formen und in einer Pfanne braten.
  3. Auf Vollkornbrötchen servieren.

Mandeln-Datteln-Energiebällchen

Energiebällchen aus Datteln und Mandeln, perfekt für einen gesunden Snack zwischendurch.

Ingredients
  • 200 g Datteln, entsteint
  • 100 g Trocken Geröstete Mandeln
  • 50 g Haferflocken
  • 1 TL Kakaopulver
  • Kokosraspeln zum Wälzen
Instructions
  1. Datteln, Mandeln, Haferflocken und Kakaopulver in einem Mixer pürieren.
  2. Die Mischung zu kleinen Bällchen formen und in Kokosraspeln wälzen.
  3. Im Kühlschrank aufbewahren und genießen.