Healthy Recipes using Triticale Getreideflocken
Triticale-Porridge mit Beeren
Ein nahrhaftes Frühstücks-Porridge aus Triticale Getreideflocken, verfeinert mit frischen Beeren und einem Hauch von Honig.
- 100g Triticale Getreideflocken
- 300ml Mandelmilch
- 150g gemischte Beeren
- 1 EL Honig
- 1 TL Zimt
- Die Mandelmilch in einem Topf erhitzen und die Triticale Getreideflocken hinzufügen.
- Bei niedriger Hitze unter ständigem Rühren 10 Minuten köcheln lassen, bis die Flocken weich sind.
- Mit Beeren, Honig und Zimt servieren.
Triticale-Salat mit Avocado und Kichererbsen
Ein erfrischender Salat mit Triticale Getreideflocken, cremiger Avocado und proteinreichen Kichererbsen.
- 100g Triticale Getreideflocken
- 1 reife Avocado
- 200g Kichererbsen (gekocht)
- 50g Spinat
- Saft von 1 Zitrone
- Die Triticale Getreideflocken nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
- Die Avocado würfeln und mit den Kichererbsen und dem Spinat vermengen.
- Die abgekühlten Flocken hinzufügen und mit Zitronensaft abschmecken.
Triticale-Bananenbrot
Ein gesundes Bananenbrot aus Triticale Getreideflocken, das perfekt für den Snack zwischendurch ist.
- 200g Triticale Getreideflocken
- 3 reife Bananen
- 2 Eier
- 50g Honig
- 1 TL Backpulver
- Den Ofen auf 180°C vorheizen und eine Kastenform einfetten.
- Die Bananen zerdrücken und mit den Eiern und dem Honig vermengen.
- Die Triticale Getreideflocken und das Backpulver hinzufügen, gut vermischen und in die Form geben.
- Ca. 40 Minuten backen, bis das Brot goldbraun ist.
Triticale-Müsliriegel
Gesunde Müsliriegel aus Triticale Getreideflocken, Nüssen und Trockenfrüchten für einen energiereichen Snack.
- 150g Triticale Getreideflocken
- 50g Mandeln
- 50g getrocknete Aprikosen
- 100g Honig
- 1 TL Vanilleextrakt
- Die Mandeln grob hacken und die Aprikosen klein schneiden.
- Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen und in eine Backform drücken.
- Im Ofen bei 180°C ca. 25 Minuten backen und anschließend in Riegel schneiden.
Triticale-Gemüsepfanne
Eine bunte Gemüsepfanne mit Triticale Getreideflocken, die reich an Vitaminen und Ballaststoffen ist.
- 100g Triticale Getreideflocken
- 1 Zucchini
- 1 Paprika
- 1 Karotte
- 1 EL Olivenöl
- Das Gemüse in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
- Die Triticale Getreideflocken nach Packungsanweisung kochen.
- Das Gemüse mit den gekochten Flocken vermengen und servieren.
Triticale-Smoothie-Bowl
Eine nährstoffreiche Smoothie-Bowl mit Triticale Getreideflocken, Bananen und Spinat.
- 50g Triticale Getreideflocken
- 1 Banane
- 100g Spinat
- 200ml Kokoswasser
- Toppings nach Wahl
- Die Banane, den Spinat und das Kokoswasser in einem Mixer pürieren.
- Die Triticale Getreideflocken unterrühren.
- In einer Schüssel anrichten und mit Toppings nach Wahl garnieren.
Triticale-Pfannkuchen
Leckere und gesunde Pfannkuchen aus Triticale Getreideflocken, ideal für ein proteinreiches Frühstück.
- 100g Triticale Getreideflocken
- 2 Eier
- 200ml Milch
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
- In einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze Pfannkuchen ausbacken.
- Mit frischem Obst oder Joghurt servieren.
Triticale-Gemüseauflauf
Ein herzhaftes Gericht mit Triticale Getreideflocken und saisonalem Gemüse, perfekt für das Abendessen.
- 150g Triticale Getreideflocken
- 200g Brokkoli
- 1 Zwiebel
- 100g Käse
- 2 Eier
- Den Brokkoli blanchieren und die Zwiebel würfeln.
- Die Triticale Getreideflocken nach Packungsanweisung kochen.
- Alle Zutaten vermengen, in eine Auflaufform geben und mit Käse bestreuen.
- Im Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
Triticale-Cracker
Knusprige Cracker aus Triticale Getreideflocken, ideal als gesunder Snack für zwischendurch.
- 100g Triticale Getreideflocken
- 50g Sesam
- 50ml Wasser
- 1 TL Salz
- 1 EL Olivenöl
- Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen und zu einem Teig kneten.
- Den Teig dünn ausrollen und in kleine Stücke schneiden.
- Im Ofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen, bis sie knusprig sind.
Triticale-Bowl mit Lachs
Eine proteinreiche Bowl mit Triticale Getreideflocken, frischem Lachs und Gemüse für eine ausgewogene Mahlzeit.
- 100g Triticale Getreideflocken
- 150g Lachsfilet
- 1 Avocado
- 100g Gurke
- 1 EL Sojasauce
- Die Triticale Getreideflocken nach Packungsanweisung kochen.
- Den Lachs grillen oder braten und in Stücke schneiden.
- Die Bowl mit Flocken, Lachs, Avocado und Gurke anrichten und mit Sojasauce servieren.