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Healthy Recipes using Tangy BBQ Sauce

Gegrillte Hähnchenbrust mit würziger BBQ-Sauce

Saftige Hähnchenbrust, mariniert in einer tangy BBQ-Sauce, perfekt für einen gesunden Grillabend.

Ingredients
  • 500g Hähnchenbrust
  • 100ml Tangy BBQ Sauce
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Hähnchenbrust mit Olivenöl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
  2. Die Hähnchenbrust in einer Schüssel mit der BBQ-Sauce marinieren und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
  3. Auf dem Grill bei mittlerer Hitze 6-7 Minuten pro Seite grillen, bis sie durchgegart ist.

BBQ-Lachs mit Quinoa-Salat

Gegrillter Lachs, glasiert mit tangy BBQ-Sauce, serviert mit einem frischen Quinoa-Salat.

Ingredients
  • 2 Lachsfilets
  • 80ml Tangy BBQ Sauce
  • 150g Quinoa
  • 1 Gurke
  • 1 Paprika
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. Lachsfilets mit BBQ-Sauce bestreichen und auf dem Grill 5-6 Minuten pro Seite grillen.
  3. Gurke und Paprika würfeln, mit Quinoa, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermischen und zusammen mit dem Lachs servieren.

Gemüse-Spieße mit BBQ-Dip

Bunte Gemüse-Spieße, die mit einer tangy BBQ-Sauce serviert werden, ideal für eine gesunde Vorspeise.

Ingredients
  • 1 Zucchini
  • 1 Paprika
  • 1 rote Zwiebel
  • 100ml Tangy BBQ Sauce
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Gemüse in gleich große Stücke schneiden und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren.
  2. Gemüse abwechselnd auf Spieße stecken und auf dem Grill 10-12 Minuten garen.
  3. Mit der BBQ-Sauce als Dip servieren.

BBQ-Tofu-Burger

Veggie-Burger aus Tofu, mariniert in einer würzigen BBQ-Sauce, für ein gesundes und leckeres Essen.

Ingredients
  • 400g fester Tofu
  • 100ml Tangy BBQ Sauce
  • 4 Vollkorn-Burgerbrötchen
  • Salat, Tomaten, Zwiebeln nach Wahl
Instructions
  1. Tofu in Scheiben schneiden und in der BBQ-Sauce marinieren für mindestens 30 Minuten.
  2. Tofu auf dem Grill oder in einer Pfanne 5 Minuten pro Seite braten.
  3. Burger mit Tofu und frischem Gemüse nach Wahl belegen und servieren.

BBQ-Rindfleisch-Salat

Zarte Rindfleischstreifen, mariniert in BBQ-Sauce, serviert auf einem Bett aus frischem Salat.

Ingredients
  • 300g Rinderfilet
  • 100ml Tangy BBQ Sauce
  • 100g gemischter Salat
  • 1 Avocado
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Rinderfilet in Streifen schneiden und in BBQ-Sauce marinieren für 30 Minuten.
  2. In einer Pfanne das Rindfleisch bei hoher Hitze anbraten, bis es gar ist.
  3. Salat und Avocado in einer Schüssel anrichten, das Rindfleisch darauflegen und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen.

BBQ-Karotten mit Feta

Gegrillte Karotten, glasiert mit BBQ-Sauce und serviert mit zerbröckeltem Feta für einen gesunden Snack.

Ingredients
  • 500g Karotten
  • 100ml Tangy BBQ Sauce
  • 100g Feta
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Karotten schälen und längs halbieren, mit Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren.
  2. Karotten auf dem Grill 10-15 Minuten garen, bis sie weich sind.
  3. Mit BBQ-Sauce bestreichen und mit zerbröckeltem Feta bestreuen.

BBQ-gefüllte Paprika

Bunte Paprika gefüllt mit einer Mischung aus Quinoa, Bohnen und BBQ-Sauce für ein gesundes Hauptgericht.

Ingredients
  • 4 bunte Paprika
  • 150g Quinoa
  • 200g schwarze Bohnen
  • 100ml Tangy BBQ Sauce
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und mit Bohnen, BBQ-Sauce, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer vermischen.
  2. Paprika oben aufschneiden und entkernen, mit der Quinoa-Mischung füllen.
  3. Im Ofen bei 180°C 25-30 Minuten backen, bis die Paprika weich sind.

BBQ-Süßkartoffeln aus dem Ofen

Süßkartoffeln, die mit einer würzigen BBQ-Sauce glasiert und im Ofen gebacken werden, für eine gesunde Beilage.

Ingredients
  • 500g Süßkartoffeln
  • 100ml Tangy BBQ Sauce
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Süßkartoffeln schälen und in Würfel schneiden, mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
  2. Auf einem Backblech verteilen und bei 200°C 25-30 Minuten backen.
  3. Mit BBQ-Sauce glasieren und weitere 5 Minuten backen.

BBQ-Hühnchen-Wraps

Gesunde Wraps gefüllt mit BBQ-Hühnchen, frischem Gemüse und einer leichten Joghurtsauce.

Ingredients
  • 300g Hähnchenbrust
  • 100ml Tangy BBQ Sauce
  • 4 Vollkorn-Wraps
  • Salat, Gurken, Karotten nach Wahl
  • 100g Joghurt
  • 1 EL Zitronensaft
Instructions
  1. Hähnchenbrust in Stücke schneiden und in BBQ-Sauce marinieren.
  2. Hähnchen in einer Pfanne braten, bis es durchgegart ist.
  3. Wraps mit Hähnchen, frischem Gemüse und einer Mischung aus Joghurt und Zitronensaft füllen und aufrollen.

BBQ-Kichererbsen-Bowl

Eine nährstoffreiche Bowl mit Kichererbsen, Gemüse und einer köstlichen BBQ-Sauce für ein gesundes Mittagessen.

Ingredients
  • 400g Kichererbsen (aus der Dose)
  • 100ml Tangy BBQ Sauce
  • 1 Avocado
  • 1 Gurke
  • 1 Karotte
  • Salat nach Wahl
Instructions
  1. Kichererbsen abspülen und mit BBQ-Sauce vermengen.
  2. Gemüse nach Wahl schneiden und in einer Schüssel anrichten.
  3. Kichererbsen darauf geben und mit Avocado garnieren.