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Healthy Recipes using Tanekaha-Samen

Tanekaha-Samen-Salat mit Avocado und Limette

Ein erfrischender Salat, der die nussigen Aromen der Tanekaha-Samen mit cremiger Avocado und spritziger Limette kombiniert.

Ingredients
  • 100 g Tanekaha-Samen
  • 1 reife Avocado
  • 1 Limette (Saft und Schale)
  • 1 Handvoll Koriander
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Die Tanekaha-Samen in einem Topf mit Wasser zum Kochen bringen und 10 Minuten köcheln lassen, dann abgießen.
  2. Die Avocado würfeln und mit dem Limettensaft und der Schale vermengen.
  3. Die gekochten Samen und den Koriander hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermischen.

Tanekaha-Samen-Porridge mit Beeren

Ein nährstoffreiches Porridge, das Tanekaha-Samen mit Haferflocken und frischen Beeren vereint.

Ingredients
  • 50 g Tanekaha-Samen
  • 100 g Haferflocken
  • 300 ml Mandelmilch
  • 150 g gemischte Beeren
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. Die Tanekaha-Samen und Haferflocken in der Mandelmilch zum Kochen bringen.
  2. Bei niedriger Hitze 10 Minuten köcheln lassen, bis die Mischung dick wird.
  3. Mit Beeren und Honig garnieren und warm servieren.

Tanekaha-Samen-Bowl mit Quinoa und Gemüse

Eine nährstoffreiche Bowl, die Tanekaha-Samen mit Quinoa und buntem Gemüse kombiniert.

Ingredients
  • 100 g Tanekaha-Samen
  • 150 g Quinoa
  • 1 Paprika
  • 1 Zucchini
  • 2 EL Olivenöl
Instructions
  1. Die Quinoa nach Packungsanweisung kochen.
  2. Das Gemüse in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
  3. Die gekochte Quinoa und die Tanekaha-Samen hinzufügen, gut vermischen und servieren.

Tanekaha-Samen-Energie-Riegel

Gesunde Energie-Riegel, die mit Tanekaha-Samen, Nüssen und Trockenfrüchten gefüllt sind.

Ingredients
  • 100 g Tanekaha-Samen
  • 50 g Mandeln
  • 50 g Datteln
  • 50 g Honig
  • 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
  1. Die Mandeln und Datteln in einer Küchenmaschine zerkleinern.
  2. Die Tanekaha-Samen, Honig und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
  3. Die Mischung in eine Form drücken, kalt stellen und in Riegel schneiden.

Tanekaha-Samen-Smoothie mit Spinat

Ein grüner Smoothie, der Tanekaha-Samen mit frischem Spinat und Banane kombiniert.

Ingredients
  • 50 g Tanekaha-Samen
  • 1 Handvoll frischer Spinat
  • 1 Banane
  • 200 ml Kokoswasser
  • 1 EL Chiasamen
Instructions
  1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren.
  2. In ein Glas gießen und sofort genießen.
  3. Nach Belieben mit Chiasamen garnieren.

Tanekaha-Samen-Cracker mit Kräutern

Knusprige Cracker aus Tanekaha-Samen, die perfekt als Snack oder Beilage geeignet sind.

Ingredients
  • 150 g Tanekaha-Samen
  • 50 g Leinsamen
  • 1 TL Rosmarin
  • 1 TL Thymian
  • Wasser nach Bedarf
Instructions
  1. Die Tanekaha-Samen und Leinsamen in einer Schüssel vermengen.
  2. Kräuter hinzufügen und so viel Wasser einrühren, bis ein Teig entsteht.
  3. Den Teig dünn ausrollen, in Stücke schneiden und bei 180°C 20 Minuten backen.

Tanekaha-Samen-Gemüsesuppe

Eine gesunde Gemüsesuppe, die Tanekaha-Samen für zusätzlichen Crunch und Nährstoffe enthält.

Ingredients
  • 100 g Tanekaha-Samen
  • 1 Zwiebel
  • 2 Karotten
  • 1 Sellerie
  • 1 Liter Gemüsebrühe
Instructions
  1. Zwiebel, Karotten und Sellerie klein schneiden und in einem Topf anbraten.
  2. Die Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
  3. Die Tanekaha-Samen einrühren und 15 Minuten köcheln lassen.

Tanekaha-Samen-Pasta mit Pesto

Eine gesunde Pasta, die mit einem Pesto aus Tanekaha-Samen und frischem Basilikum zubereitet wird.

Ingredients
  • 150 g Vollkornpasta
  • 50 g Tanekaha-Samen
  • 1 Bund frischer Basilikum
  • 50 g Parmesan
  • 2 EL Olivenöl
Instructions
  1. Die Pasta nach Packungsanweisung kochen.
  2. Tanekaha-Samen, Basilikum, Parmesan und Olivenöl in einem Mixer pürieren.
  3. Die gekochte Pasta mit dem Pesto vermengen und servieren.

Tanekaha-Samen-Joghurt mit Honig und Nüssen

Ein gesunder Snack oder Frühstück, das Tanekaha-Samen mit Joghurt, Honig und Nüssen kombiniert.

Ingredients
  • 200 g griechischer Joghurt
  • 50 g Tanekaha-Samen
  • 30 g Walnüsse
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. Den Joghurt in eine Schüssel geben.
  2. Die Tanekaha-Samen und gehackten Walnüsse darüber streuen.
  3. Mit Honig beträufeln und genießen.

Tanekaha-Samen-Gemüseauflauf

Ein gesunder Auflauf, der Tanekaha-Samen mit verschiedenen Gemüsesorten und Käse kombiniert.

Ingredients
  • 100 g Tanekaha-Samen
  • 2 Zucchini
  • 1 Paprika
  • 100 g Feta-Käse
  • 2 Eier
Instructions
  1. Das Gemüse in Würfel schneiden und in einer Schüssel vermengen.
  2. Die Tanekaha-Samen, Feta und Eier hinzufügen und gut vermischen.
  3. In eine Auflaufform geben und bei 180°C 30 Minuten backen.