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Healthy Recipes using Tanekaha-Samen

Tanekaha-Samen-Salat mit Avocado

Ein erfrischender Salat voller gesunder Fette und Nährstoffe, perfekt für eine leichte Mahlzeit.

Ingredients
  • 100g Tanekaha-Samen
  • 1 reife Avocado
  • 200g gemischter Blattsalat
  • 1 Limette
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Tanekaha-Samen in einem Topf mit Wasser 15 Minuten kochen und abkühlen lassen.
  2. Die Avocado würfeln und mit dem Blattsalat in einer großen Schüssel vermengen.
  3. Die gekochten Tanekaha-Samen hinzufügen, mit Limettensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermischen.

Tanekaha-Samen-Porridge

Ein nahrhaftes Frühstücksgericht, das Energie für den ganzen Tag liefert.

Ingredients
  • 50g Tanekaha-Samen
  • 200ml Mandelmilch
  • 1 Banane
  • 1 TL Honig
  • Zimt nach Geschmack
Instructions
  1. Tanekaha-Samen in der Mandelmilch aufkochen und 10 Minuten köcheln lassen.
  2. Die Banane zerdrücken und unter das Porridge mischen.
  3. Mit Honig und Zimt abschmecken und warm servieren.

Tanekaha-Samen-Bowl mit Beeren

Eine bunte Bowl, die reich an Antioxidantien und Ballaststoffen ist.

Ingredients
  • 100g Tanekaha-Samen
  • 150g gemischte Beeren
  • 1 Joghurt (natur)
  • 1 EL Chiasamen
  • Honig nach Geschmack
Instructions
  1. Tanekaha-Samen nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. In einer Schüssel den Joghurt mit den gekochten Samen vermengen.
  3. Mit Beeren, Chiasamen und Honig garnieren und servieren.

Tanekaha-Samen-Gemüsepfanne

Eine gesunde und bunte Gemüsepfanne, die perfekt als Beilage oder Hauptgericht dient.

Ingredients
  • 100g Tanekaha-Samen
  • 1 Zucchini
  • 1 Paprika
  • 1 Karotte
  • 2 EL Sojasauce
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Tanekaha-Samen in einem Topf kochen und beiseite stellen.
  2. Das Gemüse in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
  3. Die gekochten Tanekaha-Samen und Sojasauce hinzufügen, gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tanekaha-Samen-Energiebällchen

Gesunde Snacks, die schnell zubereitet werden können und ideal für unterwegs sind.

Ingredients
  • 100g Tanekaha-Samen
  • 50g Datteln
  • 30g Mandeln
  • 1 EL Kakaopulver
  • Kokosraspeln zum Wälzen
Instructions
  1. Die Datteln und Mandeln in einer Küchenmaschine zerkleinern.
  2. Die gekochten Tanekaha-Samen und Kakaopulver hinzufügen und alles gut vermengen.
  3. Kleine Bällchen formen, in Kokosraspeln wälzen und im Kühlschrank fest werden lassen.

Tanekaha-Samen-Smoothie

Ein nährstoffreicher Smoothie, ideal für einen gesunden Start in den Tag.

Ingredients
  • 50g Tanekaha-Samen
  • 1 Banane
  • 200ml Kokoswasser
  • 1 Handvoll Spinat
  • 1 TL Chiasamen
Instructions
  1. Tanekaha-Samen nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einer homogenen Masse pürieren.
  3. In ein Glas füllen und sofort genießen.

Tanekaha-Samen-Bratlinge

Leckere und gesunde Bratlinge, die sich hervorragend als Burger-Patty eignen.

Ingredients
  • 100g Tanekaha-Samen
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Karotte
  • 1 Ei
  • Paniermehl nach Bedarf
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Tanekaha-Samen kochen und abkühlen lassen.
  2. Die Zwiebel und Karotte fein hacken und in einer Pfanne anbraten.
  3. Alle Zutaten vermengen, Bratlinge formen und in einer Pfanne goldbraun braten.

Tanekaha-Samen-Cracker

Knusprige Cracker, die perfekt als Snack oder für Partys geeignet sind.

Ingredients
  • 100g Tanekaha-Samen
  • 50g Leinsamen
  • 1 TL Salz
  • Wasser nach Bedarf
Instructions
  1. Tanekaha-Samen und Leinsamen mit Salz vermengen und nach Bedarf Wasser hinzufügen, bis ein Teig entsteht.
  2. Den Teig dünn ausrollen und in kleine Stücke schneiden.
  3. Im Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen, bis sie knusprig sind.

Tanekaha-Samen-Pasta

Eine gesunde Pasta-Alternative, die mit frischem Gemüse und einer leichten Sauce serviert wird.

Ingredients
  • 100g Tanekaha-Samen
  • 200g Vollkornpasta
  • 1 Zucchini
  • 1 Tomate
  • Olivenöl
  • Basilikum
Instructions
  1. Tanekaha-Samen kochen und beiseite stellen.
  2. Vollkornpasta nach Packungsanweisung kochen.
  3. Das Gemüse anbraten, die gekochten Tanekaha-Samen und Pasta hinzufügen, mit Olivenöl und Basilikum abschmecken.

Tanekaha-Samen-Müsli

Ein gesundes Müsli, das ideal für ein energiereiches Frühstück ist.

Ingredients
  • 50g Tanekaha-Samen
  • 50g Haferflocken
  • 100ml Joghurt
  • 1 Apfel
  • Honig nach Geschmack
Instructions
  1. Tanekaha-Samen nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. Die Haferflocken mit Joghurt vermengen und die gekochten Samen hinzufügen.
  3. Den Apfel würfeln, unter das Müsli mischen und nach Belieben mit Honig süßen.