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Healthy Recipes using Sojasauce Ohne Zucker

Zucchini-Nudeln mit Sojasauce und Sesam

Leckere Zucchini-Nudeln, die mit einer würzigen Sojasauce ohne Zucker und geröstetem Sesam verfeinert werden. Ideal für eine kalorienarme Mahlzeit.

Ingredients
  • 2 große Zucchini
  • 2 EL Sojasauce ohne Zucker
  • 1 EL Sesamöl
  • 1 EL gerösteter Sesam
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
Instructions
  1. Zucchini mit einem Spiralschneider in Nudeln schneiden.
  2. In einer Pfanne das Sesamöl erhitzen und den Knoblauch anbraten.
  3. Zucchini-Nudeln hinzufügen, kurz anbraten und mit Sojasauce und Sesam bestreuen.

Quinoa-Salat mit Sojasauce und Gemüse

Ein nahrhafter Quinoa-Salat, der mit frischem Gemüse und einer leichten Sojasauce ohne Zucker angemacht wird. Perfekt für ein gesundes Mittagessen.

Ingredients
  • 150g Quinoa
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 1 Gurke, gewürfelt
  • 2 EL Sojasauce ohne Zucker
  • 1 EL Olivenöl
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. Paprika und Gurke in eine Schüssel geben.
  3. Quinoa hinzufügen, mit Sojasauce und Olivenöl vermengen und servieren.

Hähnchenbrust in Sojasauce-Marinade

Saftige Hähnchenbrustfilets, mariniert in einer aromatischen Sojasauce ohne Zucker, die im Ofen gebacken werden. Ein proteinreicher Genuss.

Ingredients
  • 500g Hähnchenbrustfilet
  • 4 EL Sojasauce ohne Zucker
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Ingwer, gerieben
  • 1 TL Knoblauchpulver
Instructions
  1. Hähnchenbrust mit Sojasauce, Honig, Ingwer und Knoblauchpulver marinieren und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
  2. Ofen auf 200°C vorheizen und das Hähnchen auf ein Blech legen.
  3. Ca. 25 Minuten backen, bis es durchgegart ist.

Tofu-Stir-Fry mit Gemüse

Ein schnelles und gesundes Stir-Fry-Gericht mit Tofu und buntem Gemüse, verfeinert mit Sojasauce ohne Zucker. Perfekt für eine nährstoffreiche Mahlzeit.

Ingredients
  • 200g fester Tofu, gewürfelt
  • 1 Brokkoli, in Röschen
  • 1 Karotte, in Scheiben
  • 3 EL Sojasauce ohne Zucker
  • 1 EL Pflanzenöl
Instructions
  1. Tofu in einer Pfanne mit Pflanzenöl anbraten, bis er goldbraun ist.
  2. Gemüse hinzufügen und kurz mitbraten.
  3. Mit Sojasauce ablöschen und weitere 5 Minuten garen.

Linsensuppe mit Sojasauce

Eine nahrhafte Linsensuppe, die mit einer Prise Sojasauce ohne Zucker verfeinert wird. Ideal für kalte Tage.

Ingredients
  • 200g grüne Linsen
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Karotten, gewürfelt
  • 4 EL Sojasauce ohne Zucker
  • 1,5l Gemüsebrühe
Instructions
  1. Zwiebel und Karotten in einem Topf anbraten.
  2. Linsen und Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
  3. Nach 30 Minuten Sojasauce einrühren und servieren.

Süßkartoffel-Bowl mit Sojasauce

Eine gesunde Bowl mit gerösteten Süßkartoffeln, Quinoa und einer würzigen Sojasauce ohne Zucker. Voller Geschmack und Nährstoffe.

Ingredients
  • 2 Süßkartoffeln, gewürfelt
  • 150g Quinoa
  • 3 EL Sojasauce ohne Zucker
  • 1 Avocado, in Scheiben
  • 1 EL Olivenöl
Instructions
  1. Süßkartoffeln mit Olivenöl vermengen und bei 200°C ca. 25 Minuten rösten.
  2. Quinoa nach Packungsanweisung kochen.
  3. In einer Schüssel anrichten: Quinoa, Süßkartoffeln und Avocado, mit Sojasauce beträufeln.

Gemüse-Tempura mit Sojasauce

Knuspriges Gemüse-Tempura, serviert mit einer leichten Sojasauce ohne Zucker als Dip. Ein gesunder Snack oder Vorspeise.

Ingredients
  • 1 Zucchini, in Scheiben
  • 1 Karotte, in Streifen
  • 100g Mehl
  • 150ml Wasser
  • 3 EL Sojasauce ohne Zucker
Instructions
  1. Mehl mit Wasser zu einem Teig verrühren.
  2. Gemüse in den Teig tauchen und in heißem Öl frittieren, bis es goldbraun ist.
  3. Mit Sojasauce servieren.

Rindfleischstreifen mit Sojasauce und Brokkoli

Zarte Rindfleischstreifen, die mit Brokkoli und einer würzigen Sojasauce ohne Zucker gebraten werden. Ein proteinreiches Gericht.

Ingredients
  • 300g Rindfleisch, in Streifen
  • 1 Brokkoli, in Röschen
  • 3 EL Sojasauce ohne Zucker
  • 1 EL Sesamöl
  • 1 TL Pfeffer
Instructions
  1. Rindfleisch in einer Pfanne mit Sesamöl anbraten.
  2. Brokkoli hinzufügen und kurz mitbraten.
  3. Mit Sojasauce und Pfeffer würzen und servieren.

Kichererbsen-Curry mit Sojasauce

Ein würziges Kichererbsen-Curry, das mit Sojasauce ohne Zucker verfeinert wird. Ideal für eine gesunde, pflanzliche Mahlzeit.

Ingredients
  • 400g Kichererbsen, gekocht
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Tomaten, gewürfelt
  • 3 EL Sojasauce ohne Zucker
  • 1 TL Currypulver
Instructions
  1. Zwiebel in einer Pfanne anbraten, bis sie glasig ist.
  2. Tomaten und Kichererbsen hinzufügen und kurz köcheln lassen.
  3. Mit Sojasauce und Currypulver abschmecken und servieren.

Blumenkohlreis mit Sojasauce

Ein gesunder Blumenkohlreis, der mit Gemüse und Sojasauce ohne Zucker verfeinert wird. Eine kohlenhydratarme Alternative zu Reis.

Ingredients
  • 1 Blumenkohl, zerkleinert
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 2 EL Sojasauce ohne Zucker
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Knoblauchpulver
Instructions
  1. Blumenkohl in einer Küchenmaschine zu Reis verarbeiten.
  2. In einer Pfanne mit Olivenöl und Knoblauchpulver anbraten.
  3. Paprika hinzufügen und mit Sojasauce würzen, kurz garen.