Home/Schollenfilet aus der Dose/Recipes
Zurück zur Startseite

Healthy Recipes using Schollenfilet aus der Dose

Schollenfilet-Salat mit Avocado

Ein erfrischender Salat mit Schollenfilet, Avocado und einem leichten Zitronendressing, perfekt für eine gesunde Mahlzeit.

Ingredients
  • 1 Dose Schollenfilet
  • 1 reife Avocado
  • 100 g gemischter Blattsalat
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 2 EL Olivenöl
  • Saft von 1 Zitrone
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Die Avocado halbieren, entkernen und in Würfel schneiden.
  2. Die rote Zwiebel fein hacken und mit dem Blattsalat in eine Schüssel geben.
  3. Das Schollenfilet abtropfen lassen und zusammen mit der Avocado hinzufügen. Mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer anrichten und gut vermengen.

Schollenfilet mit Quinoa und Gemüse

Ein nahrhaftes Gericht mit Quinoa, buntem Gemüse und zartem Schollenfilet, das voller Proteine und Ballaststoffe ist.

Ingredients
  • 1 Dose Schollenfilet
  • 150 g Quinoa
  • 200 g Brokkoli
  • 1 Paprika
  • 1 Zucchini
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen.
  2. Brokkoli, Paprika und Zucchini in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
  3. Das Schollenfilet hinzufügen und kurz erwärmen. Mit Quinoa servieren.

Schollenfilet-Tacos mit Mango-Salsa

Leckere Tacos gefüllt mit Schollenfilet und einer fruchtigen Mango-Salsa, ideal für einen gesunden Snack.

Ingredients
  • 1 Dose Schollenfilet
  • 4 kleine Tortillas
  • 1 reife Mango
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 1 Limette
  • Koriander nach Geschmack
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Die Mango und die Zwiebel klein würfeln und mit Limettensaft und Koriander vermengen.
  2. Die Tortillas kurz erwärmen und das Schollenfilet darauflegen.
  3. Mit der Mango-Salsa garnieren und servieren.

Schollenfilet mit Zucchini-Nudeln

Ein leichtes und kohlenhydratarmes Gericht mit Zucchini-Nudeln und Schollenfilet, das schnell zubereitet ist.

Ingredients
  • 1 Dose Schollenfilet
  • 2 Zucchini
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz und Pfeffer
  • Parmesan zum Bestreuen
Instructions
  1. Zucchini mit einem Spiralschneider in Nudeln schneiden.
  2. Knoblauch in Olivenöl anbraten, dann die Zucchini-Nudeln hinzufügen und kurz garen.
  3. Das Schollenfilet unterheben und mit Parmesan bestreuen.

Schollenfilet mit Kichererbsensalat

Ein proteinreicher Kichererbsensalat mit Schollenfilet, der sowohl sättigend als auch gesund ist.

Ingredients
  • 1 Dose Schollenfilet
  • 200 g Kichererbsen (aus der Dose)
  • 1 Gurke
  • 1 Tomate
  • 2 EL Olivenöl
  • Saft von 1 Zitrone
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Kichererbsen abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.
  2. Gurke und Tomate würfeln und hinzufügen.
  3. Das Schollenfilet und das Dressing aus Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer untermengen.

Schollenfilet mit Süßkartoffelpüree

Ein herzhaftes Gericht mit cremigem Süßkartoffelpüree und zartem Schollenfilet, das gesund und sättigend ist.

Ingredients
  • 1 Dose Schollenfilet
  • 2 große Süßkartoffeln
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • Frische Kräuter zum Garnieren
Instructions
  1. Süßkartoffeln schälen, kochen und zu Püree verarbeiten.
  2. Das Schollenfilet in einer Pfanne mit Olivenöl erwärmen.
  3. Das Püree auf einem Teller anrichten und das Schollenfilet darauflegen. Mit Kräutern garnieren.

Schollenfilet mit Blumenkohlreis

Ein leichtes und gesundes Gericht mit Blumenkohlreis und Schollenfilet, ideal für eine kohlenhydratarme Ernährung.

Ingredients
  • 1 Dose Schollenfilet
  • 1 Blumenkohl
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz und Pfeffer
  • Frische Petersilie
Instructions
  1. Blumenkohl in Röschen zerteilen und in der Küchenmaschine zu Reis verarbeiten.
  2. Knoblauch in Olivenöl anbraten, dann den Blumenkohlreis hinzufügen und kurz garen.
  3. Das Schollenfilet unterheben und mit Petersilie garnieren.

Schollenfilet mit Spinat und Feta

Ein gesundes Gericht mit frischem Spinat, Feta und Schollenfilet, das reich an Nährstoffen ist.

Ingredients
  • 1 Dose Schollenfilet
  • 200 g frischer Spinat
  • 100 g Feta-Käse
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Zitrone
Instructions
  1. Spinat in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis er zusammenfällt.
  2. Das Schollenfilet und zerbröckelten Feta hinzufügen und kurz erwärmen.
  3. Mit Zitronensaft beträufeln und servieren.

Schollenfilet mit mediterranem Gemüse

Ein buntes und gesundes Gericht mit Schollenfilet und mediterranem Gemüse, das voller Geschmack ist.

Ingredients
  • 1 Dose Schollenfilet
  • 1 Aubergine
  • 1 Zucchini
  • 1 Paprika
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • Frische Kräuter
Instructions
  1. Gemüse in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
  2. Das Schollenfilet hinzufügen und kurz erwärmen.
  3. Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

Schollenfilet mit Rucola und Pinienkernen

Ein leichtes Gericht mit Rucola, gerösteten Pinienkernen und Schollenfilet, das schnell zubereitet ist.

Ingredients
  • 1 Dose Schollenfilet
  • 100 g Rucola
  • 30 g Pinienkerne
  • 2 EL Olivenöl
  • Saft von 1 Zitrone
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten.
  2. Rucola in eine Schüssel geben, das Schollenfilet und die Pinienkerne hinzufügen.
  3. Mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer anrichten und servieren.