Home/Salzige Kartoffelchips/Recipes
Zurück zur Startseite

Healthy Recipes using Salzige Kartoffelchips

Kräuter-Kartoffelchips mit Quarkdip

Diese knusprigen Kartoffelchips sind mit frischen Kräutern gewürzt und werden mit einem leichten Quarkdip serviert, ideal für einen gesunden Snack.

Ingredients
  • 500g festkochende Kartoffeln
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL getrockneter Rosmarin
  • 1 TL getrockneter Thymian
  • 200g Magerquark
  • 1 TL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Kartoffeln gründlich waschen, in dünne Scheiben schneiden und in einer Schüssel mit Olivenöl, Rosmarin, Thymian, Salz und Pfeffer vermengen.
  2. Die Kartoffelscheiben auf ein Backblech legen und bei 180°C etwa 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  3. Für den Dip Magerquark mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermischen und zu den Chips servieren.

Süßkartoffelchips mit Avocado-Dip

Diese gesunden Süßkartoffelchips sind reich an Nährstoffen und werden mit einem cremigen Avocado-Dip serviert, perfekt für einen Snack.

Ingredients
  • 400g Süßkartoffeln
  • 1 EL Kokosöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 reife Avocado
  • 1 EL Limettensaft
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. Süßkartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden, dann mit Kokosöl und Paprikapulver vermengen.
  2. Auf einem Backblech verteilen und bei 200°C ca. 15-20 Minuten backen, bis sie knusprig sind.
  3. Avocado mit Limettensaft und Salz pürieren und als Dip zu den Chips servieren.

Paprika-Kartoffelchips mit Hummus

Diese Kartoffelchips sind mit Paprikapulver gewürzt und passen hervorragend zu einem proteinreichen Hummus-Dip.

Ingredients
  • 500g Kartoffeln
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • 200g Kichererbsen
  • 1 EL Tahini
  • 1 Knoblauchzehe
  • Zitronensaft nach Geschmack
Instructions
  1. Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und mit Olivenöl und Paprikapulver vermengen.
  2. Auf einem Backblech verteilen und bei 180°C ca. 25 Minuten backen, bis sie knusprig sind.
  3. Für den Hummus Kichererbsen, Tahini, Knoblauch und Zitronensaft pürieren und zu den Chips servieren.

Zucchini-Kartoffelchips mit Feta

Diese Kombination aus Kartoffeln und Zucchini ergibt leckere Chips, die mit zerbröckeltem Feta verfeinert werden.

Ingredients
  • 300g Kartoffeln
  • 300g Zucchini
  • 2 EL Olivenöl
  • 100g Feta
  • 1 TL Oregano
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Kartoffeln und Zucchini in dünne Scheiben schneiden und in einer Schüssel mit Olivenöl, Oregano, Salz und Pfeffer vermengen.
  2. Auf einem Backblech verteilen und bei 200°C ca. 20 Minuten backen.
  3. Nach dem Backen mit zerbröckeltem Feta bestreuen und servieren.

Chili-Kartoffelchips mit Guacamole

Diese scharfen Kartoffelchips sind perfekt für Liebhaber von würzigen Snacks und werden mit einer frischen Guacamole serviert.

Ingredients
  • 500g Kartoffeln
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Chiliflocken
  • 1 reife Avocado
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 TL Limettensaft
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und mit Olivenöl und Chiliflocken vermengen.
  2. Auf einem Backblech verteilen und bei 180°C ca. 25 Minuten backen.
  3. Avocado mit Zwiebel, Limettensaft und Salz pürieren und zu den Chips servieren.

Kurkuma-Kartoffelchips mit Joghurt-Dip

Diese gesunden Kartoffelchips sind mit Kurkuma gewürzt und werden mit einem erfrischenden Joghurt-Dip serviert.

Ingredients
  • 500g Kartoffeln
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Kurkuma
  • 200g Naturjoghurt
  • 1 TL Honig
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und mit Olivenöl, Kurkuma, Salz und Pfeffer vermengen.
  2. Auf einem Backblech verteilen und bei 200°C ca. 25 Minuten backen.
  3. Naturjoghurt mit Honig, Salz und Pfeffer vermischen und als Dip zu den Chips servieren.

Rote-Bete-Kartoffelchips mit Ziegenkäse

Diese farbenfrohen Chips kombinieren Kartoffeln mit Rote Bete und werden mit cremigem Ziegenkäse serviert.

Ingredients
  • 250g Kartoffeln
  • 250g Rote Bete
  • 2 EL Olivenöl
  • 100g Ziegenkäse
  • 1 TL Thymian
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Kartoffeln und Rote Bete in dünne Scheiben schneiden und in einer Schüssel mit Olivenöl, Thymian, Salz und Pfeffer vermengen.
  2. Auf einem Backblech verteilen und bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
  3. Nach dem Backen mit zerbröckeltem Ziegenkäse bestreuen und servieren.

Knoblauch-Kartoffelchips mit Parmesan

Diese aromatischen Kartoffelchips sind mit Knoblauch und Parmesan bestreut und bieten einen herzhaften Snack.

Ingredients
  • 500g Kartoffeln
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen
  • 50g Parmesan
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und mit Olivenöl, zerdrücktem Knoblauch und Salz vermengen.
  2. Auf einem Backblech verteilen und bei 200°C ca. 25 Minuten backen.
  3. Nach dem Backen mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen und servieren.

Käse-Kartoffelchips mit Paprika

Diese herzhaften Kartoffelchips sind mit Käse und Paprika gewürzt und bieten einen tollen Snack für jede Gelegenheit.

Ingredients
  • 500g Kartoffeln
  • 2 EL Olivenöl
  • 100g geriebener Käse
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und mit Olivenöl, Paprikapulver und Salz vermengen.
  2. Auf einem Backblech verteilen und bei 180°C ca. 25 Minuten backen.
  3. Nach dem Backen mit geriebenem Käse bestreuen und servieren.

Zitronen-Kartoffelchips mit Dill

Diese erfrischenden Kartoffelchips sind mit Zitronensaft und frischem Dill gewürzt, perfekt für einen leichten Snack.

Ingredients
  • 500g Kartoffeln
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 TL frischer Dill
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und mit Olivenöl, Zitronensaft, Dill, Salz und Pfeffer vermengen.
  2. Auf einem Backblech verteilen und bei 200°C ca. 25 Minuten backen.
  3. Warm servieren und genießen.