Home/Rohe Kabeljau-Wangen/Recipes
Zurück zur Startseite

Healthy Recipes using Rohe Kabeljau-Wangen

Kabeljau-Wangen mit Quinoa-Salat

Diese gesunden Kabeljau-Wangen werden mit einem frischen Quinoa-Salat serviert, der reich an Proteinen und Ballaststoffen ist.

Ingredients
  • 200g rohe Kabeljau-Wangen
  • 100g Quinoa
  • 1 kleine Gurke, gewürfelt
  • 1 Tomate, gewürfelt
  • 1 EL Olivenöl
  • Saft einer Zitrone
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. Kabeljau-Wangen in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis sie goldbraun sind.
  3. Gurke, Tomate, Quinoa, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen und mit den Kabeljau-Wangen servieren.

Kabeljau-Wangen in Zitronen-Kräuter-Marinade

Diese Kabeljau-Wangen werden in einer aromatischen Zitronen-Kräuter-Marinade mariniert und anschließend gegrillt.

Ingredients
  • 250g rohe Kabeljau-Wangen
  • Saft und Schale einer Zitrone
  • 2 EL frische Petersilie, gehackt
  • 1 EL frischer Dill, gehackt
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Kabeljau-Wangen mit Zitronensaft, Zitronenschale, Kräutern, Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren und 30 Minuten ziehen lassen.
  2. Grill vorheizen und Kabeljau-Wangen 4-5 Minuten pro Seite grillen.
  3. Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

Kabeljau-Wangen mit Blumenkohlpüree

Ein leichtes Gericht, bei dem die zarten Kabeljau-Wangen auf einem cremigen Blumenkohlpüree serviert werden.

Ingredients
  • 200g rohe Kabeljau-Wangen
  • 300g Blumenkohl, in Röschen
  • 1 EL Olivenöl
  • 50ml Gemüsebrühe
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Blumenkohl in der Gemüsebrühe weich kochen und pürieren.
  2. Kabeljau-Wangen in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
  3. Püree auf einem Teller anrichten und die Kabeljau-Wangen darauf legen.

Asiatische Kabeljau-Wangen mit Gemüse

Diese Kabeljau-Wangen werden mit einer würzigen Sojasauce und buntem Gemüse gebraten, ideal für ein gesundes Abendessen.

Ingredients
  • 200g rohe Kabeljau-Wangen
  • 1 Paprika, in Streifen
  • 1 Karotte, in Scheiben
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Sesamöl
  • Frischer Ingwer, gerieben
  • Sesam zum Bestreuen
Instructions
  1. Gemüse in einer Pfanne mit Sesamöl anbraten.
  2. Kabeljau-Wangen hinzufügen und mit Sojasauce und Ingwer würzen.
  3. Mit Sesam bestreuen und servieren.

Kabeljau-Wangen-Tacos mit Avocado

Gesunde Tacos gefüllt mit Kabeljau-Wangen und frischer Avocado, perfekt für ein leichtes Mittagessen.

Ingredients
  • 200g rohe Kabeljau-Wangen
  • 4 kleine Tortillas
  • 1 Avocado, in Scheiben
  • 1 kleine rote Zwiebel, gewürfelt
  • Koriander zum Garnieren
  • Limettensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Kabeljau-Wangen in einer Pfanne anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Tortillas erwärmen und mit Kabeljau, Avocado, Zwiebel und Koriander füllen.
  3. Mit Limettensaft beträufeln und servieren.

Kabeljau-Wangen mit Mango-Salsa

Frische Kabeljau-Wangen kombiniert mit einer süßen und scharfen Mango-Salsa, ideal für den Sommer.

Ingredients
  • 200g rohe Kabeljau-Wangen
  • 1 reife Mango, gewürfelt
  • 1 kleine rote Zwiebel, gewürfelt
  • 1 Jalapeño, entkernt und gewürfelt
  • Saft einer Limette
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. Mango, Zwiebel, Jalapeño und Limettensaft vermengen und Salsa zubereiten.
  2. Kabeljau-Wangen in einer Pfanne anbraten.
  3. Mit Mango-Salsa servieren.

Kabeljau-Wangen auf Spinatbett

Zarte Kabeljau-Wangen serviert auf einem Bett aus sautiertem Spinat, ein einfaches und gesundes Gericht.

Ingredients
  • 200g rohe Kabeljau-Wangen
  • 200g frischer Spinat
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Spinat mit Olivenöl und Knoblauch in einer Pfanne sautieren.
  2. Kabeljau-Wangen anbraten und auf dem Spinat anrichten.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Kabeljau-Wangen mit Kichererbsensalat

Ein proteinreicher Kichererbsensalat, der perfekt zu den gebratenen Kabeljau-Wangen passt.

Ingredients
  • 200g rohe Kabeljau-Wangen
  • 200g Kichererbsen, gekocht
  • 1 kleine Gurke, gewürfelt
  • 1 Tomate, gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • Saft einer Zitrone
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Kichererbsen, Gurke, Tomate, Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
  2. Kabeljau-Wangen in einer Pfanne anbraten.
  3. Mit dem Kichererbsensalat servieren.

Kabeljau-Wangen mit Ratatouille

Ein mediterranes Gericht mit Kabeljau-Wangen und einer bunten Ratatouille aus frischem Gemüse.

Ingredients
  • 200g rohe Kabeljau-Wangen
  • 1 Zucchini, gewürfelt
  • 1 Aubergine, gewürfelt
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Gemüse in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten und würzen.
  2. Kabeljau-Wangen hinzufügen und garen.
  3. Mit Ratatouille anrichten und servieren.

Kabeljau-Wangen mit Süßkartoffel-Püree

Eine gesunde Kombination aus Kabeljau-Wangen und cremigem Süßkartoffel-Püree, das reich an Vitaminen ist.

Ingredients
  • 200g rohe Kabeljau-Wangen
  • 300g Süßkartoffeln, geschält und gewürfelt
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Süßkartoffeln kochen und pürieren, mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Kabeljau-Wangen in einer Pfanne anbraten.
  3. Püree auf einem Teller anrichten und die Kabeljau-Wangen darauf legen.