Healthy Recipes using Rinder Kollagen
Kollagenreiche Gemüsebrühe
Diese nährstoffreiche Brühe ist perfekt für eine gesunde Basis in Suppen und Eintöpfen und liefert wertvolles Kollagen.
- 2 Liter Wasser
- 100 g Rinder Kollagen
- 2 Karotten, gewürfelt
- 1 Selleriestange, gewürfelt
- 1 Zwiebel, halbiert
- 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
- 1 Lorbeerblatt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen.
- Alle Zutaten hinzufügen und zum Kochen bringen.
- Hitze reduzieren und 1-2 Stunden köcheln lassen, dann abseihen.
Kollagen-Smoothie mit Beeren
Ein erfrischender Smoothie, der voller Antioxidantien ist und durch Rinder Kollagen die Hautgesundheit unterstützt.
- 200 ml Mandelmilch
- 100 g gemischte Beeren (Himbeeren, Heidelbeeren)
- 1 Banane
- 30 g Rinder Kollagen
- 1 EL Honig
- Alle Zutaten in einen Mixer geben.
- Gut mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
- In ein Glas gießen und sofort genießen.
Kollagen-Pfannkuchen mit Haferflocken
Diese proteinreichen Pfannkuchen sind ideal für ein gesundes Frühstück und enthalten wertvolles Kollagen.
- 100 g Haferflocken
- 2 Eier
- 200 ml Milch oder pflanzliche Alternative
- 30 g Rinder Kollagen
- 1 TL Backpulver
- Prise Salz
- Haferflocken in einem Mixer zu Mehl verarbeiten.
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und gut verrühren.
- In einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze goldbraun backen.
Kollagen-Gemüseauflauf
Ein herzhaftes Gericht, das mit frischem Gemüse und Rinder Kollagen angereichert ist und sich perfekt für die ganze Familie eignet.
- 300 g Brokkoli, in Röschen
- 200 g Blumenkohl, in Röschen
- 100 g Rinder Kollagen
- 200 ml Sahne oder pflanzliche Alternative
- 100 g geriebener Käse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Gemüse in eine Auflaufform geben und mit Kollagen bestreuen.
- Sahne und Gewürze darüber gießen, mit Käse bestreuen und 30 Minuten backen.
Kollagen-Energieballs
Diese gesunden Snacks sind perfekt für einen Energieschub und enthalten Rinder Kollagen für zusätzliche Nährstoffe.
- 100 g Datteln, entsteint
- 50 g Mandeln
- 30 g Rinder Kollagen
- 1 EL Kakaopulver
- 1 EL Kokosraspeln
- Datteln und Mandeln in einem Mixer pürieren.
- Kollagen und Kakaopulver hinzufügen und gut vermengen.
- Die Mischung zu kleinen Bällen formen und in Kokosraspeln wälzen.
Kollagen-Hühnchen-Salat
Ein leichter und gesunder Salat, der mit gegrilltem Hühnchen und Rinder Kollagen angereichert ist.
- 200 g gegrilltes Hühnchen, gewürfelt
- 100 g gemischter Salat
- 50 g Rinder Kollagen
- 1 Avocado, gewürfelt
- 2 EL Olivenöl
- Saft einer Zitrone
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Salat in eine Schüssel geben und das Hühnchen und die Avocado hinzufügen.
- Kollagen, Olivenöl und Zitronensaft vermengen und über den Salat gießen.
- Gut vermengen und servieren.
Kollagen-Rinderbraten
Ein saftiger Rinderbraten, der mit Rinder Kollagen zubereitet wird und perfekt für festliche Anlässe ist.
- 1 kg Rinderbraten
- 50 g Rinder Kollagen
- 2 Zwiebeln, gewürfelt
- 3 Karotten, gewürfelt
- 500 ml Rinderbrühe
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Braten in einem großen Topf anbraten, bis er braun ist.
- Zwiebeln und Karotten hinzufügen und kurz mitbraten.
- Brühe und Kollagen hinzufügen, abdecken und 2-3 Stunden schmoren lassen.
Kollagen-Quinoa-Salat
Ein nahrhafter Salat mit Quinoa, der reich an Proteinen ist und durch Rinder Kollagen ergänzt wird.
- 150 g Quinoa
- 30 g Rinder Kollagen
- 1 Paprika, gewürfelt
- 1 Gurke, gewürfelt
- 2 EL Olivenöl
- Saft einer Limette
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
- Gemüse und Kollagen in eine Schüssel geben und gut vermengen.
- Mit Olivenöl und Limettensaft abschmecken und servieren.
Kollagen-Gemüsepfanne
Eine bunte Gemüsepfanne, die mit Rinder Kollagen angereichert ist und schnell zubereitet werden kann.
- 200 g Zucchini, gewürfelt
- 150 g Paprika, gewürfelt
- 100 g Rinder Kollagen
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL italienische Kräuter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse anbraten.
- Kollagen und Gewürze hinzufügen und gut vermengen.
- Für 5-7 Minuten weiterbraten und servieren.
Kollagen-Pasta mit Pesto
Eine gesunde Pasta-Variante mit frischem Pesto und Rinder Kollagen für eine Extraportion Protein.
- 200 g Vollkornpasta
- 30 g Rinder Kollagen
- 50 g frisches Basilikum
- 30 g Pinienkerne
- 50 g Parmesan, gerieben
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Pasta nach Packungsanweisung kochen.
- Basilikum, Pinienkerne, Parmesan und Olivenöl in einem Mixer pürieren.
- Kollagen unter die Pesto-Mischung rühren und mit der Pasta vermengen.