Healthy Recipes using Rimu-Samen
Rimu-Samen-Salat mit Quinoa
Ein erfrischender Salat mit nahrhaften Rimu-Samen und proteinreicher Quinoa, perfekt für eine gesunde Mahlzeit.
- 100g Quinoa
- 50g Rimu-Samen
- 1 Paprika, gewürfelt
- 1 Gurke, gewürfelt
- 2 EL Olivenöl
- Saft einer Zitrone
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
- Paprika und Gurke in eine Schüssel geben, Rimu-Samen hinzufügen.
- Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermischen und über den Salat geben.
Rimu-Samen-Porridge mit Früchten
Ein nährstoffreicher Porridge mit Rimu-Samen und frischen Früchten für einen energiereichen Start in den Tag.
- 50g Haferflocken
- 20g Rimu-Samen
- 200ml Mandelmilch
- 1 Banane, in Scheiben
- 1 EL Honig
- Zimt nach Geschmack
- Haferflocken und Rimu-Samen in der Mandelmilch erhitzen, bis sie cremig sind.
- In eine Schüssel geben und mit Bananenscheiben, Honig und Zimt garnieren.
- Warm servieren.
Rimu-Samen-Energie-Bällchen
Gesunde Energie-Bällchen mit Rimu-Samen, perfekt für einen Snack oder nach dem Training.
- 100g Datteln, entsteint
- 50g Rimu-Samen
- 50g Mandeln
- 1 EL Kakaopulver
- Kokosraspel zum Wälzen
- Datteln, Rimu-Samen, Mandeln und Kakaopulver in einer Küchenmaschine pürieren.
- Die Mischung zu kleinen Bällchen formen und in Kokosraspeln wälzen.
- Im Kühlschrank fest werden lassen.
Rimu-Samen-Gemüsepfanne
Eine bunte Gemüsepfanne mit Rimu-Samen, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist.
- 1 Zucchini, gewürfelt
- 1 Karotte, gerieben
- 50g Rimu-Samen
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse anbraten.
- Rimu-Samen hinzufügen und kurz mitbraten.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Rimu-Samen-Smoothie
Ein cremiger Smoothie mit Rimu-Samen und Spinat, ideal für einen gesunden Snack.
- 1 Banane
- 100g frischer Spinat
- 30g Rimu-Samen
- 200ml Kokoswasser
- 1 EL Chiasamen
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren.
- In ein Glas gießen und sofort genießen.
- Nach Belieben mit Chiasamen garnieren.
Rimu-Samen-Bratlinge
Herzhafte Bratlinge aus Rimu-Samen und Kichererbsen, die perfekt als Hauptgericht oder Snack sind.
- 200g Kichererbsen, gekocht
- 50g Rimu-Samen
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 1 Ei
- Paniermehl nach Bedarf
- Öl zum Braten
- Kichererbsen, Rimu-Samen, Zwiebel und Ei in einer Schüssel vermengen.
- Mit Paniermehl die gewünschte Konsistenz erreichen.
- Bratlinge formen und in einer Pfanne mit Öl goldbraun braten.
Rimu-Samen-Dressing für Salate
Ein gesundes Dressing mit Rimu-Samen, das jedem Salat einen besonderen Geschmack verleiht.
- 50g Rimu-Samen
- 100ml Olivenöl
- 50ml Apfelessig
- 1 TL Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Alle Zutaten in ein Glas geben und gut schütteln.
- Über den Salat gießen und gut vermischen.
- Frisch servieren.
Rimu-Samen-Gemüsesuppe
Eine nährstoffreiche Gemüsesuppe mit Rimu-Samen, die wärmend und gesund ist.
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Karotten, gewürfelt
- 1 Selleriestange, gewürfelt
- 50g Rimu-Samen
- 1L Gemüsebrühe
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Zwiebel, Karotten und Sellerie in einem Topf anbraten.
- Gemüsebrühe und Rimu-Samen hinzufügen und zum Kochen bringen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Rimu-Samen-Overnight Oats
Gesunde Overnight Oats mit Rimu-Samen und Beeren, die perfekt für ein schnelles Frühstück sind.
- 50g Haferflocken
- 20g Rimu-Samen
- 200ml Joghurt
- 100g gemischte Beeren
- 1 EL Honig
- Haferflocken, Rimu-Samen und Joghurt in einem Glas vermischen.
- Über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
- Mit Beeren und Honig garnieren und genießen.
Rimu-Samen-Obstsalat
Ein bunter Obstsalat mit Rimu-Samen, der voller Vitamine und Mineralstoffe steckt.
- 1 Apfel, gewürfelt
- 1 Orange, filetiert
- 50g Rimu-Samen
- 1 Banane, in Scheiben
- 1 EL Limettensaft
- Alle Früchte in einer Schüssel vermengen.
- Rimu-Samen und Limettensaft hinzufügen und gut vermischen.
- Frisch servieren.