Healthy Recipes using Rohe Garnelensteak

Garnelensteak mit Avocado-Salsa

Dieses frische Garnelensteak wird mit einer cremigen Avocado-Salsa serviert, die reich an gesunden Fetten ist.

Ingredients
  • 2 Rohe Garnelensteaks
  • 1 reife Avocado
  • 1 kleine Tomate
  • 1 Limette
  • Koriander nach Geschmack
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Die Garnelensteaks mit Salz und Pfeffer würzen und in einer heißen Pfanne 3-4 Minuten pro Seite braten.
  2. Die Avocado und die Tomate würfeln und mit Limettensaft, Koriander, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. Die Garnelensteaks auf Tellern anrichten und mit der Avocado-Salsa toppen.

Garnelensteak mit Quinoa-Salat

Ein nahrhafter Quinoa-Salat mit gebratenem Garnelensteak, perfekt für eine gesunde Mahlzeit.

Ingredients
  • 2 Rohe Garnelensteaks
  • 1 Tasse Quinoa
  • 1 Paprika
  • 1/2 Gurke
  • 1 Zitrone
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Die Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. Die Garnelensteaks in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten und würzen.
  3. Paprika und Gurke würfeln, mit Quinoa vermengen, mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und die Garnelen darauflegen.

Garnelensteak in Kokos-Curry-Sauce

Ein aromatisches Gericht mit Garnelensteak in einer cremigen Kokos-Curry-Sauce, das leicht und gesund ist.

Ingredients
  • 2 Rohe Garnelensteaks
  • 1 Dose Kokosmilch
  • 2 EL rote Currypaste
  • 1 Zwiebel
  • 1 TL Ingwer
  • Koriander zum Garnieren
Instructions
  1. Die Zwiebel und den Ingwer anbraten, bis sie weich sind.
  2. Die Currypaste hinzufügen und kurz anbraten, dann die Kokosmilch einrühren und aufkochen lassen.
  3. Die Garnelensteaks in die Sauce geben und 5 Minuten köcheln lassen, mit Koriander garnieren.

Garnelensteak mit Zucchini-Nudeln

Ein leichtes und kohlenhydratarmes Gericht mit Garnelensteak und frischen Zucchini-Nudeln.

Ingredients
  • 2 Rohe Garnelensteaks
  • 2 Zucchini
  • 1 Knoblauchzehe
  • Olivenöl
  • Parmesan zum Bestreuen
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Die Zucchini mit einem Spiralschneider in Nudeln schneiden.
  2. Die Garnelensteaks in einer Pfanne mit Olivenöl und Knoblauch anbraten.
  3. Die Zucchini-Nudeln hinzufügen, kurz mitbraten und mit Parmesan, Salz und Pfeffer servieren.

Garnelensteak mit Mango-Salsa

Ein erfrischendes Gericht mit Garnelensteak und einer süßen Mango-Salsa, ideal für den Sommer.

Ingredients
  • 2 Rohe Garnelensteaks
  • 1 reife Mango
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 1 Limette
  • Koriander
  • Salz
Instructions
  1. Die Garnelensteaks mit Salz würzen und in einer Pfanne braten.
  2. Die Mango und die Zwiebel würfeln, mit Limettensaft und Koriander vermengen.
  3. Die Garnelensteaks auf Tellern anrichten und mit der Mango-Salsa servieren.

Garnelensteak mit Blumenkohlreis

Ein gesundes und kohlenhydratarmes Gericht, bei dem Garnelensteak auf Blumenkohlreis serviert wird.

Ingredients
  • 2 Rohe Garnelensteaks
  • 1 Blumenkohl
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 TL Sesamöl
  • Frühlingszwiebeln zum Garnieren
Instructions
  1. Den Blumenkohl in der Küchenmaschine zu Reis verarbeiten und in einer Pfanne mit Sojasauce und Sesamöl anbraten.
  2. Die Garnelensteaks in einer separaten Pfanne braten.
  3. Den Blumenkohlreis auf Tellern anrichten und die Garnelensteaks darauflegen, mit Frühlingszwiebeln garnieren.

Garnelensteak mit Spinat und Feta

Ein gesundes Gericht mit Garnelensteak, frischem Spinat und würzigem Feta-Käse.

Ingredients
  • 2 Rohe Garnelensteaks
  • 200 g frischer Spinat
  • 100 g Feta-Käse
  • 1 Knoblauchzehe
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Den Spinat mit Knoblauch in Olivenöl anbraten, bis er zusammengefallen ist.
  2. Die Garnelensteaks in einer separaten Pfanne braten und würzen.
  3. Den Spinat auf Tellern anrichten, die Garnelensteaks darauflegen und mit zerbröckeltem Feta bestreuen.

Garnelensteak mit Süßkartoffelpüree

Ein nahrhaftes Gericht mit zartem Garnelensteak und cremigem Süßkartoffelpüree.

Ingredients
  • 2 Rohe Garnelensteaks
  • 2 Süßkartoffeln
  • 1 EL Butter
  • Salz und Pfeffer
  • Petersilie zum Garnieren
Instructions
  1. Die Süßkartoffeln schälen, kochen und mit Butter, Salz und Pfeffer pürieren.
  2. Die Garnelensteaks in einer Pfanne braten und würzen.
  3. Das Süßkartoffelpüree auf Tellern anrichten, die Garnelensteaks darauflegen und mit Petersilie garnieren.

Garnelensteak mit mediterranem Gemüse

Ein buntes und gesundes Gericht mit Garnelensteak und mediterranem Gemüse, das voller Geschmack ist.

Ingredients
  • 2 Rohe Garnelensteaks
  • 1 Zucchini
  • 1 Paprika
  • 1 kleine Aubergine
  • Olivenöl
  • Kräuter der Provence
Instructions
  1. Das Gemüse würfeln und in einer Pfanne mit Olivenöl und Kräutern anbraten.
  2. Die Garnelensteaks hinzufügen und alles zusammen braten, bis die Garnelen gar sind.
  3. Das Gericht auf Tellern anrichten und servieren.

Garnelensteak mit Limetten-Koriander-Soße

Ein erfrischendes Gericht mit einer würzigen Limetten-Koriander-Soße, die perfekt zu Garnelensteak passt.

Ingredients
  • 2 Rohe Garnelensteaks
  • 1 Limette
  • 1 Bund frischer Koriander
  • 1 Knoblauchzehe
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Die Garnelensteaks mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne braten.
  2. Die Limette auspressen und mit Koriander und Knoblauch in einer Schüssel vermengen.
  3. Die Garnelensteaks auf Tellern anrichten und mit der Limetten-Koriander-Soße beträufeln.