Healthy Recipes using Quandong Samen
Quandong-Samen-Porridge
Ein nahrhafter Porridge, der mit Quandong-Samen angereichert ist, perfekt für einen gesunden Start in den Tag.
- 50 g Haferflocken
- 2 EL Quandong-Samen
- 250 ml Mandelmilch
- 1 TL Honig
- 1 Prise Zimt
- Haferflocken und Mandelmilch in einem Topf zum Kochen bringen.
- Quandong-Samen hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
- Mit Honig und Zimt süßen und warm servieren.
Quandong-Samen-Smoothie
Ein erfrischender Smoothie, der die antioxidativen Eigenschaften von Quandong-Samen nutzt, ideal nach dem Workout.
- 1 Banane
- 1 Tasse Spinat
- 2 EL Quandong-Samen
- 200 ml Kokoswasser
- 1 TL Chiasamen
- Alle Zutaten in einen Mixer geben.
- Gut mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
- In ein Glas gießen und sofort genießen.
Quandong-Samen-Salat
Ein bunter Salat, der mit gerösteten Quandong-Samen für einen nussigen Geschmack verfeinert wird.
- 100 g gemischter Blattsalat
- 50 g Kirschtomaten
- 30 g Gurke
- 2 EL geröstete Quandong-Samen
- 1 EL Olivenöl
- Salat, Tomaten und Gurke in einer Schüssel vermengen.
- Olivenöl hinzufügen und gut mischen.
- Mit gerösteten Quandong-Samen bestreuen und servieren.
Quandong-Samen-Energie-Riegel
Gesunde Energie-Riegel, die perfekt für einen Snack unterwegs sind und Quandong-Samen enthalten.
- 100 g Datteln
- 50 g Haferflocken
- 30 g Quandong-Samen
- 30 g Mandeln
- 1 EL Erdnussbutter
- Datteln, Haferflocken, Quandong-Samen und Mandeln in einer Küchenmaschine pürieren.
- Erdnussbutter hinzufügen und gut vermischen.
- Die Mischung in eine Backform drücken und kalt stellen, bis sie fest ist.
Quandong-Samen-Joghurt
Ein gesunder Joghurt mit Quandong-Samen, der reich an Probiotika und Ballaststoffen ist.
- 200 g Naturjoghurt
- 2 EL Quandong-Samen
- 1 TL Honig
- 1/2 Tasse frische Beeren
- Joghurt in eine Schüssel geben.
- Quandong-Samen und Honig hinzufügen und gut vermengen.
- Mit frischen Beeren garnieren und genießen.
Quandong-Samen-Gemüsepfanne
Eine gesunde Gemüsepfanne, die mit Quandong-Samen für zusätzlichen Crunch angereichert ist.
- 1 Zucchini
- 1 Paprika
- 1 Karotte
- 2 EL Quandong-Samen
- 1 EL Sojasauce
- Gemüse in kleine Stücke schneiden.
- In einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
- Quandong-Samen und Sojasauce hinzufügen und kurz weiter braten.
Quandong-Samen-Curry
Ein aromatisches Curry, das Quandong-Samen für eine besondere Note verwendet.
- 200 g Kichererbsen
- 1 Dose Kokosmilch
- 2 EL Quandong-Samen
- 1 EL Currypaste
- 1 Zwiebel
- Zwiebel in einem Topf anbraten, bis sie glasig ist.
- Currypaste hinzufügen und kurz anbraten.
- Kichererbsen, Kokosmilch und Quandong-Samen hinzufügen und 15 Minuten köcheln lassen.
Quandong-Samen-Muffins
Gesunde Muffins, die Quandong-Samen enthalten und perfekt für das Frühstück oder als Snack sind.
- 200 g Vollkornmehl
- 50 g Quandong-Samen
- 1 TL Backpulver
- 2 Eier
- 150 ml Milch
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermengen.
- Eier und Milch hinzufügen, gut verrühren und in Muffinförmchen füllen.
Quandong-Samen-Suppe
Eine nahrhafte Suppe, die mit Quandong-Samen für einen einzigartigen Geschmack versehen ist.
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 1 Karotte
- 1 Selleriestange
- 2 EL Quandong-Samen
- 1 Zwiebel
- Zwiebel, Karotte und Sellerie klein schneiden und in einem Topf anbraten.
- Gemüsebrühe hinzufügen und 20 Minuten köcheln lassen.
- Quandong-Samen hinzufügen und vor dem Servieren pürieren.
Quandong-Samen-Pesto
Ein gesundes Pesto, das Quandong-Samen anstelle von Pinienkernen verwendet und perfekt zu Pasta passt.
- 50 g frisches Basilikum
- 30 g Quandong-Samen
- 50 ml Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Parmesan
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren.
- Nach Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Zu Pasta oder als Brotaufstrich servieren.