Healthy Recipes using Putenjerky Hoch in Protein
Putenjerky-Salat mit Quinoa
Ein erfrischender Salat mit proteinreichem Putenjerky und nahrhaftem Quinoa, perfekt für ein leichtes Mittagessen.
- 100g Putenjerky
- 150g Quinoa
- 1 Gurke
- 1 Paprika
- 50g Feta-Käse
- 2 EL Olivenöl
- Saft von 1 Zitrone
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
- Gurke und Paprika würfeln, dann mit dem abgekühlten Quinoa in eine Schüssel geben.
- Putenjerky in kleine Stücke schneiden, Feta-Käse hinzufügen und mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
Putenjerky Wrap mit Avocado
Ein gesunder Wrap mit Putenjerky und cremiger Avocado, ideal für einen schnellen Snack.
- 100g Putenjerky
- 1 Vollkorn-Tortilla
- 1 Avocado
- 1 Tomate
- Einige Blätter Rucola
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Avocado und Tomate in Scheiben schneiden.
- Tortilla mit Rucola belegen, dann Avocado und Tomate darauflegen.
- Putenjerky hinzufügen, würzen und den Wrap zusammenrollen.
Putenjerky und Gemüsepfanne
Eine bunte Gemüsepfanne mit Putenjerky, die schnell zubereitet ist und voller Geschmack steckt.
- 150g Putenjerky
- 1 Zucchini
- 1 Karotte
- 1 Paprika
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Olivenöl
- Knoblauch nach Geschmack
- Gemüse in Streifen schneiden.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch hinzufügen und das Gemüse anbraten.
- Putenjerky hinzufügen, mit Sojasauce würzen und kurz mitbraten.
Putenjerky gefüllte Paprika
Leckere Paprika gefüllt mit einer Mischung aus Putenjerky und Quinoa, perfekt für ein gesundes Abendessen.
- 2 große Paprika
- 100g Putenjerky
- 100g Quinoa
- 1 Zwiebel
- 2 EL Tomatensauce
- Kräuter nach Wahl
- Paprika halbieren und entkernen.
- Quinoa kochen und mit gewürfeltem Putenjerky, Zwiebel und Tomatensauce vermischen.
- Mischung in die Paprika füllen und im Ofen bei 180°C 20 Minuten backen.
Putenjerky und Kichererbsen-Salat
Ein proteinreicher Salat mit Kichererbsen und Putenjerky, der sowohl sättigend als auch nahrhaft ist.
- 100g Putenjerky
- 200g Kichererbsen (gekocht)
- 1 rote Zwiebel
- 1 Gurke
- 2 EL Olivenöl
- Saft von 1 Zitrone
- Petersilie
- Kichererbsen abspülen und abtropfen lassen.
- Zwiebel und Gurke würfeln, dann mit Kichererbsen und Putenjerky in eine Schüssel geben.
- Mit Olivenöl, Zitronensaft und gehackter Petersilie vermengen.
Putenjerky Omelette
Ein proteinreiches Omelette mit Putenjerky und frischem Gemüse, ideal für ein energiereiches Frühstück.
- 3 Eier
- 100g Putenjerky
- 1 Paprika
- 1 Zwiebel
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Eier in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Paprika anbraten.
- Putenjerky hinzufügen, die Eiermasse darüber gießen und stocken lassen.
Putenjerky Snackbällchen
Gesunde Snackbällchen aus Putenjerky und Haferflocken, ideal für den kleinen Hunger zwischendurch.
- 100g Putenjerky
- 100g Haferflocken
- 50g Mandeln
- 2 EL Honig
- 1 TL Zimt
- Putenjerky und Mandeln fein hacken.
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und kleine Bällchen formen.
- Die Bällchen im Kühlschrank fest werden lassen.
Putenjerky und Süßkartoffel-Bowl
Eine nährstoffreiche Bowl mit Putenjerky und gebackenen Süßkartoffeln, perfekt für ein gesundes Mittagessen.
- 100g Putenjerky
- 1 Süßkartoffel
- 150g Brokkoli
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Süßkartoffel würfeln und im Ofen bei 200°C 25 Minuten backen.
- Brokkoli dämpfen, bis er zart ist.
- Alles in einer Schüssel anrichten und Putenjerky hinzufügen.
Putenjerky und Avocado Toast
Ein gesunder Avocado Toast mit knusprigem Putenjerky, ideal für ein schnelles Frühstück.
- 2 Scheiben Vollkornbrot
- 1 Avocado
- 100g Putenjerky
- Salz, Pfeffer und Chili-Flocken nach Geschmack
- Vollkornbrot toasten.
- Avocado zerdrücken und auf den Toast streichen.
- Putenjerky darauflegen und nach Belieben würzen.
Putenjerky und Brokkoli Quiche
Eine gesunde Quiche mit Putenjerky und Brokkoli, die perfekt für ein leichtes Abendessen ist.
- 100g Putenjerky
- 200g Brokkoli
- 3 Eier
- 150ml Milch
- 1 Blätterteig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Brokkoli blanchieren und klein schneiden.
- Eier und Milch verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Blätterteig in eine Quicheform legen, Brokkoli und Putenjerky darauf verteilen und mit der Eiermischung übergießen. Bei 180°C 30 Minuten backen.