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Healthy Recipes using Pastinaken-Chips Ohne Gluten

Klassische Pastinaken-Chips

Diese knusprigen Pastinaken-Chips sind eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Chips und perfekt für den Snack zwischendurch.

Ingredients
  • 500g Pastinaken
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Meersalz
  • 1 TL Paprikapulver
Instructions
  1. Pastinaken schälen und in dünne Scheiben schneiden.
  2. In einer Schüssel mit Olivenöl, Meersalz und Paprikapulver vermengen.
  3. Auf einem Backblech verteilen und bei 180°C ca. 20 Minuten backen, bis sie knusprig sind.

Pastinaken-Chips mit Kräuter-Dip

Genießen Sie diese Pastinaken-Chips mit einem frischen Kräuter-Dip für einen gesunden Snack.

Ingredients
  • 300g Pastinaken
  • 2 EL Kokosöl
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 100g griechischer Joghurt
  • frische Kräuter nach Wahl
Instructions
  1. Pastinaken in dünne Scheiben schneiden und mit Kokosöl und Knoblauchpulver vermengen.
  2. Auf ein Backblech legen und bei 200°C 15-20 Minuten backen.
  3. Für den Dip Joghurt mit gehackten Kräutern vermischen und zu den Chips servieren.

Süßkartoffel-Pastinaken-Chips

Eine köstliche Kombination aus Süßkartoffeln und Pastinaken für extra Geschmack und Nährstoffe.

Ingredients
  • 250g Pastinaken
  • 250g Süßkartoffeln
  • 2 EL Avocadoöl
  • 1 TL Rosmarin
Instructions
  1. Pastinaken und Süßkartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
  2. Mit Avocadoöl und Rosmarin vermengen.
  3. Bei 190°C ca. 25 Minuten backen, bis sie knusprig sind.

Pastinaken-Chips mit Parmesan

Diese herzhaften Chips sind mit Parmesan verfeinert und bieten einen tollen Geschmack.

Ingredients
  • 400g Pastinaken
  • 3 EL Olivenöl
  • 50g geriebener Parmesan
  • 1 TL schwarzer Pfeffer
Instructions
  1. Pastinaken in dünne Scheiben schneiden und mit Olivenöl, Parmesan und Pfeffer vermengen.
  2. Auf einem Backblech ausbreiten und bei 180°C 20 Minuten backen.
  3. Warm servieren und genießen.

Pastinaken-Chips mit Chili und Limette

Ein würziger Snack mit einer frischen Limettennote, ideal für Liebhaber von scharfen Snacks.

Ingredients
  • 300g Pastinaken
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Chiliflocken
  • Saft von 1 Limette
Instructions
  1. Pastinaken in dünne Scheiben schneiden und mit Olivenöl, Chiliflocken und Limettensaft vermengen.
  2. Auf ein Backblech legen und bei 200°C 15-20 Minuten backen.
  3. Abkühlen lassen und genießen.

Pastinaken-Chips mit Sesam

Diese Chips sind mit Sesam bestreut und bieten einen nussigen Geschmack, der perfekt zu Pastinaken passt.

Ingredients
  • 400g Pastinaken
  • 2 EL Sesamöl
  • 2 EL Sesamkörner
  • 1 TL Salz
Instructions
  1. Pastinaken in dünne Scheiben schneiden und mit Sesamöl und Salz vermengen.
  2. Sesamkörner darüber streuen und auf einem Backblech verteilen.
  3. Bei 180°C ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Pastinaken-Chips mit Apfel und Zimt

Eine süße Variante der Pastinaken-Chips, ideal für einen gesunden Snack oder Dessert.

Ingredients
  • 300g Pastinaken
  • 1 Apfel
  • 1 EL Zimt
  • 2 EL Honig
Instructions
  1. Pastinaken und Apfel in dünne Scheiben schneiden.
  2. Mit Zimt und Honig vermengen und auf ein Backblech legen.
  3. Bei 180°C etwa 20 Minuten backen, bis sie knusprig sind.

Pastinaken-Chips mit Balsamico-Glasur

Diese Chips sind mit einer süß-sauren Balsamico-Glasur verfeinert und bieten einen besonderen Geschmack.

Ingredients
  • 400g Pastinaken
  • 2 EL Balsamico-Essig
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. Pastinaken in dünne Scheiben schneiden und mit Balsamico, Olivenöl und Honig vermengen.
  2. Auf ein Backblech legen und bei 200°C 15-20 Minuten backen.
  3. Warm servieren und genießen.

Pastinaken-Chips mit Knoblauch und Thymian

Ein aromatischer Snack, der perfekt zu einem Glas Wein passt oder einfach so genossen werden kann.

Ingredients
  • 300g Pastinaken
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 TL getrockneter Thymian
  • 1 TL Knoblauchpulver
Instructions
  1. Pastinaken in dünne Scheiben schneiden und mit Olivenöl, Thymian und Knoblauchpulver vermengen.
  2. Auf einem Backblech ausbreiten und bei 190°C 20 Minuten backen.
  3. Abkühlen lassen und servieren.

Pastinaken-Chips mit Meerrettich-Dip

Diese würzigen Chips werden mit einem erfrischenden Meerrettich-Dip serviert und sind perfekt für Partys.

Ingredients
  • 300g Pastinaken
  • 2 EL Rapsöl
  • 1 TL Meerrettich
  • 100g Quark
Instructions
  1. Pastinaken in dünne Scheiben schneiden und mit Rapsöl vermengen.
  2. Auf ein Backblech legen und bei 200°C 15-20 Minuten backen.
  3. Für den Dip Quark mit Meerrettich vermischen und zu den Chips servieren.