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Healthy Recipes using Navy Bohnen

Navy Bohnen Salat mit Avocado und Limette

Ein erfrischender Salat aus Navy Bohnen, cremiger Avocado und einem spritzigen Limetten-Dressing, perfekt für ein leichtes Mittagessen.

Ingredients
  • 200g gekochte Navy Bohnen
  • 1 reife Avocado
  • 1 Limette (Saft und Schale)
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 1 Handvoll frischer Koriander
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Die Navy Bohnen abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.
  2. Die Avocado würfeln und zusammen mit der fein gehackten Zwiebel und dem Koriander zu den Bohnen hinzufügen.
  3. Den Limettensaft und die Schale darüber geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermischen.

Navy Bohnen und Quinoa Bowl

Eine nährstoffreiche Bowl mit Navy Bohnen, Quinoa und buntem Gemüse, die sowohl sättigend als auch gesund ist.

Ingredients
  • 100g Quinoa
  • 150g gekochte Navy Bohnen
  • 1 Paprika (rot oder gelb)
  • 1 kleine Zucchini
  • 1 Handvoll Spinat
  • Olivenöl, Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und beiseite stellen.
  2. Paprika und Zucchini würfeln und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten.
  3. In einer Schüssel Quinoa, Navy Bohnen, das angebratene Gemüse und frischen Spinat vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Navy Bohnen Chili

Ein herzhaftes und würziges Chili mit Navy Bohnen, Tomaten und Gewürzen, ideal für kalte Tage.

Ingredients
  • 200g Navy Bohnen (gekocht)
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • Chilipulver nach Geschmack
  • Olivenöl
Instructions
  1. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in einem Topf mit Olivenöl anbraten.
  2. Die gehackten Tomaten, Navy Bohnen und Gewürze hinzufügen und zum Kochen bringen.
  3. Das Chili 20 Minuten köcheln lassen und dann servieren.

Navy Bohnen-Pasta mit Pesto

Eine gesunde Pasta-Variante mit Navy Bohnen und einem frischen Basilikum-Pesto, die schnell zubereitet ist.

Ingredients
  • 200g Vollkornpasta
  • 150g Navy Bohnen (gekocht)
  • 50g frisches Basilikum
  • 30g Parmesan
  • 30g Pinienkerne
  • Olivenöl
Instructions
  1. Die Vollkornpasta nach Packungsanweisung kochen.
  2. Basilikum, Parmesan, Pinienkerne und Olivenöl in einem Mixer zu einem Pesto verarbeiten.
  3. Die gekochte Pasta mit den Navy Bohnen und dem Pesto vermengen und servieren.

Navy Bohnen Burger

Saftige Burger aus Navy Bohnen, die mit frischem Gemüse und einer leckeren Avocado-Creme serviert werden.

Ingredients
  • 250g Navy Bohnen (gekocht)
  • 50g Haferflocken
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer
  • Vollkornbrötchen
  • Avocado für die Creme
Instructions
  1. Die Navy Bohnen grob zerdrücken und mit Haferflocken, Zwiebel und Gewürzen vermengen.
  2. Die Mischung zu Patties formen und in einer Pfanne braten.
  3. Die Burger in Vollkornbrötchen mit Avocado-Creme und frischem Gemüse servieren.

Navy Bohnen Eintopf mit Gemüse

Ein nahrhafter Eintopf mit Navy Bohnen und saisonalem Gemüse, der einfach zuzubereiten und sehr gesund ist.

Ingredients
  • 200g Navy Bohnen (gekocht)
  • 2 Karotten
  • 1 Selleriestange
  • 1 Zwiebel
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • Thymian und Lorbeerblatt
Instructions
  1. Das Gemüse klein schneiden und in einem großen Topf anbraten.
  2. Die Navy Bohnen und die Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
  3. Mit Thymian und Lorbeerblatt würzen und 30 Minuten köcheln lassen.

Navy Bohnen Frittata

Eine proteinreiche Frittata mit Navy Bohnen, Spinat und Feta, perfekt für ein gesundes Frühstück oder Brunch.

Ingredients
  • 4 Eier
  • 100g Navy Bohnen (gekocht)
  • 50g Feta
  • 1 Handvoll Spinat
  • Salz und Pfeffer
  • Olivenöl
Instructions
  1. Die Eier in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Spinat und Navy Bohnen hinzufügen und gut vermischen.
  3. In einer Pfanne mit Olivenöl die Mischung gießen und bei niedriger Hitze stocken lassen, dann mit Feta bestreuen und im Ofen fertig garen.

Navy Bohnen und Süßkartoffel Auflauf

Ein gesunder Auflauf mit Navy Bohnen und Süßkartoffeln, der mit einer knusprigen Kruste überbacken wird.

Ingredients
  • 200g Navy Bohnen (gekocht)
  • 300g Süßkartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 100g geriebener Käse
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Die Süßkartoffeln schälen und in Würfel schneiden, dann in einer Pfanne anbraten.
  2. Die Navy Bohnen und Zwiebel hinzufügen und alles gut vermengen.
  3. In eine Auflaufform geben, mit Käse bestreuen und im Ofen bei 180°C 25 Minuten backen.

Navy Bohnen Wraps mit Hummus

Gesunde Wraps gefüllt mit Navy Bohnen, frischem Gemüse und cremigem Hummus, ideal für ein schnelles Mittagessen.

Ingredients
  • 4 Vollkorn-Wraps
  • 200g Navy Bohnen (gekocht)
  • 1 Karotte
  • 1 Gurke
  • Hummus nach Geschmack
  • Salatblätter
Instructions
  1. Die Karotte und Gurke in dünne Streifen schneiden.
  2. Die Wraps mit Hummus bestreichen und mit Navy Bohnen, Gemüse und Salat belegen.
  3. Zusammenrollen und in der Mitte durchschneiden.

Navy Bohnen Smoothie Bowl

Eine nahrhafte Smoothie Bowl mit Navy Bohnen, Banane und Spinat, die mit Toppings deiner Wahl verfeinert werden kann.

Ingredients
  • 100g Navy Bohnen (gekocht)
  • 1 Banane
  • 1 Handvoll Spinat
  • 200ml Mandelmilch
  • Toppings: Nüsse, Samen, Beeren
Instructions
  1. Navy Bohnen, Banane, Spinat und Mandelmilch in einem Mixer pürieren.
  2. In eine Schüssel geben und nach Belieben mit Nüssen, Samen und Beeren garnieren.