Healthy Recipes using Muntries
Muntrie-Smoothie mit Spinat
Ein erfrischender Smoothie voller Vitamine, der Muntries mit nährstoffreichem Spinat kombiniert.
- 100 g Muntries
- 150 g frischer Spinat
- 1 Banane
- 250 ml Mandelmilch
- 1 EL Honig
- Muntries und Spinat gründlich waschen.
- Alle Zutaten in einen Mixer geben.
- Mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist, und servieren.
Muntrie-Quinoa-Salat
Ein nahrhafter Salat mit Quinoa, frischen Gemüse und süßen Muntries für einen gesunden Genuss.
- 200 g gekochte Quinoa
- 100 g Muntries
- 1 Paprika, gewürfelt
- 50 g Feta-Käse
- 2 EL Olivenöl
- Quinoa in eine große Schüssel geben.
- Paprika und Muntries hinzufügen und gut vermengen.
- Mit Feta und Olivenöl garnieren und servieren.
Muntrie-Joghurt-Parfait
Ein köstliches Frühstücksparfait mit Joghurt, Muntries und knusprigem Granola.
- 200 g griechischer Joghurt
- 100 g Muntries
- 50 g Granola
- 1 EL Chiasamen
- Joghurt in ein Glas schichten.
- Muntries und Granola darüber geben.
- Mit Chiasamen bestreuen und genießen.
Muntrie-Haferflocken-Bowl
Eine gesunde Frühstücksbowl mit Haferflocken, Muntries und Nüssen für einen energiereichen Start in den Tag.
- 100 g Haferflocken
- 200 ml Wasser
- 100 g Muntries
- 30 g Mandeln
- 1 TL Zimt
- Haferflocken mit Wasser kochen, bis sie weich sind.
- Muntries und Zimt unterrühren.
- Mit Mandeln garnieren und servieren.
Muntrie-Chia-Pudding
Ein nährstoffreicher Chia-Pudding mit Muntries, perfekt für ein gesundes Dessert oder Frühstück.
- 100 g Chiasamen
- 400 ml Kokosmilch
- 100 g Muntries
- 1 EL Ahornsirup
- Chiasamen mit Kokosmilch und Ahornsirup vermengen.
- Über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
- Mit Muntries garnieren und servieren.
Muntrie-Salsa für gegrilltes Gemüse
Eine fruchtige Salsa aus Muntries, die perfekt zu gegrilltem Gemüse passt und für einen frischen Geschmack sorgt.
- 150 g Muntries
- 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
- 1 Limette, Saft
- 1 EL frischer Koriander
- Muntries grob hacken und mit Zwiebel und Limettensaft vermengen.
- Koriander hinzufügen und gut umrühren.
- Zu gegrilltem Gemüse servieren.
Muntrie-Müsli-Riegel
Gesunde Müsli-Riegel mit Muntries, ideal für einen Snack unterwegs oder nach dem Training.
- 200 g Haferflocken
- 100 g Muntries
- 50 g Honig
- 50 g Mandeln
- 1 TL Vanilleextrakt
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
- In eine Backform drücken und im Ofen bei 180°C 20 Minuten backen.
- Abkühlen lassen, schneiden und genießen.
Muntrie-Glutenfreies Muffin
Saftige Muffins aus Mandelmehl mit Muntries, die glutenfrei und gesund sind.
- 200 g Mandelmehl
- 100 g Muntries
- 3 Eier
- 50 g Honig
- 1 TL Backpulver
- Eier und Honig in einer Schüssel verquirlen.
- Mandelmehl, Backpulver und Muntries hinzufügen und gut vermengen.
- In Muffinförmchen füllen und bei 180°C 25 Minuten backen.
Muntrie-Pesto mit Basilikum
Ein kreatives Pesto aus Muntries und frischem Basilikum, perfekt für Pasta oder als Brotaufstrich.
- 100 g Muntries
- 50 g frischer Basilikum
- 50 g Pinienkerne
- 100 ml Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren.
- Nach Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Zu Pasta oder auf Brot servieren.
Muntrie-Energiebällchen
Energiebällchen aus Datteln, Nüssen und Muntries, die perfekt für einen gesunden Snack sind.
- 150 g Datteln
- 100 g Nüsse (z.B. Mandeln)
- 50 g Muntries
- 1 EL Kakaopulver
- 1 TL Kokosöl
- Datteln und Nüsse in einem Mixer zerkleinern.
- Muntries, Kakaopulver und Kokosöl hinzufügen und gut vermengen.
- Bällchen formen und im Kühlschrank fest werden lassen.