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Healthy Recipes using Makrele in Dose

Mediterraner Makrelen-Salat

Ein erfrischender Salat mit Makrele, der reich an Omega-3-Fettsäuren ist und perfekt für warme Tage geeignet ist.

Ingredients
  • 1 Dose Makrele in Öl
  • 200 g gemischter Blattsalat
  • 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
  • 100 g Kirschtomaten, halbiert
  • 1 Avocado, gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • Saft von 1 Zitrone
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Die Makrele abtropfen lassen und in Stücke zerteilen.
  2. In einer großen Schüssel den Blattsalat, Zwiebel, Kirschtomaten und Avocado vermengen.
  3. Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen. Die Makrele vorsichtig unterheben.

Makrelen-Quinoa-Bowl

Eine nahrhafte Quinoa-Bowl mit Makrele, die voller Proteine und Ballaststoffe ist.

Ingredients
  • 1 Dose Makrele in Wasser
  • 150 g Quinoa
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 1 kleine Zucchini, gewürfelt
  • 100 g Brokkoli, gedämpft
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 TL Sesamöl
  • Frischer Koriander zum Garnieren
Instructions
  1. Die Quinoa nach Packungsanweisung kochen.
  2. In einer Pfanne die Paprika und Zucchini kurz anbraten und mit Sojasauce und Sesamöl würzen.
  3. Die gekochte Quinoa in eine Schüssel geben, das Gemüse und die Makrele darauf anrichten und mit Koriander garnieren.

Makrelen-Tacos mit Avocado-Creme

Leckere Tacos gefüllt mit Makrele und einer cremigen Avocado-Sauce, ideal für einen gesunden Snack.

Ingredients
  • 1 Dose Makrele in Öl
  • 4 kleine Tortillas
  • 1 reife Avocado
  • 1 Limette, Saft
  • 1 Knoblauchzehe, gepresst
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frischer Koriander zum Garnieren
Instructions
  1. Die Avocado mit Limettensaft, Knoblauch, Salz und Pfeffer pürieren.
  2. Die Tortillas leicht erwärmen und die Makrele gleichmäßig darauf verteilen.
  3. Die Avocado-Creme darauf geben und mit Koriander garnieren.

Makrelen-Pasta mit Spinat

Eine schnelle und gesunde Pasta mit Makrele und frischem Spinat, die voller Geschmack ist.

Ingredients
  • 1 Dose Makrele in Öl
  • 200 g Vollkornpasta
  • 200 g frischer Spinat
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 EL Olivenöl
  • Parmesan zum Bestreuen
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Die Pasta nach Packungsanweisung kochen.
  2. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen, Knoblauch und Spinat hinzufügen und kurz anbraten.
  3. Die abgetropfte Pasta und die Makrele dazugeben, gut vermischen und mit Parmesan bestreuen.

Makrelen-Avocado-Sandwich

Ein gesundes Sandwich mit Makrele und Avocado, das ideal für ein schnelles Mittagessen ist.

Ingredients
  • 1 Dose Makrele in Wasser
  • 2 Scheiben Vollkornbrot
  • 1 reife Avocado
  • 1 kleine Tomate, in Scheiben
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frischer Rucola
Instructions
  1. Die Avocado zerdrücken und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Eine Scheibe Brot mit der Avocado-Creme bestreichen, die Makrele und Tomatenscheiben darauflegen.
  3. Mit Rucola bedecken und die zweite Brotscheibe darauflegen.

Makrelen-Curry mit Kokosmilch

Ein aromatisches Curry mit Makrele und Kokosmilch, das schnell zubereitet ist und gut zu Reis passt.

Ingredients
  • 1 Dose Makrele in Öl
  • 1 Dose Kokosmilch
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 EL rote Currypaste
  • 200 g grüne Bohnen
  • 1 TL Limettensaft
  • Frischer Koriander zum Garnieren
Instructions
  1. Die Zwiebel in einer Pfanne anbraten, die Currypaste hinzufügen und kurz mitbraten.
  2. Die Kokosmilch und die grünen Bohnen hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.
  3. Die Makrele vorsichtig unterheben und mit Limettensaft und Koriander servieren.

Makrelen-Rührei mit Kräutern

Ein proteinreiches Rührei mit Makrele und frischen Kräutern, ideal für ein gesundes Frühstück.

Ingredients
  • 1 Dose Makrele in Wasser
  • 4 Eier
  • 2 EL Milch
  • Frische Kräuter (Dill, Schnittlauch)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 TL Olivenöl
Instructions
  1. Die Eier mit Milch, Salz und Pfeffer verquirlen.
  2. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die Eier hineingießen und unter Rühren stocken lassen.
  3. Die Makrele und die frischen Kräuter hinzufügen und kurz erwärmen.

Makrelen-gefüllte Paprika

Bunte Paprika gefüllt mit einer gesunden Makrelenmischung, die sowohl nahrhaft als auch schmackhaft ist.

Ingredients
  • 1 Dose Makrele in Öl
  • 4 bunte Paprika
  • 100 g Quinoa, gekocht
  • 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Die Paprika oben aufschneiden und entkernen.
  2. Die Makrele mit Quinoa, Zwiebel, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. Die Mischung in die Paprika füllen und im Ofen bei 180°C 20 Minuten backen.

Makrelen-Sushi-Rollen

Gesunde Sushi-Rollen mit Makrele, die einfach zuzubereiten sind und perfekt für eine leichte Mahlzeit sind.

Ingredients
  • 1 Dose Makrele in Wasser
  • 200 g Sushi-Reis
  • Nori-Blätter
  • 1 Avocado, in Streifen
  • 1 Gurke, in Streifen
  • Sojasauce zum Dippen
Instructions
  1. Den Sushi-Reis nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. Ein Nori-Blatt auf eine Bambusmatte legen, eine Schicht Reis darauf verteilen und die Makrele, Avocado und Gurke darauflegen.
  3. Die Rolle vorsichtig aufrollen, in Stücke schneiden und mit Sojasauce servieren.

Makrelen-Zucchini-Nudeln

Eine leichte und kohlenhydratarme Alternative zu Pasta, zubereitet mit Zucchini und Makrele.

Ingredients
  • 1 Dose Makrele in Öl
  • 2 große Zucchini, spiralisiert
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Zitronensaft
  • Parmesan zum Bestreuen
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Die Zucchini-Nudeln in einer Pfanne mit Olivenöl und Knoblauch kurz anbraten.
  2. Die Makrele hinzufügen und alles gut vermischen.
  3. Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Parmesan servieren.