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Healthy Recipes using Low-Carb Kartoffelchips

Kräuter-Low-Carb Kartoffelchips

Diese knusprigen Kartoffelchips sind mit frischen Kräutern gewürzt und perfekt als gesunder Snack geeignet.

Ingredients
  • 2 große Kartoffeln
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL getrockneter Rosmarin
  • 1 TL getrockneter Thymian
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben.
  2. Olivenöl und Gewürze hinzufügen und gut vermischen.
  3. Auf ein Backblech legen und bei 180°C ca. 20 Minuten backen, bis sie knusprig sind.

Paprika-Low-Carb Kartoffelchips

Diese würzigen Kartoffelchips mit Paprikagewürz sind ein echter Genuss und passen perfekt zu Dips.

Ingredients
  • 2 große Kartoffeln
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1/2 TL Knoblauchpulver
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben.
  2. Olivenöl und Gewürze hinzufügen und gut vermischen.
  3. Auf ein Backblech legen und bei 200°C ca. 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Käse-Low-Carb Kartoffelchips

Diese Chips sind mit geriebenem Käse überzogen und bieten einen herzhaften Snack mit wenig Kohlenhydraten.

Ingredients
  • 2 große Kartoffeln
  • 1 EL Olivenöl
  • 50g geriebener Parmesan
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben.
  2. Olivenöl und Salz hinzufügen und gut vermischen.
  3. Auf ein Backblech legen, mit Parmesan bestreuen und bei 180°C ca. 20 Minuten backen.

Chili-Low-Carb Kartoffelchips

Diese scharfen Kartoffelchips sind ideal für alle, die es würzig mögen und wenig Kohlenhydrate essen möchten.

Ingredients
  • 2 große Kartoffeln
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Chilipulver
  • 1/2 TL Kreuzkümmel
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben.
  2. Olivenöl und Gewürze hinzufügen und gut vermischen.
  3. Auf ein Backblech legen und bei 200°C ca. 25 Minuten backen.

Zitronen-Pfeffer-Low-Carb Kartoffelchips

Diese erfrischenden Chips mit Zitronen- und Pfeffernote sind ein leichter Snack für zwischendurch.

Ingredients
  • 2 große Kartoffeln
  • 1 EL Olivenöl
  • Saft von 1 Zitrone
  • 1 TL schwarzer Pfeffer
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben.
  2. Olivenöl, Zitronensaft, Pfeffer und Salz hinzufügen und gut vermischen.
  3. Auf ein Backblech legen und bei 180°C ca. 20 Minuten backen.

Knoblauch-Rosmarin-Low-Carb Kartoffelchips

Diese aromatischen Chips sind mit Knoblauch und Rosmarin gewürzt und bieten einen intensiven Geschmack.

Ingredients
  • 2 große Kartoffeln
  • 1 EL Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 TL getrockneter Rosmarin
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben.
  2. Olivenöl, Knoblauch, Rosmarin und Salz hinzufügen und gut vermischen.
  3. Auf ein Backblech legen und bei 200°C ca. 25 Minuten backen.

Balsamico-Low-Carb Kartoffelchips

Diese Chips haben eine süß-saure Note durch Balsamico-Essig und sind ein besonderer Snack.

Ingredients
  • 2 große Kartoffeln
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 EL Balsamico-Essig
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben.
  2. Olivenöl, Balsamico und Salz hinzufügen und gut vermischen.
  3. Auf ein Backblech legen und bei 180°C ca. 20 Minuten backen.

Kurkuma-Low-Carb Kartoffelchips

Diese goldenen Chips sind mit Kurkuma gewürzt und bieten nicht nur Geschmack, sondern auch gesundheitliche Vorteile.

Ingredients
  • 2 große Kartoffeln
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Kurkuma
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben.
  2. Olivenöl, Kurkuma und Salz hinzufügen und gut vermischen.
  3. Auf ein Backblech legen und bei 200°C ca. 25 Minuten backen.

Sesam-Low-Carb Kartoffelchips

Diese Chips sind mit geröstetem Sesam bestreut und bieten einen nussigen Geschmack.

Ingredients
  • 2 große Kartoffeln
  • 1 EL Olivenöl
  • 2 EL Sesamsamen
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben.
  2. Olivenöl und Salz hinzufügen und gut vermischen.
  3. Mit Sesamsamen bestreuen, auf ein Backblech legen und bei 180°C ca. 20 Minuten backen.

Curry-Low-Carb Kartoffelchips

Diese Chips sind mit aromatischem Curry gewürzt und bieten einen exotischen Snack.

Ingredients
  • 2 große Kartoffeln
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Currypulver
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben.
  2. Olivenöl, Curry und Salz hinzufügen und gut vermischen.
  3. Auf ein Backblech legen und bei 200°C ca. 25 Minuten backen.