Home/Kekse mit Dunkler Schokolade/Recipes
Zurück zur Startseite

Healthy Recipes using Kekse mit Dunkler Schokolade

Gesunde Haferflocken-Dunkelschokoladenkekse

Diese Kekse sind eine köstliche Kombination aus Haferflocken und dunkler Schokolade, die reich an Ballaststoffen und Antioxidantien sind.

Ingredients
  • 200 g Haferflocken
  • 100 g dunkle Schokolade (mind. 70% Kakao)
  • 2 Bananen
  • 50 g Honig
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 TL Backpulver
  • Prise Salz
Instructions
  1. Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Die Bananen in einer Schüssel zerdrücken und mit Honig, Vanilleextrakt und einer Prise Salz vermengen.
  3. Haferflocken, Backpulver und grob gehackte dunkle Schokolade hinzufügen und gut vermischen.
  4. Mit einem Esslöffel kleine Portionen auf das Backblech setzen und ca. 15 Minuten backen.

Proteinreiche Schokoladenkekse mit Mandeln

Diese Kekse sind voller Protein und gesunder Fette dank der Mandeln und der dunklen Schokolade, perfekt für einen Snack nach dem Training.

Ingredients
  • 150 g Mandelmehl
  • 100 g dunkle Schokolade (gehackt)
  • 2 Eier
  • 50 g Honig
  • 1 TL Backpulver
  • Prise Salz
Instructions
  1. Ofen auf 175°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. In einer Schüssel die Eier mit Honig schaumig schlagen.
  3. Mandelmehl, Backpulver und Salz hinzufügen und gut vermengen.
  4. Die gehackte dunkle Schokolade unterheben und kleine Portionen auf das Backblech setzen.
  5. Ca. 12-15 Minuten backen, bis die Kekse fest sind.

Vegane Schokoladenkekse mit Erdnussbutter

Diese veganen Kekse sind mit Erdnussbutter und dunkler Schokolade gefüllt, eine perfekte Kombination aus Geschmack und Nährstoffen.

Ingredients
  • 150 g Hafermehl
  • 100 g Erdnussbutter
  • 50 g Agavendicksaft
  • 100 g dunkle Schokolade (gehackt)
  • 1 TL Backpulver
  • Prise Salz
Instructions
  1. Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Erdnussbutter mit Agavendicksaft in einer Schüssel vermengen.
  3. Hafermehl, Backpulver und Salz hinzufügen und gut mischen.
  4. Die gehackte dunkle Schokolade unterheben und kleine Portionen auf das Backblech setzen.
  5. Ca. 10-12 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.

Dunkle Schokoladenkekse mit Chiasamen

Diese Kekse sind mit nährstoffreichen Chiasamen angereichert, die eine hervorragende Quelle für Omega-3-Fettsäuren sind.

Ingredients
  • 200 g Dinkelmehl
  • 100 g dunkle Schokolade (gehackt)
  • 50 g Chiasamen
  • 100 g Honig
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Prise Salz
Instructions
  1. Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. In einer Schüssel Honig, Vanilleextrakt und eine Prise Salz vermengen.
  3. Dinkelmehl, Backpulver und Chiasamen hinzufügen und gut vermischen.
  4. Die gehackte dunkle Schokolade unterheben und kleine Portionen auf das Backblech setzen.
  5. Ca. 15 Minuten backen, bis die Kekse fest sind.

Zucchini-Dunkelschokoladenkekse

Diese Kekse sind eine kreative Möglichkeit, Zucchini in Ihre Ernährung einzubauen, während sie gleichzeitig köstlich und schokoladig sind.

Ingredients
  • 150 g Dinkelmehl
  • 100 g geraspelte Zucchini
  • 100 g dunkle Schokolade (gehackt)
  • 50 g Honig
  • 1 Ei
  • 1 TL Backpulver
  • Prise Salz
Instructions
  1. Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Die geraspelte Zucchini gut ausdrücken, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.
  3. In einer Schüssel das Ei mit Honig verquirlen und die Zucchini hinzufügen.
  4. Dinkelmehl, Backpulver und Salz hinzufügen und gut vermischen.
  5. Die gehackte dunkle Schokolade unterheben und kleine Portionen auf das Backblech setzen.
  6. Ca. 12-15 Minuten backen, bis die Kekse fest sind.

Kekse mit Dunkler Schokolade und Kokosnuss

Diese Kekse kombinieren die Aromen von dunkler Schokolade und Kokosnuss für einen tropischen Genuss.

Ingredients
  • 150 g Kokosmehl
  • 100 g dunkle Schokolade (gehackt)
  • 50 g Kokosraspeln
  • 2 Eier
  • 50 g Honig
  • 1 TL Backpulver
  • Prise Salz
Instructions
  1. Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. In einer Schüssel die Eier mit Honig verquirlen.
  3. Kokosmehl, Backpulver, Salz und Kokosraspeln hinzufügen und gut vermischen.
  4. Die gehackte dunkle Schokolade unterheben und kleine Portionen auf das Backblech setzen.
  5. Ca. 10-12 Minuten backen, bis die Kekse goldbraun sind.

Kekse mit Dunkler Schokolade und Walnüssen

Diese Kekse sind eine nahrhafte Kombination aus Walnüssen und dunkler Schokolade, die reich an gesunden Fetten sind.

Ingredients
  • 200 g Vollkornmehl
  • 100 g Walnüsse (gehackt)
  • 100 g dunkle Schokolade (gehackt)
  • 50 g Honig
  • 1 Ei
  • 1 TL Backpulver
  • Prise Salz
Instructions
  1. Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. In einer Schüssel das Ei mit Honig verquirlen.
  3. Vollkornmehl, Backpulver, Salz und gehackte Walnüsse hinzufügen und gut vermischen.
  4. Die gehackte dunkle Schokolade unterheben und kleine Portionen auf das Backblech setzen.
  5. Ca. 12-15 Minuten backen, bis die Kekse fest sind.

Kekse mit Dunkler Schokolade und Cranberries

Diese Kekse sind eine süße und herzhafte Kombination aus dunkler Schokolade und getrockneten Cranberries, die reich an Antioxidantien sind.

Ingredients
  • 200 g Dinkelmehl
  • 100 g dunkle Schokolade (gehackt)
  • 50 g getrocknete Cranberries
  • 50 g Honig
  • 1 Ei
  • 1 TL Backpulver
  • Prise Salz
Instructions
  1. Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. In einer Schüssel das Ei mit Honig verquirlen.
  3. Dinkelmehl, Backpulver, Salz und getrocknete Cranberries hinzufügen und gut vermischen.
  4. Die gehackte dunkle Schokolade unterheben und kleine Portionen auf das Backblech setzen.
  5. Ca. 12-15 Minuten backen, bis die Kekse fest sind.

Kekse mit Dunkler Schokolade und Chia-Pudding

Diese Kekse sind mit Chia-Pudding angereichert, was ihnen eine besondere Textur und zusätzliche Nährstoffe verleiht.

Ingredients
  • 150 g Hafermehl
  • 100 g dunkle Schokolade (gehackt)
  • 50 g Chiasamen
  • 200 ml Mandelmilch
  • 50 g Honig
  • 1 TL Backpulver
  • Prise Salz
Instructions
  1. Chiasamen in Mandelmilch einweichen und 15 Minuten quellen lassen.
  2. Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  3. In einer Schüssel Honig und die Chia-Mischung vermengen.
  4. Hafermehl, Backpulver und Salz hinzufügen und gut vermischen.
  5. Die gehackte dunkle Schokolade unterheben und kleine Portionen auf das Backblech setzen.
  6. Ca. 12-15 Minuten backen, bis die Kekse fest sind.