Home/Bio Kamutflocken/Recipes
Zurück zur Startseite

Healthy Recipes using Bio Kamutflocken

Kamutflocken-Porridge mit Beeren

Ein nahrhaftes Porridge aus Bio Kamutflocken, das mit frischen Beeren und einem Hauch von Honig verfeinert wird.

Ingredients
  • 100g Bio Kamutflocken
  • 300ml Mandelmilch
  • 150g gemischte Beeren
  • 1 EL Honig
  • 1 Prise Zimt
Instructions
  1. Die Mandelmilch in einem Topf erhitzen und die Kamutflocken hinzufügen.
  2. Das Ganze bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren 10 Minuten köcheln lassen.
  3. Mit Beeren, Honig und Zimt servieren.

Kamutflocken-Salat mit Avocado

Ein erfrischender Salat aus Bio Kamutflocken, Avocado und einem Zitronen-Dressing, perfekt für warme Tage.

Ingredients
  • 100g Bio Kamutflocken
  • 1 reife Avocado
  • 50g Kirschtomaten
  • 1 Zitrone (Saft)
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Die Kamutflocken nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. Die Avocado würfeln und die Kirschtomaten halbieren.
  3. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und mit dem Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.

Kamutflocken-Bowl mit Gemüse

Eine bunte Bowl mit Bio Kamutflocken, saisonalem Gemüse und einer Tahini-Sauce für extra Geschmack.

Ingredients
  • 100g Bio Kamutflocken
  • 200g gemischtes Gemüse (z.B. Brokkoli, Karotten)
  • 2 EL Tahini
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 TL Sesamöl
Instructions
  1. Die Kamutflocken kochen und das Gemüse dämpfen.
  2. Tahini mit Sojasauce und Sesamöl vermischen.
  3. Die Kamutflocken und das Gemüse in einer Schüssel anrichten und mit der Sauce beträufeln.

Kamutflocken-Pfannkuchen

Gesunde Pfannkuchen aus Bio Kamutflocken, die perfekt zum Frühstück oder als Snack geeignet sind.

Ingredients
  • 150g Bio Kamutflocken
  • 2 Eier
  • 200ml Milch
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
Instructions
  1. Die Kamutflocken mit Eiern, Milch, Backpulver und Salz zu einem Teig verrühren.
  2. Eine Pfanne erhitzen und etwas Öl hinzufügen.
  3. Den Teig portionsweise in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun backen.

Kamutflocken-Brot

Ein gesundes, selbstgebackenes Brot aus Bio Kamutflocken, ideal für Sandwiches oder als Beilage.

Ingredients
  • 300g Bio Kamutflocken
  • 200ml Wasser
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Trockenhefe
  • 1 EL Olivenöl
Instructions
  1. Die Kamutflocken mit Wasser, Salz, Hefe und Olivenöl vermengen und zu einem Teig kneten.
  2. Den Teig an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen.
  3. In eine Kastenform geben und bei 180°C 30-40 Minuten backen.

Kamutflocken-Riegel mit Nüssen

Energiegeladene Riegel aus Bio Kamutflocken und Nüssen, perfekt für einen gesunden Snack unterwegs.

Ingredients
  • 150g Bio Kamutflocken
  • 100g Mandeln
  • 100g Datteln
  • 2 EL Honig
  • 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
  1. Die Mandeln grob hacken und die Datteln pürieren.
  2. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und gut durchmischen.
  3. Die Mischung in eine Backform drücken und im Kühlschrank fest werden lassen, dann in Riegel schneiden.

Kamutflocken-Gemüseauflauf

Ein herzhaftes Gericht aus Bio Kamutflocken und saisonalem Gemüse, überbacken mit Käse.

Ingredients
  • 200g Bio Kamutflocken
  • 300g Gemüse (z.B. Zucchini, Paprika)
  • 100g geriebener Käse
  • 2 Eier
  • 200ml Sahne
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Die Kamutflocken kochen und das Gemüse würfeln.
  2. Eier und Sahne verquirlen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Alles in eine Auflaufform geben, mit Käse bestreuen und bei 180°C 30 Minuten backen.

Kamutflocken-Smoothie

Ein nahrhafter Smoothie mit Bio Kamutflocken, Banane und Spinat für einen gesunden Start in den Tag.

Ingredients
  • 50g Bio Kamutflocken
  • 1 Banane
  • 100g frischer Spinat
  • 200ml Kokoswasser
  • 1 TL Chiasamen
Instructions
  1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren.
  2. In ein Glas füllen und sofort genießen.
  3. Optional mit Chiasamen bestreuen.

Kamutflocken-Cracker

Knusprige Cracker aus Bio Kamutflocken, ideal als Snack oder für den kleinen Hunger zwischendurch.

Ingredients
  • 200g Bio Kamutflocken
  • 100ml Wasser
  • 1 TL Salz
  • 1 EL Olivenöl
  • Kräuter nach Wahl
Instructions
  1. Alle Zutaten zu einem Teig vermengen und dünn ausrollen.
  2. In kleine Stücke schneiden und auf ein Backblech legen.
  3. Bei 180°C 15-20 Minuten backen, bis sie knusprig sind.

Kamutflocken-Gemüselaibchen

Leckere und gesunde Laibchen aus Bio Kamutflocken und Gemüse, die im Ofen gebacken werden.

Ingredients
  • 150g Bio Kamutflocken
  • 200g geraspeltes Gemüse (z.B. Karotten, Zucchini)
  • 1 Ei
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Die Kamutflocken mit dem geraspelten Gemüse, Ei und Gewürzen vermengen.
  2. Die Mischung zu kleinen Laibchen formen und auf ein Backblech legen.
  3. Bei 200°C 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.