Healthy Recipes using Kaltes Mandelmilch
Mandelmilch-Smoothie mit Spinat
Ein erfrischender Smoothie, der voller Vitamine steckt und perfekt für einen gesunden Start in den Tag ist.
- 200 ml kaltes Mandelmilch
- 100 g frischer Spinat
- 1 Banane
- 1 EL Chiasamen
- 1 TL Honig
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren.
- In ein Glas füllen und nach Belieben mit Chiasamen garnieren.
- Sofort genießen!
Mandelmilch-Porridge mit Beeren
Ein nahrhaftes Porridge, das mit kaltem Mandelmilch zubereitet wird und reich an Antioxidantien ist.
- 100 g Haferflocken
- 250 ml kaltes Mandelmilch
- 100 g gemischte Beeren
- 1 EL Honig
- 1 TL Zimt
- Haferflocken und Mandelmilch in einem Topf zum Kochen bringen.
- Bei schwacher Hitze 5 Minuten köcheln lassen, bis die Haferflocken weich sind.
- Mit Beeren, Honig und Zimt servieren.
Mandelmilch-Curry mit Kichererbsen
Ein cremiges und würziges Curry, das kaltes Mandelmilch als Basis verwendet und voller pflanzlicher Proteine ist.
- 200 ml kaltes Mandelmilch
- 1 Dose Kichererbsen
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 TL Currypulver
- Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne anbraten.
- Kichererbsen und Currypulver hinzufügen und kurz mitbraten.
- Kaltes Mandelmilch hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.
Mandelmilch-Quinoa-Salat
Ein leichter Salat, der Quinoa und kaltes Mandelmilch kombiniert und perfekt für ein gesundes Mittagessen ist.
- 100 g Quinoa
- 200 ml kaltes Mandelmilch
- 1 Paprika
- 1 Gurke
- 2 EL Zitronensaft
- Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
- Paprika und Gurke würfeln und mit der Quinoa vermengen.
- Mit kaltem Mandelmilch und Zitronensaft anrichten.
Mandelmilch-Chia-Pudding
Ein gesunder Chia-Pudding, der über Nacht mit kaltem Mandelmilch zubereitet wird und ideal für ein schnelles Frühstück ist.
- 200 ml kaltes Mandelmilch
- 4 EL Chiasamen
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 EL Agavendicksaft
- Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
- Über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
- Vor dem Servieren nach Belieben mit Früchten garnieren.
Mandelmilch-Suppe mit Karotten
Eine cremige Suppe, die kaltes Mandelmilch und frische Karotten kombiniert und voller Geschmack ist.
- 300 ml kaltes Mandelmilch
- 4 Karotten
- 1 Zwiebel
- 1 TL Ingwer
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Zwiebel und Ingwer anbraten, dann die Karotten hinzufügen und kurz mitbraten.
- Mit kaltem Mandelmilch aufgießen und 15 Minuten köcheln lassen.
- Pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mandelmilch-Pfannkuchen
Leckere und gesunde Pfannkuchen, die mit kaltem Mandelmilch zubereitet werden und ideal für ein Frühstück sind.
- 150 g Vollkornmehl
- 250 ml kaltes Mandelmilch
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
- Eine Pfanne erhitzen und etwas Öl hinzufügen.
- Die Mischung portionsweise in die Pfanne geben und goldbraun backen.
Mandelmilch-Eis mit Banane
Ein gesundes Eis, das einfach zuzubereiten ist und kaltes Mandelmilch als Basis verwendet.
- 200 ml kaltes Mandelmilch
- 2 reife Bananen
- 1 EL Erdnussbutter
- 1 TL Honig
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren.
- In eine Eisform füllen und für mindestens 4 Stunden einfrieren.
- Vor dem Servieren kurz antauen lassen.
Mandelmilch-Dressing für Salate
Ein cremiges und gesundes Dressing auf Basis von kaltem Mandelmilch, das jeden Salat verfeinert.
- 100 ml kaltes Mandelmilch
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Apfelessig
- 1 TL Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Alle Zutaten in ein Glas geben und gut schütteln.
- Über den Salat gießen und gut vermengen.
- Sofort servieren.
Mandelmilch-Müsli mit Nüssen
Ein nahrhaftes Müsli, das kaltes Mandelmilch und verschiedene Nüsse kombiniert und perfekt für den Morgen ist.
- 200 ml kaltes Mandelmilch
- 100 g Müsli
- 30 g gemischte Nüsse
- 1 TL Honig
- Das Müsli in eine Schüssel geben und mit kaltem Mandelmilch übergießen.
- Die Nüsse darüber streuen und mit Honig süßen.
- Genießen!