Home/Israelischer Perlen-Couscous/Recipes
Zurück zur Startseite

Healthy Recipes using Israelischer Perlen-Couscous

Israelischer Perlen-Couscous mit geröstetem Gemüse

Ein buntes und gesundes Gericht, das perfekt für eine leichte Mahlzeit ist. Der geröstete Geschmack des Gemüses harmoniert wunderbar mit dem Couscous.

Ingredients
  • 200g Israelischer Perlen-Couscous
  • 1 Zucchini, gewürfelt
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 1 rote Zwiebel, in Spalten
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
  1. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
  2. Das Gemüse mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen und auf einem Backblech verteilen. 20 Minuten rösten.
  3. Den Couscous nach Packungsanweisung zubereiten und mit dem gerösteten Gemüse vermengen. Mit Petersilie garnieren.

Mediterraner Israelischer Perlen-Couscous-Salat

Ein erfrischender Salat, der perfekt für den Sommer ist und voller gesunder Zutaten steckt.

Ingredients
  • 150g Israelischer Perlen-Couscous
  • 100g Kirschtomaten, halbiert
  • 50g Feta-Käse, zerbröselt
  • 1/2 Gurke, gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • Saft von 1 Zitrone
  • Frische Minze zum Garnieren
Instructions
  1. Couscous nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und mit Olivenöl und Zitronensaft abschmecken.
  3. Mit frischer Minze garnieren und servieren.

Couscous-Bowl mit Avocado und Bohnen

Eine nährstoffreiche Bowl, die sättigend und gesund ist. Ideal für ein schnelles Mittagessen.

Ingredients
  • 200g Israelischer Perlen-Couscous
  • 1 reife Avocado, gewürfelt
  • 150g schwarze Bohnen, gekocht
  • 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
  • 2 EL Limettensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Couscous nach Packungsanweisung zubereiten und abkühlen lassen.
  2. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und mit Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. In einer Bowl anrichten und servieren.

Couscous mit Lachs und Spinat

Ein proteinreiches Gericht, das gesund und einfach zuzubereiten ist. Perfekt für eine ausgewogene Ernährung.

Ingredients
  • 200g Israelischer Perlen-Couscous
  • 2 Lachsfilets
  • 150g frischer Spinat
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Zitrone, in Scheiben
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Lachsfilets mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne braten.
  2. Couscous nach Packungsanweisung zubereiten und den Spinat kurz darin dämpfen.
  3. Couscous und Spinat auf Tellern anrichten, Lachs darauflegen und mit Zitronenscheiben garnieren.

Süßkartoffel-Couscous-Pfanne

Eine herzhafte Pfanne, die voller Geschmack und Nährstoffe steckt. Ideal für ein gesundes Abendessen.

Ingredients
  • 200g Israelischer Perlen-Couscous
  • 1 große Süßkartoffel, gewürfelt
  • 1 rote Paprika, gewürfelt
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Die Süßkartoffel in Olivenöl anbraten, bis sie weich ist.
  2. Paprika und Kreuzkümmel hinzufügen und kurz mitbraten.
  3. Couscous nach Packungsanweisung zubereiten und mit dem Gemüse vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Couscous mit Kichererbsen und Tahini-Dressing

Ein nahrhaftes Gericht, das reich an Ballaststoffen ist und durch das Tahini-Dressing eine cremige Note erhält.

Ingredients
  • 200g Israelischer Perlen-Couscous
  • 1 Dose Kichererbsen, abgetropft
  • 2 EL Tahini
  • 1 Knoblauchzehe, gepresst
  • Saft von 1 Zitrone
  • Wasser nach Bedarf
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Couscous nach Packungsanweisung zubereiten.
  2. Tahini, Knoblauch, Zitronensaft und Wasser zu einem Dressing verrühren.
  3. Kichererbsen und Couscous vermengen, mit Dressing anrichten und servieren.

Couscous mit Hähnchen und Brokkoli

Ein gesundes und proteinreiches Gericht, das schnell zubereitet ist und gut schmeckt.

Ingredients
  • 200g Israelischer Perlen-Couscous
  • 2 Hähnchenbrustfilets
  • 150g Brokkoli, in Röschen
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Hähnchenbrustfilets in Olivenöl anbraten und würzen.
  2. Brokkoli in einem Dampfgarer oder in kochendem Wasser garen.
  3. Couscous nach Packungsanweisung zubereiten und mit Hähnchen und Brokkoli anrichten.

Couscous mit Mango und Cashewkernen

Ein exotischer Salat, der süß und herzhaft zugleich ist. Perfekt für einen gesunden Snack.

Ingredients
  • 150g Israelischer Perlen-Couscous
  • 1 reife Mango, gewürfelt
  • 50g Cashewkerne, geröstet
  • 2 EL Limettensaft
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. Couscous nach Packungsanweisung zubereiten und abkühlen lassen.
  2. Mango und Cashewkerne hinzufügen und mit Limettensaft und Salz abschmecken.
  3. Gut vermengen und servieren.

Couscous mit Feta und Oliven

Ein mediterranes Gericht, das einfach zuzubereiten ist und voller Geschmack steckt. Ideal für ein leichtes Abendessen.

Ingredients
  • 200g Israelischer Perlen-Couscous
  • 100g Feta-Käse, gewürfelt
  • 50g schwarze Oliven, entsteint
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Oregano
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Couscous nach Packungsanweisung zubereiten und abkühlen lassen.
  2. Feta, Oliven, Olivenöl und Oregano hinzufügen und gut vermengen.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.