Home/Hummer aus der Dose/Recipes
Zurück zur Startseite

Healthy Recipes using Hummer aus der Dose

Hummer-Salat mit Avocado und Grapefruit

Ein erfrischender Salat, der die zarten Aromen von Hummer mit der Cremigkeit von Avocado und der Spritzigkeit von Grapefruit kombiniert.

Ingredients
  • 200 g Hummer aus der Dose
  • 1 reife Avocado
  • 1 Grapefruit
  • 50 g Rucola
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Hummerfleisch abtropfen lassen und in Stücke zupfen.
  2. Avocado und Grapefruit schälen, in Würfel schneiden und mit dem Hummer vermengen.
  3. Rucola auf einem Teller anrichten, Hummer-Mischung darauf geben, mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen.

Hummer-Tacos mit Mango-Salsa

Leckere Tacos gefüllt mit Hummer und einer fruchtigen Mango-Salsa, perfekt für ein gesundes Abendessen.

Ingredients
  • 200 g Hummer aus der Dose
  • 4 kleine Vollkorn-Tortillas
  • 1 reife Mango
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 1 Limette
  • Koriander nach Geschmack
Instructions
  1. Mango und Zwiebel klein würfeln, mit Limettensaft und Koriander vermengen.
  2. Hummerfleisch leicht erwärmen und in die Tortillas füllen.
  3. Mit der Mango-Salsa toppen und sofort servieren.

Hummer-Quinoa-Bowl mit Gemüse

Eine nährstoffreiche Bowl mit Quinoa, frischem Gemüse und zartem Hummer, ideal für eine ausgewogene Ernährung.

Ingredients
  • 150 g Hummer aus der Dose
  • 100 g Quinoa
  • 1 kleine Zucchini
  • 1 Paprika
  • 1 Karotte
  • 2 EL Zitronensaft
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. Gemüse klein schneiden und in einer Pfanne anbraten.
  3. Quinoa, Gemüse und Hummer in einer Schüssel vermengen, mit Zitronensaft abschmecken.

Hummer-Curry mit Kokosmilch

Ein aromatisches Curry, das die Süße der Kokosmilch mit dem delikaten Geschmack von Hummer kombiniert.

Ingredients
  • 200 g Hummer aus der Dose
  • 200 ml Kokosmilch
  • 1 EL Currypaste
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • Frischer Koriander zum Garnieren
Instructions
  1. Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.
  2. Currypaste hinzufügen und kurz anrösten, dann die Kokosmilch einrühren.
  3. Hummer hinzufügen und erhitzen, mit frischem Koriander garnieren.

Hummer-Pasta mit Spinat und Tomaten

Eine gesunde Pasta-Option mit Hummer, frischem Spinat und saftigen Tomaten, die schnell zubereitet ist.

Ingredients
  • 200 g Hummer aus der Dose
  • 200 g Vollkorn-Pasta
  • 100 g frischer Spinat
  • 200 g Kirschtomaten
  • 2 EL Olivenöl
Instructions
  1. Pasta nach Packungsanweisung kochen.
  2. Spinat und halbierte Kirschtomaten in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
  3. Hummer und gekochte Pasta hinzufügen, gut vermengen und servieren.

Hummer-Risotto mit Erbsen

Ein cremiges Risotto mit frischen Erbsen und zartem Hummer, das sowohl sättigend als auch gesund ist.

Ingredients
  • 200 g Hummer aus der Dose
  • 150 g Arborio-Reis
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • 100 g Erbsen
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Parmesan
Instructions
  1. Zwiebel anbraten, Reis hinzufügen und kurz mitrösten.
  2. Nach und nach Gemüsebrühe hinzufügen und rühren, bis der Reis gar ist.
  3. Erbsen und Hummer unterrühren, mit Parmesan servieren.

Hummer-Avocado-Toast

Ein schneller und gesunder Snack mit Hummer und Avocado auf knusprigem Vollkornbrot.

Ingredients
  • 100 g Hummer aus der Dose
  • 1 reife Avocado
  • 2 Scheiben Vollkornbrot
  • 1 Limette
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Avocado zerdrücken und mit Limettensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
  2. Vollkornbrot toasten und mit der Avocado-Mischung bestreichen.
  3. Hummer darauf verteilen und sofort genießen.

Hummer-Gemüsepfanne

Eine bunte Gemüsepfanne mit Hummer, die reich an Ballaststoffen und Vitaminen ist.

Ingredients
  • 200 g Hummer aus der Dose
  • 1 Brokkoli
  • 1 Karotte
  • 1 Paprika
  • 2 EL Sojasauce
  • Sesam zum Garnieren
Instructions
  1. Gemüse klein schneiden und in einer Pfanne anbraten.
  2. Hummer hinzufügen und kurz mitbraten.
  3. Mit Sojasauce abschmecken und mit Sesam garnieren.

Hummer-Sushi-Rollen

Gesunde Sushi-Rollen gefüllt mit Hummer und frischem Gemüse, ideal für einen leichten Snack.

Ingredients
  • 200 g Hummer aus der Dose
  • 2 Nori-Blätter
  • 100 g Sushi-Reis
  • 1 Avocado
  • 1 Gurke
  • Sojasauce zum Dippen
Instructions
  1. Sushi-Reis nach Packungsanweisung zubereiten und abkühlen lassen.
  2. Nori-Blätter mit Reis belegen, Hummer, Avocado und Gurke darauflegen.
  3. Rollen und in Stücke schneiden, mit Sojasauce servieren.

Hummer-Bowl mit Süßkartoffeln

Eine nährstoffreiche Bowl mit gerösteten Süßkartoffeln, Hummer und einem frischen Dressing.

Ingredients
  • 200 g Hummer aus der Dose
  • 1 große Süßkartoffel
  • 50 g Spinat
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Süßkartoffel würfeln, mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen und im Ofen rösten.
  2. Spinat in einer Schüssel anrichten, geröstete Süßkartoffeln und Hummer darauflegen.
  3. Mit einem Dressing nach Wahl servieren.