Home/Hefeflocken/Tabletten/Recipes
Zurück zur Startseite

Healthy Recipes using Hefeflocken/Tabletten

Hefeflocken-Pesto mit Spinat

Ein nahrhaftes Pesto aus frischem Spinat und Hefeflocken, perfekt für Pasta oder als Brotaufstrich.

Ingredients
  • 100 g frischer Spinat
  • 50 g Hefeflocken
  • 50 g Pinienkerne
  • 2 Knoblauchzehen
  • 100 ml Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Spinat, Hefeflocken, Pinienkerne und Knoblauch in einen Mixer geben.
  2. Olivenöl langsam hinzufügen und alles zu einer cremigen Paste pürieren.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Hefeflocken-Quinoa-Salat

Ein gesunder Salat aus Quinoa, Gemüse und Hefeflocken, der reich an Proteinen und Ballaststoffen ist.

Ingredients
  • 200 g Quinoa
  • 100 g Cherrytomaten
  • 1 Gurke
  • 50 g Hefeflocken
  • 1 Zitrone (Saft)
  • Olivenöl, Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. Cherrytomaten halbieren und Gurke würfeln.
  3. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und mit Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.

Hefeflocken-Süßkartoffel-Püree

Ein cremiges Püree aus Süßkartoffeln und Hefeflocken, das eine köstliche und gesunde Beilage darstellt.

Ingredients
  • 500 g Süßkartoffeln
  • 50 g Hefeflocken
  • 100 ml pflanzliche Milch
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Muskatnuss nach Geschmack
Instructions
  1. Süßkartoffeln schälen, würfeln und in Salzwasser kochen, bis sie weich sind.
  2. Abgießen und mit einem Kartoffelstampfer pürieren.
  3. Hefeflocken, pflanzliche Milch, Olivenöl, Salz und Muskatnuss hinzufügen und gut vermengen.

Hefeflocken-Gemüseauflauf

Ein gesunder Auflauf mit saisonalem Gemüse und einer knusprigen Hefeflocken-Kruste.

Ingredients
  • 300 g Brokkoli
  • 200 g Blumenkohl
  • 100 g Hefeflocken
  • 2 Eier
  • 200 ml Sahne
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Brokkoli und Blumenkohl in Röschen teilen und blanchieren.
  2. Eier mit Sahne, Salz und Pfeffer verquirlen und das Gemüse hinzufügen.
  3. In eine Auflaufform geben, mit Hefeflocken bestreuen und im Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen.

Hefeflocken-Avocado-Toast

Ein einfaches und gesundes Frühstück mit Avocado und Hefeflocken auf Vollkornbrot.

Ingredients
  • 2 Scheiben Vollkornbrot
  • 1 reife Avocado
  • 2 EL Hefeflocken
  • 1 Zitrone (Saft)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Vollkornbrot toasten.
  2. Avocado mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer zerdrücken.
  3. Auf die getoasteten Brotscheiben streichen und mit Hefeflocken bestreuen.

Hefeflocken-Linsen-Burger

Proteinreiche Linsen-Burger mit Hefeflocken, ideal für eine gesunde Mahlzeit.

Ingredients
  • 200 g gekochte Linsen
  • 50 g Hefeflocken
  • 1 Zwiebel
  • 1 Karotte
  • 1 Ei
  • Paniermehl nach Bedarf
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Linsen mit einer Gabel zerdrücken und mit fein gehackter Zwiebel, Karotte, Hefeflocken und Ei vermengen.
  2. Mit Salz und Pfeffer würzen und nach Bedarf Paniermehl hinzufügen.
  3. Burger formen und in einer Pfanne mit etwas Öl braten, bis sie goldbraun sind.

Hefeflocken-Cremesuppe

Eine cremige Gemüsesuppe mit Hefeflocken, die reich an Nährstoffen ist.

Ingredients
  • 300 g Gemüse nach Wahl (z.B. Karotten, Sellerie)
  • 50 g Hefeflocken
  • 1 Zwiebel
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Zwiebel und Gemüse in Olivenöl anbraten.
  2. Gemüsebrühe hinzufügen und alles zum Kochen bringen.
  3. Hefeflocken einrühren und die Suppe pürieren, bis sie cremig ist.

Hefeflocken-Bananen-Pancakes

Gesunde Pancakes mit Bananen und Hefeflocken, perfekt für ein nahrhaftes Frühstück.

Ingredients
  • 2 reife Bananen
  • 100 g Hafermehl
  • 50 g Hefeflocken
  • 2 Eier
  • 150 ml pflanzliche Milch
  • 1 TL Backpulver
Instructions
  1. Bananen in einer Schüssel zerdrücken und mit den Eiern und der pflanzlichen Milch vermengen.
  2. Hafermehl, Hefeflocken und Backpulver hinzufügen und gut verrühren.
  3. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze Pancakes backen, bis sie goldbraun sind.

Hefeflocken-Müsliriegel

Nahrhafte Müsliriegel mit Haferflocken und Hefeflocken, ideal für einen Snack unterwegs.

Ingredients
  • 200 g Haferflocken
  • 50 g Hefeflocken
  • 100 g Honig oder Agavendicksaft
  • 100 g Nüsse
  • 50 g Trockenfrüchte
  • 1 TL Zimt
Instructions
  1. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
  2. Die Mischung in eine Backform drücken und im Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen.
  3. Abkühlen lassen, in Riegel schneiden und genießen.

Hefeflocken-Kichererbsen-Curry

Ein würziges Kichererbsen-Curry mit Hefeflocken, das reich an Proteinen und Ballaststoffen ist.

Ingredients
  • 400 g Kichererbsen (gekocht)
  • 50 g Hefeflocken
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Dose Kokosmilch
  • Currypulver, Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne anbraten.
  2. Kichererbsen und Currypulver hinzufügen und kurz mitbraten.
  3. Kokosmilch und Hefeflocken einrühren und das Curry ca. 10 Minuten köcheln lassen.