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Healthy Recipes using Grüne Mango Torte

Grüne Mango Torte mit Kokosnuss-Creme

Diese erfrischende Torte kombiniert die Süße der grünen Mango mit einer leichten Kokosnuss-Creme für einen gesunden Genuss.

Ingredients
  • 200 g grüne Mango, püriert
  • 100 g Kokosnusscreme
  • 50 g Honig
  • 150 g Mandelmehl
  • 3 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • Prise Salz
Instructions
  1. Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Eier und Honig schaumig schlagen, dann das Mangopüree hinzufügen.
  3. Mandelmehl, Backpulver und Salz vermischen und unter die Eier-Mischung heben.
  4. In eine Tortenform füllen und 25 Minuten backen.
  5. Abkühlen lassen und mit Kokosnuss-Creme dekorieren.

Grüne Mango Torte mit Chia-Samen

Diese Torte ist reich an Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren dank der Chia-Samen und der grünen Mango.

Ingredients
  • 250 g grüne Mango, gewürfelt
  • 100 g Chia-Samen
  • 200 ml Mandelmilch
  • 50 g Honig
  • 150 g Hafermehl
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 TL Backpulver
Instructions
  1. Chia-Samen mit Mandelmilch mischen und 30 Minuten quellen lassen.
  2. Mango und Honig pürieren und mit Vanilleextrakt vermengen.
  3. Hafermehl und Backpulver hinzufügen und gut verrühren.
  4. In eine Form füllen und bei 180°C 30 Minuten backen.
  5. Abkühlen lassen und servieren.

Grüne Mango Torte mit Quark und Limette

Diese Torte ist leicht und erfrischend, perfekt für den Sommer, mit einer cremigen Quarkfüllung und einem Hauch von Limette.

Ingredients
  • 200 g grüne Mango, püriert
  • 250 g Magerquark
  • 50 g Agavendicksaft
  • 1 Limette, Saft und Schale
  • 150 g Vollkornkekse
  • 75 g Butter
  • 1 TL Gelatine
Instructions
  1. Kekse zerbröseln und mit geschmolzener Butter vermengen.
  2. In eine Springform drücken und kalt stellen.
  3. Quark, Mangopüree, Agavendicksaft und Limettensaft vermischen.
  4. Gelatine einweichen und unter die Quarkmasse heben.
  5. Auf den Keksboden geben und für 2 Stunden kalt stellen.

Grüne Mango Torte mit Joghurt und Nüssen

Eine proteinreiche Torte, die grüne Mango mit cremigem Joghurt und knackigen Nüssen kombiniert.

Ingredients
  • 200 g grüne Mango, püriert
  • 250 g griechischer Joghurt
  • 100 g gemischte Nüsse, gehackt
  • 50 g Honig
  • 150 g Dinkelmehl
  • 2 Eier
  • 1 TL Backpulver
Instructions
  1. Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Eier und Honig schaumig schlagen, dann das Mangopüree und Joghurt hinzufügen.
  3. Dinkelmehl und Backpulver untermischen.
  4. Nüsse hinzufügen und in eine Form füllen.
  5. 30 Minuten backen und abkühlen lassen.

Grüne Mango Torte mit Haferflocken-Boden

Ein gesunder Boden aus Haferflocken, der perfekt mit der fruchtigen Füllung aus grüner Mango harmoniert.

Ingredients
  • 200 g grüne Mango, püriert
  • 150 g Haferflocken
  • 50 g Honig
  • 75 g Kokosöl
  • 2 Eier
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Backpulver
Instructions
  1. Haferflocken mit geschmolzenem Kokosöl und Honig vermengen.
  2. In eine Tortenform drücken und 10 Minuten bei 180°C vorbacken.
  3. Eier, Mangopüree, Zimt und Backpulver vermischen und auf den Boden geben.
  4. Weitere 20 Minuten backen und abkühlen lassen.

Grüne Mango Torte mit Avocado-Creme

Eine cremige und gesunde Torte, die die Aromen von grüner Mango und Avocado kombiniert für einen einzigartigen Genuss.

Ingredients
  • 200 g grüne Mango, püriert
  • 1 reife Avocado
  • 100 g Honig
  • 150 g Mandelmehl
  • 2 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • Prise Salz
Instructions
  1. Avocado mit Honig und Mangopüree pürieren.
  2. Eier schaumig schlagen und Mandelmehl sowie Backpulver hinzufügen.
  3. Die Avocado-Mango-Mischung unterheben.
  4. In eine Form füllen und 25 Minuten bei 180°C backen.
  5. Abkühlen lassen und servieren.

Grüne Mango Torte mit Cashew-Creme

Diese Torte ist nicht nur lecker, sondern auch vegan und glutenfrei, dank der Cashew-Creme und der grünen Mango.

Ingredients
  • 200 g grüne Mango, püriert
  • 150 g Cashewkerne, eingeweicht
  • 50 g Agavendicksaft
  • 100 g Datteln, entsteint
  • 150 g Kokosmehl
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 TL Backpulver
Instructions
  1. Cashewkerne abtropfen lassen und mit Agavendicksaft pürieren.
  2. Datteln und Kokosmehl hinzufügen und gut vermischen.
  3. In eine Form drücken und 30 Minuten bei 180°C backen.
  4. Mangopüree auf die abgekühlte Torte geben und servieren.

Grüne Mango Torte mit Beeren-Topping

Eine fruchtige Torte, die mit einer Schicht aus frischen Beeren gekrönt wird, perfekt für einen gesunden Snack.

Ingredients
  • 200 g grüne Mango, püriert
  • 150 g griechischer Joghurt
  • 100 g Beeren (Himbeeren, Blaubeeren)
  • 50 g Honig
  • 150 g Hafermehl
  • 2 Eier
  • 1 TL Backpulver
Instructions
  1. Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Eier und Honig schaumig schlagen, dann das Mangopüree und Joghurt hinzufügen.
  3. Hafermehl und Backpulver untermischen.
  4. In eine Form füllen und 30 Minuten backen.
  5. Mit frischen Beeren dekorieren und servieren.

Grüne Mango Torte mit Datteln und Nüssen

Eine energiereiche Torte, die die Süße von Datteln mit der Frische der grünen Mango kombiniert.

Ingredients
  • 200 g grüne Mango, püriert
  • 100 g Datteln, entsteint
  • 100 g gemischte Nüsse, gehackt
  • 50 g Honig
  • 150 g Hafermehl
  • 2 Eier
  • 1 TL Backpulver
Instructions
  1. Datteln pürieren und mit Mangopüree und Honig vermengen.
  2. Eier und Hafermehl sowie Backpulver hinzufügen und gut vermischen.
  3. Nüsse unterheben und in eine Form füllen.
  4. 30 Minuten bei 180°C backen und abkühlen lassen.