Home/Gegrillter Stachelhummer-Schwanz/Recipes
Zurück zur Startseite

Healthy Recipes using Gegrillter Stachelhummer-Schwanz

Gegrillter Stachelhummer-Schwanz mit Zitrusmarinade

Dieser gegrillte Stachelhummer-Schwanz wird mit einer erfrischenden Zitrusmarinade zubereitet, die ihm eine köstliche Note verleiht.

Ingredients
  • 2 Stachelhummer-Schwänze
  • Saft von 2 Limetten
  • Saft von 1 Orange
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Meersalz
  • 1 TL schwarzer Pfeffer
  • 1 TL Paprika
Instructions
  1. Die Stachelhummer-Schwänze längs aufschneiden und das Fleisch vorsichtig herauslösen.
  2. In einer Schüssel Limetten- und Orangensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprika vermengen.
  3. Die Stachelhummer-Schwänze in die Marinade legen und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
  4. Den Grill vorheizen und die Stachelhummer-Schwänze auf jeder Seite etwa 5-7 Minuten grillen, bis sie gar sind.

Stachelhummer-Schwanz auf Quinoa-Salat

Ein leichtes und nahrhaftes Gericht, das gegrillten Stachelhummer-Schwanz auf einem bunten Quinoa-Salat serviert.

Ingredients
  • 2 Stachelhummer-Schwänze
  • 1 Tasse Quinoa
  • 2 Tassen Gemüsebrühe
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 1 Gurke, gewürfelt
  • 1/4 Tasse frische Petersilie, gehackt
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 EL Olivenöl
Instructions
  1. Die Quinoa in Gemüsebrühe kochen, bis sie gar ist, dann abkühlen lassen.
  2. Die Stachelhummer-Schwänze grillen und in Stücke schneiden.
  3. In einer Schüssel die Quinoa mit Paprika, Gurke, Petersilie, Zitronensaft und Olivenöl vermengen.
  4. Den gegrillten Stachelhummer-Schwanz auf dem Quinoa-Salat anrichten.

Stachelhummer-Schwanz mit Avocado-Creme

Diese köstliche Kombination aus gegrilltem Stachelhummer-Schwanz und cremiger Avocado ist ein wahrer Genuss.

Ingredients
  • 2 Stachelhummer-Schwänze
  • 1 reife Avocado
  • 2 EL griechischer Joghurt
  • 1 EL Limettensaft
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Die Stachelhummer-Schwänze grillen, bis sie gar sind.
  2. In einer Schüssel Avocado, Joghurt, Limettensaft, Knoblauch, Salz und Pfeffer pürieren.
  3. Den gegrillten Stachelhummer-Schwanz mit der Avocado-Creme servieren.

Gegrillter Stachelhummer-Schwanz mit Mango-Salsa

Ein exotisches Gericht, das den Geschmack von gegrilltem Stachelhummer-Schwanz mit einer fruchtigen Mango-Salsa kombiniert.

Ingredients
  • 2 Stachelhummer-Schwänze
  • 1 reife Mango, gewürfelt
  • 1/2 rote Zwiebel, fein gehackt
  • 1 Jalapeño, entkernt und gewürfelt
  • Saft von 1 Limette
  • 1/4 Tasse frische Korianderblätter
Instructions
  1. Die Stachelhummer-Schwänze grillen, bis sie gar sind.
  2. In einer Schüssel Mango, Zwiebel, Jalapeño, Limettensaft und Koriander vermengen.
  3. Die Mango-Salsa über den gegrillten Stachelhummer-Schwanz geben und servieren.

Stachelhummer-Schwanz mit Knoblauch-Kräuterbutter

Ein einfaches, aber elegantes Gericht, bei dem gegrillter Stachelhummer-Schwanz mit einer aromatischen Knoblauch-Kräuterbutter serviert wird.

Ingredients
  • 2 Stachelhummer-Schwänze
  • 100 g Butter, weich
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 EL frische Petersilie, gehackt
  • 1 EL frischer Thymian, gehackt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Die Stachelhummer-Schwänze grillen, bis sie gar sind.
  2. In einer Schüssel die weiche Butter mit Knoblauch, Petersilie, Thymian, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. Die Knoblauch-Kräuterbutter über den gegrillten Stachelhummer-Schwanz geben und servieren.

Stachelhummer-Schwanz mit Gemüse-Spießen

Ein gesundes Gericht, bei dem gegrillter Stachelhummer-Schwanz zusammen mit buntem Gemüse auf Spießen serviert wird.

Ingredients
  • 2 Stachelhummer-Schwänze
  • 1 Zucchini, in Scheiben
  • 1 Paprika, in Stücke
  • 1 rote Zwiebel, in Stücke
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Die Stachelhummer-Schwänze grillen, bis sie gar sind.
  2. Das Gemüse mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen und auf Spieße stecken.
  3. Das Gemüse grillen, bis es weich ist, und zusammen mit dem Stachelhummer-Schwanz servieren.

Stachelhummer-Schwanz mit asiatischem Gemüse

Ein leichtes und aromatisches Gericht, das gegrillten Stachelhummer-Schwanz mit knackigem asiatischem Gemüse kombiniert.

Ingredients
  • 2 Stachelhummer-Schwänze
  • 1 Tasse Brokkoli-Röschen
  • 1 Karotte, in Streifen
  • 1/2 Tasse Zuckerschoten
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Sesamöl
Instructions
  1. Die Stachelhummer-Schwänze grillen, bis sie gar sind.
  2. Das Gemüse in einer Pfanne mit Sesamöl und Sojasauce anbraten, bis es gar, aber noch knackig ist.
  3. Das gegrillte Gemüse zusammen mit dem Stachelhummer-Schwanz servieren.

Stachelhummer-Schwanz mit Pesto und Pasta

Ein köstliches Gericht, das gegrillten Stachelhummer-Schwanz mit frischem Pesto und Vollkornpasta kombiniert.

Ingredients
  • 2 Stachelhummer-Schwänze
  • 200 g Vollkornpasta
  • 1/4 Tasse Pesto
  • 1/4 Tasse Kirschtomaten, halbiert
  • 2 EL Parmesan, gerieben
Instructions
  1. Die Vollkornpasta nach Packungsanweisung kochen.
  2. Die Stachelhummer-Schwänze grillen, bis sie gar sind.
  3. Die gekochte Pasta mit Pesto und Kirschtomaten vermengen und den gegrillten Stachelhummer-Schwanz darauf anrichten.

Stachelhummer-Schwanz mit Rucola-Salat

Ein frischer Rucola-Salat, der perfekt mit gegrilltem Stachelhummer-Schwanz harmoniert.

Ingredients
  • 2 Stachelhummer-Schwänze
  • 4 Tassen Rucola
  • 1/2 Tasse Kirschtomaten, halbiert
  • 1/4 Tasse Pinienkerne, geröstet
  • 2 EL Balsamico-Dressing
Instructions
  1. Die Stachelhummer-Schwänze grillen, bis sie gar sind.
  2. In einer Schüssel Rucola, Kirschtomaten und Pinienkerne vermengen.
  3. Den gegrillten Stachelhummer-Schwanz auf dem Rucola-Salat anrichten und mit Balsamico-Dressing beträufeln.