Healthy Recipes using Goji Pulver
Goji-Pulver Smoothie
Ein erfrischender und nahrhafter Smoothie, der voller Antioxidantien steckt und perfekt für den Start in den Tag ist.
- 1 Banane
- 200 ml Mandelmilch
- 1 EL Goji Pulver
- 1 TL Honig
- eine Handvoll Spinat
- Die Banane schälen und in Stücke schneiden.
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren.
- In ein Glas füllen und sofort genießen.
Goji-Pulver Haferflocken
Ein gesundes Frühstück mit Haferflocken, das mit Goji Pulver angereichert ist und den Tag mit Energie füllt.
- 50 g Haferflocken
- 250 ml Wasser oder Milch
- 1 EL Goji Pulver
- 1 TL Zimt
- 1 EL Nüsse
- Die Haferflocken mit Wasser oder Milch in einem Topf zum Kochen bringen.
- Zimt und Goji Pulver hinzufügen und gut umrühren.
- Mit Nüssen garnieren und warm servieren.
Goji-Pulver Energiebällchen
Diese kleinen Energiebällchen sind der perfekte Snack für zwischendurch und liefern einen gesunden Energieschub.
- 100 g Datteln
- 50 g Mandeln
- 2 EL Goji Pulver
- 1 EL Kokosraspel
- 1 EL Chiasamen
- Datteln und Mandeln in einer Küchenmaschine zerkleinern.
- Goji Pulver, Kokosraspel und Chiasamen hinzufügen und gut vermengen.
- Die Mischung zu kleinen Bällchen formen und im Kühlschrank fest werden lassen.
Goji-Pulver Joghurt
Ein cremiger Joghurt mit Goji Pulver, der eine hervorragende Quelle für Probiotika und Antioxidantien ist.
- 200 g griechischer Joghurt
- 1 EL Goji Pulver
- 1 TL Honig
- eine Handvoll frischer Beeren
- Den griechischen Joghurt in eine Schüssel geben.
- Goji Pulver und Honig hinzufügen und gut vermischen.
- Mit frischen Beeren garnieren und servieren.
Goji-Pulver Chia-Pudding
Ein nährstoffreicher Chia-Pudding, der durch Goji Pulver eine besondere Note erhält und ideal für ein gesundes Dessert ist.
- 3 EL Chiasamen
- 200 ml Mandelmilch
- 1 EL Goji Pulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- Früchte zum Garnieren
- Chiasamen, Mandelmilch, Goji Pulver und Vanilleextrakt in einer Schüssel vermengen.
- Über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
- Mit frischen Früchten garnieren und genießen.
Goji-Pulver Quinoa-Salat
Ein bunter und gesunder Salat mit Quinoa, der durch Goji Pulver eine süße Note erhält und perfekt für das Mittagessen ist.
- 100 g Quinoa
- 200 ml Wasser
- 1 EL Goji Pulver
- 1 Paprika
- 1 Gurke
- 1 EL Olivenöl
- Quinoa in Wasser kochen, bis sie gar ist.
- Paprika und Gurke klein schneiden und mit der Quinoa vermengen.
- Goji Pulver und Olivenöl hinzufügen, gut vermischen und servieren.
Goji-Pulver Pancakes
Leckere und gesunde Pancakes, die mit Goji Pulver angereichert sind und ideal für ein gesundes Frühstück sind.
- 100 g Vollkornmehl
- 1 TL Backpulver
- 1 EL Goji Pulver
- 1 Ei
- 200 ml Milch
- 1 TL Honig
- Mehl, Backpulver und Goji Pulver in einer Schüssel vermengen.
- Ei, Milch und Honig hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
- In einer Pfanne kleine Pancakes backen und warm servieren.
Goji-Pulver Gemüse-Smoothie
Ein gesunder Gemüse-Smoothie, der durch Goji Pulver eine süße Note erhält und voller Vitamine ist.
- 1 Karotte
- 1/2 Gurke
- 1 Apfel
- 1 EL Goji Pulver
- 200 ml Wasser
- Karotte, Gurke und Apfel klein schneiden.
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren.
- In ein Glas füllen und frisch genießen.
Goji-Pulver Müsliriegel
Selbstgemachte Müsliriegel mit Goji Pulver, die perfekt für einen gesunden Snack unterwegs sind.
- 150 g Haferflocken
- 50 g Honig
- 2 EL Goji Pulver
- 50 g Nüsse
- 50 g Trockenfrüchte
- Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
- Die Mischung in eine Backform drücken und im Kühlschrank fest werden lassen.
- In Riegel schneiden und genießen.