Healthy Recipes using Getrockneter Mangosteen
Mangosteen-Smoothie Bowl
Eine erfrischende Smoothie Bowl mit getrocknetem Mangosteen, die perfekt für ein gesundes Frühstück ist.
- 1 Banane
- 2 Esslöffel getrockneter Mangosteen
- 150 ml Mandelmilch
- 1 Esslöffel Chiasamen
- Frische Früchte zum Garnieren
- Die Banane, den getrockneten Mangosteen und die Mandelmilch in einen Mixer geben und pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
- In eine Schüssel füllen und mit Chiasamen und frischen Früchten garnieren.
- Sofort genießen!
Mangosteen-Quinoa-Salat
Ein nahrhafter Quinoa-Salat mit getrocknetem Mangosteen und knackigem Gemüse, ideal für ein leichtes Mittagessen.
- 100 g Quinoa
- 50 g getrockneter Mangosteen
- 1 Paprika
- 1 Gurke
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Saft einer Limette
- Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
- Paprika und Gurke würfeln und mit dem abgekühlten Quinoa und dem getrockneten Mangosteen vermengen.
- Mit Olivenöl und Limettensaft anmachen und gut vermischen.
Mangosteen-Energie-Bällchen
Gesunde Energie-Bällchen mit getrocknetem Mangosteen, die perfekt für einen Snack zwischendurch sind.
- 100 g Datteln
- 50 g getrockneter Mangosteen
- 50 g Mandeln
- 1 Esslöffel Kakaopulver
- Kokosraspeln zum Wälzen
- Datteln, getrockneten Mangosteen, Mandeln und Kakaopulver in eine Küchenmaschine geben und zu einer klebrigen Masse verarbeiten.
- Die Masse zu kleinen Bällchen formen und in Kokosraspeln wälzen.
- Im Kühlschrank aufbewahren und als Snack genießen.
Mangosteen-Joghurt-Parfait
Ein köstliches Joghurt-Parfait mit getrocknetem Mangosteen und Granola für ein gesundes Frühstück.
- 200 g griechischer Joghurt
- 30 g getrockneter Mangosteen
- 50 g Granola
- Honig nach Geschmack
- Eine Schicht griechischen Joghurt in ein Glas geben.
- Eine Schicht getrockneten Mangosteen und Granola darauf schichten.
- Wiederholen und mit Honig abschließen.
Mangosteen-Haferflocken-Pfannkuchen
Gesunde Pfannkuchen aus Haferflocken und getrocknetem Mangosteen, perfekt für ein nahrhaftes Frühstück.
- 100 g Haferflocken
- 2 Esslöffel getrockneter Mangosteen
- 1 Ei
- 150 ml Milch
- 1 Teelöffel Backpulver
- Haferflocken in einem Mixer zu Mehl verarbeiten.
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und gut verrühren.
- In einer heißen Pfanne kleine Portionen ausbacken und servieren.
Mangosteen-Chia-Pudding
Ein gesunder Chia-Pudding mit getrocknetem Mangosteen, der über Nacht zubereitet wird.
- 3 Esslöffel Chiasamen
- 200 ml Kokosmilch
- 2 Esslöffel getrockneter Mangosteen
- Honig nach Geschmack
- Chiasamen, Kokosmilch und getrockneten Mangosteen in einer Schüssel vermengen.
- Über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
- Vor dem Servieren nach Belieben süßen.
Mangosteen-Salsa
Eine fruchtige Salsa mit getrocknetem Mangosteen, die hervorragend zu gegrilltem Fisch oder Fleisch passt.
- 50 g getrockneter Mangosteen
- 1 kleine rote Zwiebel
- 1 Limette (Saft)
- 1 Jalapeño (optional)
- Frische Korianderblätter
- Getrockneten Mangosteen klein schneiden und mit fein gehackter Zwiebel, Limettensaft und Jalapeño vermengen.
- Mit frischen Korianderblättern garnieren.
- Zu gegrilltem Fisch oder Fleisch servieren.
Mangosteen-Smoothie mit Spinat
Ein nährstoffreicher Smoothie mit getrocknetem Mangosteen und frischem Spinat, ideal für einen gesunden Start in den Tag.
- 1 Handvoll frischer Spinat
- 2 Esslöffel getrockneter Mangosteen
- 1 Banane
- 200 ml Wasser oder Kokoswasser
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren.
- In ein Glas füllen und sofort genießen.
- Optional mit Chiasamen bestreuen.
Mangosteen-Müsli-Riegel
Selbstgemachte Müsli-Riegel mit getrocknetem Mangosteen, perfekt für unterwegs.
- 200 g Haferflocken
- 50 g getrockneter Mangosteen
- 50 g Honig
- 50 g Erdnussbutter
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Haferflocken, getrockneten Mangosteen, Honig, Erdnussbutter und Vanilleextrakt in einer Schüssel vermengen.
- Die Mischung in eine Backform drücken und im Kühlschrank fest werden lassen.
- In Riegel schneiden und genießen.
Mangosteen-Curry mit Gemüse
Ein leichtes und gesundes Curry mit getrocknetem Mangosteen und buntem Gemüse, das voller Geschmack ist.
- 1 Zwiebel
- 2 Karotten
- 1 Paprika
- 50 g getrockneter Mangosteen
- 400 ml Kokosmilch
- Currypulver nach Geschmack
- Zwiebel und Gemüse klein schneiden und in einer Pfanne anbraten.
- Getrockneten Mangosteen und Kokosmilch hinzufügen und zum Kochen bringen.
- Mit Currypulver würzen und köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist.