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Healthy Recipes using Bio Sojamilch

Sojamilch-Porridge mit Beeren

Ein nahrhaftes Porridge aus Bio Sojamilch, das mit frischen Beeren und Nüssen verfeinert wird und perfekt für ein gesundes Frühstück ist.

Ingredients
  • 200 ml Bio Sojamilch
  • 50 g Haferflocken
  • 100 g gemischte Beeren
  • 1 EL Honig
  • 1 EL gehackte Mandeln
Instructions
  1. Die Bio Sojamilch in einem Topf erhitzen und die Haferflocken hinzufügen.
  2. Das Ganze unter Rühren zum Kochen bringen und 5 Minuten köcheln lassen.
  3. Mit Beeren, Honig und Mandeln garnieren und warm servieren.

Soja-Chia-Pudding

Ein cremiger Chia-Pudding aus Bio Sojamilch, der über Nacht zieht und mit frischen Früchten serviert wird.

Ingredients
  • 250 ml Bio Sojamilch
  • 30 g Chiasamen
  • 1 EL Ahornsirup
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Obst nach Wahl
Instructions
  1. Die Bio Sojamilch mit Chiasamen, Ahornsirup und Vanilleextrakt in einer Schüssel vermengen.
  2. Gut umrühren und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
  3. Vor dem Servieren mit frischem Obst garnieren.

Soja-Smoothie mit Spinat

Ein erfrischender und nährstoffreicher Smoothie aus Bio Sojamilch, Spinat und Banane, ideal für einen gesunden Snack.

Ingredients
  • 200 ml Bio Sojamilch
  • 1 Banane
  • 50 g frischer Spinat
  • 1 EL Erdnussbutter
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren.
  2. In ein Glas füllen und sofort genießen.
  3. Nach Belieben mit Chiasamen bestreuen.

Soja-Gemüsecremesuppe

Eine cremige und gesunde Gemüsesuppe auf Basis von Bio Sojamilch, die sich perfekt als leichtes Mittagessen eignet.

Ingredients
  • 300 ml Bio Sojamilch
  • 200 g Karotten
  • 100 g Brokkoli
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Olivenöl
Instructions
  1. Zwiebel und Gemüse klein schneiden und in Olivenöl anbraten.
  2. Mit Wasser aufgießen und weich kochen.
  3. Die Bio Sojamilch hinzufügen, pürieren und mit Gewürzen abschmecken.

Soja-Pfannkuchen mit Banane

Leckere, fluffige Pfannkuchen aus Bio Sojamilch und Banane, die perfekt für ein gesundes Frühstück sind.

Ingredients
  • 200 ml Bio Sojamilch
  • 1 reife Banane
  • 150 g Dinkelmehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
Instructions
  1. Die Banane zerdrücken und mit der Bio Sojamilch vermengen.
  2. Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und gut verrühren.
  3. In einer Pfanne kleine Portionen backen und warm servieren.

Soja-Curry mit Kichererbsen

Ein aromatisches Curry aus Bio Sojamilch und Kichererbsen, das reich an Proteinen und Geschmack ist.

Ingredients
  • 400 ml Bio Sojamilch
  • 200 g Kichererbsen (gekocht)
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Currypulver
Instructions
  1. Zwiebel und Knoblauch anbraten, dann das Currypulver hinzufügen.
  2. Die Kichererbsen und die Bio Sojamilch dazugeben und 10 Minuten köcheln lassen.
  3. Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

Soja-Müsli mit Nüssen

Ein gesundes Müsli aus Bio Sojamilch, Haferflocken und Nüssen, das ideal für einen energiereichen Start in den Tag ist.

Ingredients
  • 250 ml Bio Sojamilch
  • 50 g Haferflocken
  • 30 g gemischte Nüsse
  • 1 EL Honig
  • Obst nach Wahl
Instructions
  1. Die Haferflocken in einer Schüssel mit der Bio Sojamilch vermengen.
  2. Nüsse und Honig hinzufügen und gut umrühren.
  3. Mit frischem Obst garnieren und genießen.

Soja-Bananenbrot

Ein saftiges Bananenbrot, das mit Bio Sojamilch zubereitet wird und perfekt für den Snack zwischendurch ist.

Ingredients
  • 250 ml Bio Sojamilch
  • 3 reife Bananen
  • 200 g Dinkelmehl
  • 100 g Zucker
  • 1 TL Backpulver
Instructions
  1. Die Bananen zerdrücken und mit der Bio Sojamilch vermengen.
  2. Mehl, Zucker und Backpulver hinzufügen und gut verrühren.
  3. In eine Kastenform füllen und bei 180°C ca. 45 Minuten backen.

Soja-Salatdressing

Ein cremiges Dressing auf Basis von Bio Sojamilch, das jeden Salat verfeinert und gesund ist.

Ingredients
  • 150 ml Bio Sojamilch
  • 2 EL Senf
  • 1 EL Honig
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren.
  2. Das Dressing über den Salat geben und gut vermengen.
  3. Sofort servieren.

Soja-Erdnuss-Sauce

Eine leckere Erdnuss-Sauce aus Bio Sojamilch, die perfekt zu Gemüse- und Reisgerichten passt.

Ingredients
  • 200 ml Bio Sojamilch
  • 50 g Erdnussbutter
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 TL Honig
  • 1 TL Limettensaft
Instructions
  1. Alle Zutaten in einem kleinen Topf erhitzen und gut verrühren.
  2. Die Sauce leicht köcheln lassen, bis sie cremig ist.
  3. Zu Gemüse- oder Reisgerichten servieren.