Home/Geschmorter Putenfilet/Recipes
Zurück zur Startseite

Healthy Recipes using Geschmorter Putenfilet

Geschmorter Putenfilet mit Gemüse

Ein gesundes Gericht, das zartes Putenfilet mit buntem Gemüse kombiniert und in einer aromatischen Brühe geschmort wird.

Ingredients
  • 500g Putenfilet
  • 200g Karotten
  • 150g Zucchini
  • 100g Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 500ml Gemüsebrühe
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • frische Kräuter
Instructions
  1. Putenfilet in Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Olivenöl in einem großen Topf erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis sie glasig sind.
  3. Putenfilet hinzufügen und anbraten, dann das Gemüse und die Brühe dazugeben und alles 30 Minuten schmoren lassen.

Putenfilet mit Quinoa und Spinat

Eine proteinreiche Mahlzeit mit geschmortem Putenfilet, Quinoa und frischem Spinat, die leicht und nahrhaft ist.

Ingredients
  • 400g Putenfilet
  • 150g Quinoa
  • 200g frischer Spinat
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 500ml Hühnerbrühe
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen.
  2. Putenfilet in Würfel schneiden und in Olivenöl anbraten, dann Zwiebel und Knoblauch hinzufügen.
  3. Spinat und Brühe dazugeben, 20 Minuten schmoren lassen und mit Quinoa servieren.

Asiatisch gewürztes Putenfilet

Ein exotisches Gericht mit geschmortem Putenfilet in einer würzigen Sojasauce, perfekt für eine gesunde Ernährung.

Ingredients
  • 500g Putenfilet
  • 3 EL Sojasauce
  • 1 EL Honig
  • 1 EL Ingwer
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Paprika
  • 200g Brokkoli
  • 1 EL Sesamöl
Instructions
  1. Putenfilet in Streifen schneiden und mit Sojasauce, Honig, Ingwer und Knoblauch marinieren.
  2. In einer Pfanne Sesamöl erhitzen, Putenfilet anbraten und Gemüse hinzufügen.
  3. Alles 20 Minuten schmoren lassen und heiß servieren.

Mediterranes Putenfilet mit Oliven

Ein leichtes und schmackhaftes Gericht mit geschmortem Putenfilet, Oliven und Tomaten, das mediterrane Aromen vereint.

Ingredients
  • 500g Putenfilet
  • 100g schwarze Oliven
  • 200g Kirschtomaten
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 TL Oregano
  • 1 EL Olivenöl
Instructions
  1. Putenfilet in Stücke schneiden und in Olivenöl anbraten.
  2. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen, dann Oliven und Tomaten dazugeben.
  3. Mit Oregano würzen und 30 Minuten schmoren lassen.

Putenfilet mit Kürbis und Salbei

Ein herzhaftes Gericht, das geschmorter Putenfilet mit süßem Kürbis und aromatischem Salbei kombiniert.

Ingredients
  • 500g Putenfilet
  • 300g Kürbis
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 500ml Gemüsebrühe
  • 1 EL Olivenöl
  • frischer Salbei
  • Salz
  • Pfeffer
Instructions
  1. Kürbis und Putenfilet würfeln, Zwiebel und Knoblauch hacken.
  2. Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anbraten, dann Putenfilet und Kürbis hinzufügen.
  3. Mit Brühe aufgießen und 30 Minuten schmoren lassen, mit Salbei garnieren.

Putenfilet mit Linsen und Karotten

Ein nahrhaftes Gericht mit geschmortem Putenfilet und proteinreichen Linsen, ideal für eine gesunde Ernährung.

Ingredients
  • 500g Putenfilet
  • 200g grüne Linsen
  • 200g Karotten
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 500ml Gemüsebrühe
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
Instructions
  1. Linsen nach Packungsanweisung kochen.
  2. Putenfilet würfeln und in Olivenöl anbraten, dann Zwiebel, Knoblauch und Karotten hinzufügen.
  3. Brühe und Linsen dazugeben und 30 Minuten schmoren lassen.

Putenfilet mit Paprika und Reis

Ein einfaches und gesundes Gericht mit geschmortem Putenfilet, bunten Paprika und Vollkornreis.

Ingredients
  • 500g Putenfilet
  • 2 Paprika
  • 200g Vollkornreis
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 500ml Hühnerbrühe
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
Instructions
  1. Reis nach Packungsanweisung kochen.
  2. Putenfilet in Würfel schneiden und in Olivenöl anbraten, dann Zwiebel und Knoblauch hinzufügen.
  3. Paprika und Brühe dazugeben und 30 Minuten schmoren lassen, mit Reis servieren.

Putenfilet mit Zucchini-Nudeln

Ein leichtes Gericht, das geschmorter Putenfilet mit gesunden Zucchini-Nudeln kombiniert, ideal für Low-Carb-Fans.

Ingredients
  • 500g Putenfilet
  • 2 Zucchini
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 500ml Gemüsebrühe
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
Instructions
  1. Zucchini mit einem Spiralschneider in Nudeln schneiden.
  2. Putenfilet in Würfel schneiden und in Olivenöl anbraten, dann Zwiebel und Knoblauch hinzufügen.
  3. Brühe dazugeben und 20 Minuten schmoren lassen, Zucchini-Nudeln kurz vor dem Servieren hinzufügen.

Putenfilet mit Apfel und Zimt

Ein süß-herzhaftes Gericht mit geschmortem Putenfilet, Äpfeln und einem Hauch von Zimt, das für Abwechslung sorgt.

Ingredients
  • 500g Putenfilet
  • 2 Äpfel
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 500ml Hühnerbrühe
  • 1 TL Zimt
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
Instructions
  1. Äpfel in Würfel schneiden, Putenfilet in Stücke schneiden und in Olivenöl anbraten.
  2. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen, dann Äpfel und Zimt dazugeben.
  3. Brühe hinzufügen und 30 Minuten schmoren lassen.

Putenfilet mit Erbsen und Minze

Ein frisches und leichtes Gericht mit geschmortem Putenfilet, Erbsen und Minze, perfekt für den Sommer.

Ingredients
  • 500g Putenfilet
  • 200g grüne Erbsen
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 500ml Gemüsebrühe
  • 1 EL Olivenöl
  • frische Minze
  • Salz
  • Pfeffer
Instructions
  1. Putenfilet in Würfel schneiden und in Olivenöl anbraten.
  2. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen, dann Brühe und Erbsen dazugeben.
  3. 30 Minuten schmoren lassen und mit frischer Minze garnieren.