Home/Gesalzene Soja-Nüsse/Recipes
Zurück zur Startseite

Healthy Recipes using Gesalzene Soja-Nüsse

Soja-Nuss-Salat mit Quinoa

Ein erfrischender Salat mit Quinoa, frischem Gemüse und gesalzenen Soja-Nüssen für einen proteinreichen Snack.

Ingredients
  • 150g Quinoa
  • 100g gesalzene Soja-Nüsse
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 1 Gurke, gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • Saft einer Zitrone
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. Paprika und Gurke in eine große Schüssel geben.
  3. Gekochte Quinoa und gesalzene Soja-Nüsse hinzufügen, mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermischen.

Soja-Nuss-Pesto

Ein nussiges Pesto aus gesalzenen Soja-Nüssen, das perfekt zu Pasta oder als Brotaufstrich geeignet ist.

Ingredients
  • 100g gesalzene Soja-Nüsse
  • 50g frisches Basilikum
  • 50g Parmesan, gerieben
  • 2 Knoblauchzehen
  • 100ml Olivenöl
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. Soja-Nüsse, Basilikum, Parmesan und Knoblauch in einen Mixer geben.
  2. Langsam Olivenöl hinzufügen und zu einer glatten Paste pürieren.
  3. Mit Salz abschmecken und nach Belieben servieren.

Soja-Nuss-Energiebällchen

Gesunde Energiebällchen aus gesalzenen Soja-Nüssen, Datteln und Haferflocken für den perfekten Snack.

Ingredients
  • 100g gesalzene Soja-Nüsse
  • 150g Datteln, entsteint
  • 50g Haferflocken
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Zimt
Instructions
  1. Datteln in einem Mixer pürieren, bis eine Paste entsteht.
  2. Soja-Nüsse, Haferflocken, Honig und Zimt hinzufügen und gut vermischen.
  3. Die Mischung zu kleinen Bällchen formen und im Kühlschrank fest werden lassen.

Soja-Nuss-Curry mit Gemüse

Ein würziges Curry mit gesalzenen Soja-Nüssen und buntem Gemüse, das gesund und sättigend ist.

Ingredients
  • 200g gesalzene Soja-Nüsse
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Karotten, in Scheiben
  • 1 rote Paprika, gewürfelt
  • 400ml Kokosmilch
  • 2 EL Currypaste
  • Koriander zum Garnieren
Instructions
  1. Zwiebel in einem Topf anbraten, bis sie glasig ist.
  2. Karotten und Paprika hinzufügen und kurz mitbraten.
  3. Kokosmilch und Currypaste hinzufügen, dann die Soja-Nüsse einrühren und 10 Minuten köcheln lassen. Mit Koriander garnieren.

Soja-Nuss-Proteinriegel

Selbstgemachte Proteinriegel mit gesalzenen Soja-Nüssen, ideal für Sportler und gesundheitsbewusste Menschen.

Ingredients
  • 200g gesalzene Soja-Nüsse
  • 100g Haferflocken
  • 50g Erdnussbutter
  • 50g Honig
  • 50g Proteinpulver
  • 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
  1. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen.
  2. Die Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte Form drücken und glatt streichen.
  3. Im Kühlschrank fest werden lassen und in Riegel schneiden.

Soja-Nuss-Suppe

Eine nahrhafte Suppe mit gesalzenen Soja-Nüssen, Gemüse und Gewürzen für ein gesundes Mittagessen.

Ingredients
  • 100g gesalzene Soja-Nüsse
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Karotten, gewürfelt
  • 1 Selleriestange, gewürfelt
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • 1 TL Thymian
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Zwiebel und Gemüse in einem Topf anbraten, bis sie weich sind.
  2. Gemüsebrühe und Soja-Nüsse hinzufügen, zum Kochen bringen.
  3. Mit Thymian, Salz und Pfeffer abschmecken und 20 Minuten köcheln lassen.

Soja-Nuss-Gemüsepfanne

Eine schnelle und gesunde Gemüsepfanne mit gesalzenen Soja-Nüssen, die perfekt für ein leichtes Abendessen ist.

Ingredients
  • 200g gesalzene Soja-Nüsse
  • 1 Zucchini, gewürfelt
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 1 Aubergine, gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse anbraten, bis es weich ist.
  2. Die Soja-Nüsse hinzufügen und kurz mitbraten.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Soja-Nuss-Bratlinge

Leckere Bratlinge aus gesalzenen Soja-Nüssen und Gemüse, die sich hervorragend als Burger-Alternative eignen.

Ingredients
  • 150g gesalzene Soja-Nüsse
  • 1 Karotte, gerieben
  • 1 Zucchini, gerieben
  • 1 Ei
  • 50g Haferflocken
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
  2. Die Mischung zu kleinen Bratlingen formen und in einer Pfanne mit etwas Öl braten, bis sie goldbraun sind.
  3. Warm servieren.

Soja-Nuss-Dip

Ein cremiger Dip aus gesalzenen Soja-Nüssen, perfekt für Gemüse-Sticks oder als Brotaufstrich.

Ingredients
  • 100g gesalzene Soja-Nüsse
  • 100g griechischer Joghurt
  • 1 Knoblauchzehe
  • Saft einer Zitrone
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Soja-Nüsse, Joghurt, Knoblauch und Zitronensaft in einen Mixer geben und pürieren.
  2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und im Kühlschrank kalt stellen.
  3. Mit Gemüse-Sticks servieren.

Soja-Nuss-Überraschungstorte

Eine gesunde Torte mit gesalzenen Soja-Nüssen und einer leckeren Füllung aus Früchten und Joghurt.

Ingredients
  • 200g gesalzene Soja-Nüsse
  • 200g griechischer Joghurt
  • 100g Beeren nach Wahl
  • 50g Honig
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Boden aus Haferkeksen
Instructions
  1. Soja-Nüsse in einem Mixer mahlen und mit Joghurt, Honig und Vanille vermengen.
  2. Die Mischung auf den Keksboden geben und mit Beeren dekorieren.
  3. Im Kühlschrank fest werden lassen und servieren.