Home/Gerösteter Pfirsich/Recipes
Zurück zur Startseite

Healthy Recipes using Gerösteter Pfirsich

Gerösteter Pfirsich mit Quinoa-Salat

Ein leichter und nahrhafter Salat mit geröstetem Pfirsich, der perfekt für den Sommer ist.

Ingredients
  • 2 reife Pfirsiche
  • 100g Quinoa
  • 1 kleine rote Zwiebel, gewürfelt
  • 50g Feta-Käse, zerbröselt
  • 2 EL Olivenöl
  • Saft von 1 Zitrone
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. Pfirsiche halbieren, entkernen und mit etwas Olivenöl bepinseln, dann im Ofen bei 200°C 15 Minuten rösten.
  3. In einer Schüssel Quinoa, Zwiebel, Feta, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen. Geröstete Pfirsiche darauf anrichten.

Gerösteter Pfirsich mit Joghurt und Nüssen

Ein gesundes Frühstück oder Dessert mit geröstetem Pfirsich, griechischem Joghurt und knackigen Nüssen.

Ingredients
  • 2 Pfirsiche
  • 200g griechischer Joghurt
  • 30g gemischte Nüsse, grob gehackt
  • 1 EL Honig
  • Zimt nach Geschmack
Instructions
  1. Pfirsiche halbieren und entkernen, dann bei 180°C 10 Minuten rösten.
  2. Joghurt in Schalen anrichten, geröstete Pfirsiche darauflegen und mit Nüssen, Honig und Zimt bestreuen.

Gerösteter Pfirsich mit Hähnchenbrust

Ein herzhaftes Hauptgericht mit saftigem Hähnchen und süßem, geröstetem Pfirsich.

Ingredients
  • 2 Hähnchenbrustfilets
  • 2 Pfirsiche
  • 2 EL Balsamico-Essig
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • Frische Kräuter zum Garnieren
Instructions
  1. Hähnchenbrust mit Salz, Pfeffer und Balsamico-Essig marinieren.
  2. Pfirsiche halbieren und im Ofen bei 200°C 15 Minuten rösten.
  3. Hähnchen in einer Pfanne anbraten, bis es durchgegart ist, und zusammen mit den gerösteten Pfirsichen servieren.

Gerösteter Pfirsich Smoothie

Ein erfrischender Smoothie, der gerösteten Pfirsich mit Spinat und Banane kombiniert.

Ingredients
  • 1 gerösteter Pfirsich
  • 1 Banane
  • 1 Handvoll frischer Spinat
  • 200ml Mandelmilch
  • 1 EL Chiasamen
Instructions
  1. Gerösteten Pfirsich, Banane, Spinat und Mandelmilch in einen Mixer geben.
  2. Mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. In ein Glas gießen und mit Chiasamen bestreuen.

Gerösteter Pfirsich auf Vollkornbrot

Ein einfaches und gesundes Snack-Rezept mit geröstetem Pfirsich auf knusprigem Vollkornbrot.

Ingredients
  • 2 Scheiben Vollkornbrot
  • 2 Pfirsiche
  • 100g Ziegenkäse
  • 1 EL Honig
  • Frische Minze zum Garnieren
Instructions
  1. Pfirsiche halbieren und im Ofen bei 180°C 10 Minuten rösten.
  2. Vollkornbrot toasten und mit Ziegenkäse bestreichen.
  3. Geröstete Pfirsiche darauflegen, mit Honig beträufeln und mit Minze garnieren.

Gerösteter Pfirsich mit Haferflocken

Ein nährstoffreiches Frühstück mit geröstetem Pfirsich und knusprigen Haferflocken.

Ingredients
  • 2 Pfirsiche
  • 100g Haferflocken
  • 200ml Mandelmilch
  • 1 EL Ahornsirup
  • Zimt nach Geschmack
Instructions
  1. Pfirsiche halbieren und bei 200°C 15 Minuten rösten.
  2. Haferflocken mit Mandelmilch und Zimt kochen.
  3. Geröstete Pfirsiche auf die Haferflocken legen und mit Ahornsirup süßen.

Gerösteter Pfirsich Salat mit Rucola

Ein frischer Salat mit geröstetem Pfirsich, Rucola und einer leichten Vinaigrette.

Ingredients
  • 2 Pfirsiche
  • 100g Rucola
  • 50g Walnüsse, grob gehackt
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Apfelessig
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Pfirsiche halbieren und bei 200°C 10 Minuten rösten.
  2. In einer Schüssel Rucola, Walnüsse, Olivenöl, Apfelessig, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. Geröstete Pfirsiche darauf anrichten und servieren.

Gerösteter Pfirsich mit Ricotta

Ein köstlicher Snack oder Dessert mit geröstetem Pfirsich und cremiger Ricotta.

Ingredients
  • 2 Pfirsiche
  • 150g Ricotta
  • 1 EL Honig
  • Zimt nach Geschmack
  • Mandelsplitter zum Garnieren
Instructions
  1. Pfirsiche halbieren und bei 180°C 10 Minuten rösten.
  2. Ricotta mit Honig und Zimt vermengen.
  3. Geröstete Pfirsiche mit der Ricotta-Mischung füllen und mit Mandelsplittern garnieren.

Gerösteter Pfirsich mit Chia-Pudding

Ein gesundes Dessert mit geröstetem Pfirsich und cremigem Chia-Pudding.

Ingredients
  • 2 Pfirsiche
  • 100g Chiasamen
  • 300ml Kokosmilch
  • 1 EL Honig
  • Frische Beeren zum Garnieren
Instructions
  1. Chiasamen mit Kokosmilch und Honig vermengen und über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
  2. Pfirsiche halbieren und bei 200°C 15 Minuten rösten.
  3. Chia-Pudding in Schalen anrichten und mit gerösteten Pfirsichen und frischen Beeren garnieren.

Gerösteter Pfirsich mit Linsensalat

Ein proteinreicher Linsensalat mit geröstetem Pfirsich und frischen Kräutern.

Ingredients
  • 2 Pfirsiche
  • 150g grüne Linsen
  • 1 kleine rote Zwiebel, gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Balsamico-Essig
  • Frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
  1. Linsen nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. Pfirsiche halbieren und bei 200°C 15 Minuten rösten.
  3. In einer Schüssel Linsen, Zwiebel, Olivenöl, Balsamico, Salz und Pfeffer vermengen und mit gerösteten Pfirsichen und Petersilie servieren.