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Healthy Recipes using Gemüse-Sticks mit Dunkler Schokolade

Gemüse-Sticks mit Dunkler Schokolade und Nuss-Dip

Diese knackigen Gemüse-Sticks werden mit einer köstlichen dunklen Schokolade überzogen und mit einem proteinreichen Nuss-Dip serviert.

Ingredients
  • 2 Karotten, in Sticks geschnitten
  • 1 Paprika, in Sticks geschnitten
  • 100g dunkle Schokolade (mind. 70% Kakao)
  • 50g Mandeln, gemahlen
  • 1 EL Honig
  • 1 EL Wasser
Instructions
  1. Die dunkle Schokolade im Wasserbad schmelzen.
  2. Die Gemüse-Sticks in die geschmolzene Schokolade tauchen und auf ein Backpapier legen.
  3. Für den Dip die gemahlenen Mandeln, Honig und Wasser vermengen und zu den Gemüse-Sticks servieren.

Zucchini-Sticks mit Schokoladen-Dip

Zarte Zucchini-Sticks, die mit einer dunklen Schokoladensauce verfeinert werden – ein gesunder Snack für zwischendurch.

Ingredients
  • 2 Zucchini, in Sticks geschnitten
  • 100g dunkle Schokolade
  • 1 TL Kokosöl
  • Prise Meersalz
Instructions
  1. Die Zucchini-Sticks auf ein Backblech legen und im Ofen bei 180°C rösten.
  2. Die dunkle Schokolade mit Kokosöl schmelzen und gut vermengen.
  3. Die gerösteten Zucchini-Sticks mit der Schokoladensauce beträufeln und mit Meersalz bestreuen.

Sellerie-Sticks mit Schokoladen-Kokos-Dip

Frische Sellerie-Sticks, die mit einem cremigen Schokoladen-Kokos-Dip kombiniert werden – perfekt für einen gesunden Snack.

Ingredients
  • 3 Selleriestangen, in Sticks geschnitten
  • 100g dunkle Schokolade
  • 50g Kokosmilch
  • 1 EL Agavendicksaft
Instructions
  1. Die dunkle Schokolade schmelzen und mit der Kokosmilch und Agavendicksaft vermengen.
  2. Die Sellerie-Sticks auf einem Teller anrichten.
  3. Den Schokoladen-Kokos-Dip dazu servieren.

Karotten-Sticks mit Schokoladen-Joghurt-Dip

Knackige Karotten-Sticks, die mit einem proteinreichen Schokoladen-Joghurt-Dip serviert werden – ideal für Fitnessliebhaber.

Ingredients
  • 2 Karotten, in Sticks geschnitten
  • 100g griechischer Joghurt
  • 50g dunkle Schokolade
  • 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
  1. Die dunkle Schokolade schmelzen und mit dem griechischen Joghurt und Vanilleextrakt vermengen.
  2. Die Karotten-Sticks auf einem Teller anrichten.
  3. Den Schokoladen-Joghurt-Dip dazu servieren.

Paprika-Sticks mit Schokoladen-Mandel-Dip

Bunte Paprika-Sticks, die mit einem leckeren Schokoladen-Mandel-Dip kombiniert werden – ein Genuss für die Sinne.

Ingredients
  • 1 rote Paprika, in Sticks geschnitten
  • 1 gelbe Paprika, in Sticks geschnitten
  • 100g dunkle Schokolade
  • 50g Mandelbutter
Instructions
  1. Die dunkle Schokolade schmelzen und mit der Mandelbutter vermengen.
  2. Die Paprika-Sticks auf einem Teller anrichten.
  3. Den Schokoladen-Mandel-Dip dazu servieren.

Gemüse-Sticks mit Schokoladen-Avocado-Dip

Eine gesunde Kombination aus frischen Gemüse-Sticks und einem cremigen Schokoladen-Avocado-Dip – perfekt für einen gesunden Snack.

Ingredients
  • 1 Gurke, in Sticks geschnitten
  • 1 Karotte, in Sticks geschnitten
  • 1 reife Avocado
  • 50g dunkle Schokolade
  • 1 EL Limettensaft
Instructions
  1. Die Avocado mit der geschmolzenen dunklen Schokolade und Limettensaft pürieren.
  2. Die Gemüse-Sticks auf einem Teller anrichten.
  3. Den Schokoladen-Avocado-Dip dazu servieren.

Rote Beete-Sticks mit Schokoladen-Honig-Dip

Knackige Rote Beete-Sticks, die mit einem süßen Schokoladen-Honig-Dip serviert werden – ein gesunder Genuss.

Ingredients
  • 2 Rote Beete, in Sticks geschnitten
  • 100g dunkle Schokolade
  • 2 EL Honig
  • 1 EL Wasser
Instructions
  1. Die dunkle Schokolade mit Honig und Wasser schmelzen und gut vermengen.
  2. Die Rote Beete-Sticks auf einem Teller anrichten.
  3. Den Schokoladen-Honig-Dip dazu servieren.

Brokkoli-Sticks mit Schokoladen-Tahini-Dip

Gesunde Brokkoli-Sticks, die mit einem nussigen Schokoladen-Tahini-Dip kombiniert werden – ein leckerer Snack.

Ingredients
  • 200g Brokkoli, in Sticks geschnitten
  • 100g dunkle Schokolade
  • 2 EL Tahini
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. Die dunkle Schokolade schmelzen und mit Tahini und Honig vermengen.
  2. Die Brokkoli-Sticks auf einem Teller anrichten.
  3. Den Schokoladen-Tahini-Dip dazu servieren.

Fenchel-Sticks mit Schokoladen-Zimt-Dip

Frische Fenchel-Sticks, die mit einem aromatischen Schokoladen-Zimt-Dip serviert werden – ein einzigartiger Genuss.

Ingredients
  • 1 Fenchelknolle, in Sticks geschnitten
  • 100g dunkle Schokolade
  • 1 TL Zimt
  • 1 EL Agavendicksaft
Instructions
  1. Die dunkle Schokolade schmelzen und mit Zimt und Agavendicksaft vermengen.
  2. Die Fenchel-Sticks auf einem Teller anrichten.
  3. Den Schokoladen-Zimt-Dip dazu servieren.