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Healthy Recipes using Geheilter Putenbraten

Geheilter Putenbraten mit Quinoa-Salat

Ein leichtes und nahrhaftes Gericht, das den saftigen Putenbraten mit einem frischen Quinoa-Salat kombiniert.

Ingredients
  • 500g geheilter Putenbraten
  • 200g Quinoa
  • 1 Gurke, gewürfelt
  • 2 Tomaten, gewürfelt
  • 1 rote Zwiebel, fein gehackt
  • 2 EL Olivenöl
  • Saft von 1 Zitrone
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Den Putenbraten im Ofen bei 180°C für 1,5 Stunden garen.
  2. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  3. In einer Schüssel Quinoa, Gurke, Tomaten, Zwiebel, Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.

Putenbraten mit Gemüse-Spießen

Saftiger Putenbraten, der auf Grillspießen mit buntem Gemüse serviert wird – perfekt für den Sommer.

Ingredients
  • 400g geheilter Putenbraten, in Würfel geschnitten
  • 1 Paprika, in Stücke geschnitten
  • 1 Zucchini, in Scheiben
  • 200g Champignons
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Putenbratenwürfel mit Olivenöl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer marinieren.
  2. Gemüse abwechselnd mit dem Putenbraten auf Spieße stecken.
  3. Die Spieße auf dem Grill für 15-20 Minuten garen, bis das Fleisch durchgegart ist.

Putenbraten mit Süßkartoffelpüree

Ein herzhaftes Gericht, das den Putenbraten mit cremigem Süßkartoffelpüree kombiniert – gesund und sättigend.

Ingredients
  • 500g geheilter Putenbraten
  • 400g Süßkartoffeln, geschält und gewürfelt
  • 2 EL griechischer Joghurt
  • 1 EL Butter
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Putenbraten im Ofen bei 180°C für 1,5 Stunden garen.
  2. Süßkartoffeln in einem Topf mit Wasser weich kochen.
  3. Die gekochten Süßkartoffeln abgießen, mit Joghurt, Butter, Salz und Pfeffer pürieren.

Putenbraten mit Avocado-Salsa

Ein frisches und leichtes Gericht, das den Putenbraten mit einer cremigen Avocado-Salsa ergänzt.

Ingredients
  • 500g geheilter Putenbraten
  • 2 reife Avocados, gewürfelt
  • 1 Tomate, gewürfelt
  • 1 Limette, Saft
  • 1/4 rote Zwiebel, fein gehackt
  • Koriander nach Geschmack
  • Salz
Instructions
  1. Putenbraten im Ofen bei 180°C für 1,5 Stunden garen.
  2. In einer Schüssel Avocados, Tomate, Limettensaft, Zwiebel, Koriander und Salz vermengen.
  3. Den Putenbraten in Scheiben schneiden und mit der Avocado-Salsa servieren.

Putenbraten mit Brokkoli und Mandeln

Ein gesundes Gericht, das den Putenbraten mit gedämpftem Brokkoli und gerösteten Mandeln kombiniert.

Ingredients
  • 500g geheilter Putenbraten
  • 300g Brokkoli, in Röschen
  • 50g Mandeln, geröstet
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Putenbraten im Ofen bei 180°C für 1,5 Stunden garen.
  2. Brokkoli in einem Dampfgarer für 5-7 Minuten garen.
  3. Den Putenbraten mit Brokkoli und gerösteten Mandeln anrichten.

Putenbraten mit Mango-Chutney

Ein exotisches Gericht, das den Putenbraten mit einem süßen und würzigen Mango-Chutney kombiniert.

Ingredients
  • 500g geheilter Putenbraten
  • 1 reife Mango, gewürfelt
  • 1/2 Zwiebel, fein gehackt
  • 1 TL Ingwer, gerieben
  • 1 EL Honig
  • Saft von 1 Limette
  • Salz
Instructions
  1. Putenbraten im Ofen bei 180°C für 1,5 Stunden garen.
  2. In einem Topf Mango, Zwiebel, Ingwer, Honig, Limettensaft und Salz erhitzen und köcheln lassen, bis die Mischung eindickt.
  3. Den Putenbraten mit Mango-Chutney servieren.

Putenbraten mit Karotten-Ingwer-Glasur

Ein aromatisches Gericht, bei dem der Putenbraten mit einer süßen Karotten-Ingwer-Glasur überzogen wird.

Ingredients
  • 500g geheilter Putenbraten
  • 200g Karotten, gerieben
  • 1 TL frischer Ingwer, gerieben
  • 2 EL Honig
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Putenbraten im Ofen bei 180°C für 1,5 Stunden garen.
  2. Karotten, Ingwer, Honig, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
  3. Die Mischung auf den Putenbraten auftragen und weitere 10 Minuten im Ofen garen.

Putenbraten mit Spinat und Feta

Ein gesundes Gericht, das den Putenbraten mit einer würzigen Spinat-Feta-Füllung kombiniert.

Ingredients
  • 500g geheilter Putenbraten
  • 200g frischer Spinat
  • 100g Feta-Käse, zerbröselt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Putenbraten im Ofen bei 180°C für 1,5 Stunden garen.
  2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Knoblauch und Spinat hinzufügen und kurz anbraten.
  3. Feta unter den Spinat mischen und die Mischung in den Putenbraten füllen.

Putenbraten mit Zucchini-Nudeln

Ein leichtes Gericht, das den Putenbraten mit gesunden Zucchini-Nudeln kombiniert – ideal für eine kohlenhydratarme Ernährung.

Ingredients
  • 500g geheilter Putenbraten
  • 2 Zucchini, spiralisiert
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Putenbraten im Ofen bei 180°C für 1,5 Stunden garen.
  2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Knoblauch hinzufügen und die Zucchini-Nudeln kurz anbraten.
  3. Den Putenbraten auf den Zucchini-Nudeln anrichten.

Putenbraten mit Kichererbsensalat

Ein proteinreiches Gericht, das den Putenbraten mit einem erfrischenden Kichererbsensalat kombiniert.

Ingredients
  • 500g geheilter Putenbraten
  • 400g Kichererbsen, gekocht
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 1/2 rote Zwiebel, gehackt
  • 2 EL Olivenöl
  • Saft von 1 Zitrone
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Putenbraten im Ofen bei 180°C für 1,5 Stunden garen.
  2. In einer Schüssel Kichererbsen, Paprika, Zwiebel, Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. Den Putenbraten auf dem Kichererbsensalat servieren.