Healthy Recipes using Gegrillter Rosenkohl
Gegrillter Rosenkohl mit Balsamico-Glasur
Dieser gegrillte Rosenkohl wird mit einer köstlichen Balsamico-Glasur verfeinert und eignet sich perfekt als gesunde Beilage.
- 500g Rosenkohl
- 3 EL Balsamico-Essig
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Rosenkohl putzen und halbieren.
- Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
- Rosenkohl mit der Marinade vermischen und auf dem Grill ca. 15 Minuten grillen.
Mediterraner gegrillter Rosenkohl
Ein mediterranes Geschmackserlebnis mit gegrilltem Rosenkohl, Feta und Oliven.
- 400g Rosenkohl
- 100g Feta-Käse
- 50g schwarze Oliven
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Oregano
- Rosenkohl putzen und in der Mitte durchschneiden.
- Mit Olivenöl und Oregano marinieren.
- Auf dem Grill ca. 10 Minuten grillen, dann mit zerbröseltem Feta und Oliven servieren.
Gegrillter Rosenkohl mit Knoblauch und Zitrone
Ein einfaches und gesundes Rezept, das den Rosenkohl mit Knoblauch und frischer Zitrone kombiniert.
- 500g Rosenkohl
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Zitrone (Saft und Schale)
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Rosenkohl putzen und halbieren.
- Knoblauch hacken und mit Olivenöl, Zitronensaft und -schale vermengen.
- Rosenkohl marinieren und ca. 15 Minuten grillen.
Asiatisch inspirierter gegrillter Rosenkohl
Ein würziges Rezept mit asiatischen Aromen, das den Rosenkohl auf ein neues Level hebt.
- 400g Rosenkohl
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Sesamöl
- 1 TL Ingwer (gerieben)
- Sesam zum Bestreuen
- Rosenkohl putzen und halbieren.
- Sojasauce, Sesamöl und Ingwer vermengen und den Rosenkohl darin marinieren.
- Auf dem Grill ca. 12 Minuten grillen und mit Sesam bestreuen.
Gegrillter Rosenkohl-Salat mit Quinoa
Ein nahrhafter Salat mit gegrilltem Rosenkohl, Quinoa und einem leichten Dressing.
- 300g Rosenkohl
- 150g Quinoa
- 1 Paprika
- 2 EL Olivenöl
- Saft einer Limette
- Quinoa nach Packungsanweisung kochen.
- Rosenkohl putzen, halbieren und grillen.
- Paprika würfeln und alles mit Olivenöl und Limettensaft vermengen.
Gegrillter Rosenkohl mit Walnüssen
Ein herzhaftes Rezept, das die nussigen Aromen von Walnüssen mit gegrilltem Rosenkohl kombiniert.
- 500g Rosenkohl
- 100g Walnüsse
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Rosenkohl putzen und halbieren.
- Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren.
- Ca. 15 Minuten grillen und mit grob gehackten Walnüssen servieren.
Gegrillter Rosenkohl mit Parmesan
Ein einfaches, aber köstliches Rezept mit gegrilltem Rosenkohl und geriebenem Parmesan.
- 400g Rosenkohl
- 50g Parmesan (gerieben)
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Rosenkohl putzen und halbieren.
- Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren.
- Grillen und mit Parmesan bestreuen, bis er schmilzt.
Gegrillter Rosenkohl mit Chili und Limette
Ein scharfes und erfrischendes Rezept, das den Rosenkohl mit Chili und Limette kombiniert.
- 400g Rosenkohl
- 1 rote Chilischote
- Saft einer Limette
- 2 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Rosenkohl putzen und halbieren.
- Chilischote fein hacken und mit Olivenöl, Limettensaft und Salz vermengen.
- Rosenkohl marinieren und ca. 10 Minuten grillen.
Gegrillter Rosenkohl mit Apfel und Honig
Ein süß-herzhaftes Gericht, das gegrillten Rosenkohl mit Äpfeln und Honig kombiniert.
- 400g Rosenkohl
- 1 Apfel
- 2 EL Honig
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Rosenkohl putzen und halbieren, Apfel in Würfel schneiden.
- Mit Olivenöl, Honig, Salz und Pfeffer vermengen.
- Ca. 15 Minuten grillen und warm servieren.
Gegrillter Rosenkohl mit Tahini-Dressing
Ein cremiges und gesundes Dressing aus Tahini, das perfekt zu gegrilltem Rosenkohl passt.
- 400g Rosenkohl
- 3 EL Tahini
- 2 EL Zitronensaft
- 2 EL Wasser
- Salz nach Geschmack
- Rosenkohl putzen und halbieren, dann grillen.
- Tahini, Zitronensaft, Wasser und Salz vermischen, um das Dressing zu erstellen.
- Rosenkohl mit Dressing beträufeln und servieren.