Home/Ganze Blatt Kervel/Recipes
Zurück zur Startseite

Healthy Recipes using Ganze Blatt Kervel

Kervel-Salat mit Quinoa und Avocado

Ein erfrischender Salat mit ganzen Blättern Kervel, der Quinoa und cremiger Avocado kombiniert. Ideal für eine gesunde Mahlzeit.

Ingredients
  • 100g Quinoa
  • 50g Ganze Blatt Kervel
  • 1 Avocado
  • 1 Tomate
  • 1 Limette
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. Avocado und Tomate würfeln, mit Kervel in eine Schüssel geben.
  3. Gekochte Quinoa hinzufügen, mit Limettensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermengen.

Kervel-Pesto mit Vollkornnudeln

Ein gesundes Pesto aus frischem Kervel, das perfekt zu Vollkornnudeln passt. Voller Geschmack und Nährstoffe.

Ingredients
  • 50g Ganze Blatt Kervel
  • 30g Pinienkerne
  • 50g Parmesan
  • 100ml Olivenöl
  • 250g Vollkornnudeln
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
  2. Kervel, Pinienkerne, Parmesan und Olivenöl in einem Mixer pürieren, bis eine glatte Paste entsteht.
  3. Das Pesto mit den abgetropften Nudeln vermengen und nach Belieben mit Salz abschmecken.

Kervel-Suppe mit Kartoffeln

Eine cremige, gesunde Suppe mit Kervel und Kartoffeln, die perfekt für kalte Tage ist.

Ingredients
  • 200g Kartoffeln
  • 100g Ganze Blatt Kervel
  • 1 Zwiebel
  • 500ml Gemüsebrühe
  • 100ml Sahne
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Zwiebel und Kartoffeln würfeln und in einem Topf mit etwas Öl anbraten.
  2. Gemüsebrühe hinzufügen und die Kartoffeln weich kochen.
  3. Kervel und Sahne hinzufügen, pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Kervel-Omelette mit Feta

Ein proteinreiches Omelette mit frischem Kervel und würzigem Feta, ideal für ein gesundes Frühstück.

Ingredients
  • 3 Eier
  • 50g Ganze Blatt Kervel
  • 50g Feta
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Eier in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Öl in einer Pfanne erhitzen, Kervel hinzufügen und kurz anbraten.
  3. Eiermasse und zerbröckelten Feta hinzufügen, stocken lassen und dann servieren.

Kervel-Quark mit Gurke

Ein erfrischender Quark-Dip mit Kervel und Gurke, perfekt als Snack oder leichtes Abendessen.

Ingredients
  • 250g Magerquark
  • 100g Ganze Blatt Kervel
  • 1/2 Gurke
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Gurke raspeln und mit Quark, Kervel und gepresstem Knoblauch vermengen.
  2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und kalt servieren.
  3. Ideal mit Vollkornbrot oder Gemüsesticks.

Kervel-Gemüsepfanne

Eine bunte Gemüsepfanne mit Kervel, die reich an Vitaminen und Ballaststoffen ist.

Ingredients
  • 1 Zucchini
  • 1 Paprika
  • 100g Ganze Blatt Kervel
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Zucchini, Paprika und Zwiebel würfeln und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
  2. Kervel hinzufügen und kurz mitbraten.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.

Kervel-gefüllte Paprika

Leckere Paprika, gefüllt mit einer Mischung aus Kervel, Reis und Gemüse für ein gesundes Hauptgericht.

Ingredients
  • 4 Paprika
  • 100g Ganze Blatt Kervel
  • 150g Reis
  • 1 Zwiebel
  • 2 Tomaten
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Reis nach Packungsanweisung kochen.
  2. Zwiebel und Tomaten würfeln, mit Kervel und gekochtem Reis vermengen.
  3. Paprika füllen, in eine Auflaufform legen und bei 180°C ca. 30 Minuten backen.

Kervel-Smoothie

Ein gesunder Smoothie mit Kervel, Spinat und Banane, perfekt für einen energiereichen Start in den Tag.

Ingredients
  • 50g Ganze Blatt Kervel
  • 100g Spinat
  • 1 Banane
  • 200ml Mandelmilch
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren.
  2. In ein Glas füllen und sofort genießen.
  3. Ideal als Frühstück oder Snack.

Kervel-Quinoa-Bowl

Eine nährstoffreiche Bowl mit Quinoa, Kervel und buntem Gemüse, perfekt für eine gesunde Mahlzeit.

Ingredients
  • 150g Quinoa
  • 50g Ganze Blatt Kervel
  • 1 Karotte
  • 1/2 Avocado
  • 1/2 Gurke
  • Olivenöl, Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. Gemüse in Scheiben schneiden und mit Kervel in einer Schüssel anrichten.
  3. Quinoa hinzufügen, mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Kervel-Risotto

Ein cremiges Risotto mit Kervel und frischen Kräutern, das reich an Geschmack und Nährstoffen ist.

Ingredients
  • 200g Arborio-Reis
  • 100g Ganze Blatt Kervel
  • 1 Zwiebel
  • 750ml Gemüsebrühe
  • 50g Parmesan
  • Olivenöl, Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Zwiebel in Olivenöl anbraten, Reis hinzufügen und kurz mitbraten.
  2. Langsam Gemüsebrühe hinzufügen und unter Rühren garen, bis der Reis al dente ist.
  3. Kervel und Parmesan unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.