Healthy Recipes using Erbsenprotein und Grüner Detox Smoothie

Erbsenprotein-Power-Smoothie

Ein nährstoffreicher Smoothie, der voller Energie steckt und perfekt für den Start in den Tag ist.

Ingredients
  • 1 Banane
  • 2 Esslöffel Erbsenprotein
  • 200 ml Mandelmilch
  • 1 Handvoll Spinat
  • 1 Teelöffel Honig
Instructions
  1. Banane schälen und in Stücke schneiden.
  2. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren.
  3. In ein Glas füllen und sofort genießen.

Erbsenprotein-Salat mit Avocado

Ein frischer Salat, der mit Erbsenprotein angereichert ist und gesundes Fett aus Avocado liefert.

Ingredients
  • 100 g gemischter Blattsalat
  • 1 Avocado
  • 2 Esslöffel Erbsenprotein
  • 10 Cherrytomaten
  • 1 Esslöffel Olivenöl
Instructions
  1. Blattsalat waschen und in eine Schüssel geben.
  2. Avocado würfeln und zusammen mit den halbierten Cherrytomaten hinzufügen.
  3. Erbsenprotein und Olivenöl darüber streuen, gut vermengen und servieren.

Erbsenprotein-Pfannkuchen

Leckere, proteinreiche Pfannkuchen, die ideal für ein gesundes Frühstück sind.

Ingredients
  • 100 g Hafermehl
  • 2 Esslöffel Erbsenprotein
  • 1 Ei
  • 200 ml Wasser
  • 1 Prise Salz
Instructions
  1. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen.
  2. Eine Pfanne erhitzen und etwas Öl hinzufügen.
  3. Teig portionsweise in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun backen.

Erbsenprotein-Energie-Bällchen

Gesunde Snacks, die voller Energie stecken und einfach zuzubereiten sind.

Ingredients
  • 100 g Datteln
  • 50 g Erbsenprotein
  • 50 g Mandeln
  • 1 Esslöffel Kakaopulver
  • Kokosraspeln zum Wälzen
Instructions
  1. Datteln entsteinen und zusammen mit Mandeln in einer Küchenmaschine zerkleinern.
  2. Erbsenprotein und Kakaopulver hinzufügen und gut vermengen.
  3. Die Masse zu kleinen Bällchen formen und in Kokosraspeln wälzen.

Erbsenprotein-Smoothie-Bowl

Eine nährstoffreiche Smoothie-Bowl, die perfekt für ein gesundes Frühstück oder einen Snack ist.

Ingredients
  • 1 Banane
  • 2 Esslöffel Erbsenprotein
  • 100 g gefrorene Beeren
  • 100 ml Kokoswasser
  • Toppings nach Wahl (z.B. Nüsse, Samen)
Instructions
  1. Banane und gefrorene Beeren mit Erbsenprotein und Kokoswasser in einem Mixer pürieren.
  2. In eine Schüssel füllen und nach Belieben mit Toppings garnieren.
  3. Sofort genießen.

Erbsenprotein-Gemüsepfanne

Eine bunte Gemüsepfanne, die mit Erbsenprotein angereichert ist und voller Geschmack steckt.

Ingredients
  • 200 g Brokkoli
  • 100 g Paprika
  • 2 Esslöffel Erbsenprotein
  • 1 Zwiebel
  • 1 Esslöffel Sojasauce
Instructions
  1. Gemüse klein schneiden und die Zwiebel würfeln.
  2. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Zwiebel glasig braten.
  3. Brokkoli und Paprika hinzufügen, kurz anbraten und Erbsenprotein sowie Sojasauce einrühren.

Erbsenprotein-Müsli

Ein gesundes Müsli, das mit Erbsenprotein angereichert ist und ideal für ein energiereiches Frühstück ist.

Ingredients
  • 50 g Haferflocken
  • 2 Esslöffel Erbsenprotein
  • 200 ml Joghurt
  • 1 Handvoll frisches Obst
  • 1 Esslöffel Honig
Instructions
  1. Haferflocken und Erbsenprotein in einer Schüssel vermengen.
  2. Joghurt und frisches Obst hinzufügen.
  3. Mit Honig süßen und gut vermischen.

Erbsenprotein-Suppe

Eine cremige und gesunde Suppe, die mit Erbsenprotein verfeinert wird und perfekt für kalte Tage ist.

Ingredients
  • 200 g Erbsen
  • 1 Zwiebel
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • 2 Esslöffel Erbsenprotein
  • 1 Esslöffel Olivenöl
Instructions
  1. Zwiebel würfeln und in einem Topf mit Olivenöl anbraten.
  2. Erbsen und Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
  3. Nach 10 Minuten pürieren und Erbsenprotein einrühren.

Erbsenprotein-Brownies

Gesunde Brownies, die mit Erbsenprotein angereichert sind und perfekt für den süßen Zahn sind.

Ingredients
  • 100 g schwarze Bohnen
  • 50 g Erbsenprotein
  • 50 g Honig
  • 30 g Kakaopulver
  • 1 Ei
Instructions
  1. Schwarze Bohnen gut abspülen und pürieren.
  2. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und gut durchmixen.
  3. In eine Backform geben und bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen.

Erbsenprotein-Quinoa-Bowl

Eine gesunde Bowl mit Quinoa und Erbsenprotein, die voller Nährstoffe steckt.

Ingredients
  • 100 g Quinoa
  • 2 Esslöffel Erbsenprotein
  • 1 Gurke
  • 1 Karotte
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen.
  2. Gurke und Karotte raspeln und mit der gekochten Quinoa vermengen.
  3. Erbsenprotein und Zitronensaft hinzufügen und gut umrühren.