Healthy Recipes using Erbsenprotein Flüssig
Erbsenprotein-Pfannkuchen mit Beeren
Diese proteinreichen Pfannkuchen sind perfekt für ein gesundes Frühstück und werden mit frischen Beeren serviert.
- 100 ml Erbsenprotein Flüssig
- 150 g Hafermehl
- 200 ml Mandelmilch
- 1 TL Backpulver
- 1 EL Honig
- eine Prise Salz
- frische Beeren zum Garnieren
- Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen.
- Eine Pfanne erhitzen und etwas Öl hinzufügen.
- Den Teig portionsweise in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun backen. Mit Beeren servieren.
Erbsenprotein-Smoothie mit Spinat
Ein erfrischender Smoothie, der voller Nährstoffe steckt und ideal für einen schnellen Snack ist.
- 200 ml Erbsenprotein Flüssig
- 100 g frischer Spinat
- 1 Banane
- 150 ml Kokoswasser
- 1 EL Chiasamen
- Alle Zutaten in einen Mixer geben.
- Gut mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
- In ein Glas füllen und genießen.
Erbsenprotein-Bowl mit Quinoa
Eine nährstoffreiche Bowl, die perfekt für das Mittagessen ist und voller gesunder Zutaten steckt.
- 100 ml Erbsenprotein Flüssig
- 150 g gekochte Quinoa
- 1 Avocado
- 1 Tomate
- 1/2 Gurke
- frischer Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
- Quinoa in einer Schüssel anrichten.
- Gemüse klein schneiden und darauflegen.
- Mit Erbsenprotein, Zitronensaft, Salz und Pfeffer beträufeln.
Erbsenprotein-Suppe mit Karotten
Eine cremige und gesunde Suppe, die sich perfekt für kalte Tage eignet.
- 200 ml Erbsenprotein Flüssig
- 300 g Karotten
- 1 Zwiebel
- 500 ml Gemüsebrühe
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Zwiebel und Karotten würfeln und in Olivenöl anbraten.
- Gemüsebrühe hinzufügen und köcheln lassen, bis die Karotten weich sind.
- Erbsenprotein einrühren und pürieren.
Erbsenprotein-Proteinriegel
Gesunde Snackriegel, die einfach zuzubereiten sind und ideal für unterwegs sind.
- 150 ml Erbsenprotein Flüssig
- 200 g Haferflocken
- 100 g Mandeln
- 50 g Honig
- 50 g getrocknete Früchte
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
- Die Mischung in eine Backform drücken und glatt streichen.
- Im Kühlschrank fest werden lassen und in Riegel schneiden.
Erbsenprotein-Gemüsepfanne
Eine bunte Gemüsepfanne, die mit Erbsenprotein angereichert ist und voller Geschmack steckt.
- 100 ml Erbsenprotein Flüssig
- 1 Paprika
- 1 Zucchini
- 1 Karotte
- 1 Zwiebel
- 1 EL Sojasauce
- Olivenöl
- Gemüse klein schneiden und in Olivenöl anbraten.
- Sojasauce und Erbsenprotein hinzufügen und gut vermischen.
- Kurz weiterbraten und servieren.
Erbsenprotein-Dip mit Kräutern
Ein gesunder Dip, der perfekt zu Gemüsesticks oder Crackern passt.
- 100 ml Erbsenprotein Flüssig
- 150 g griechischer Joghurt
- frische Kräuter (z.B. Schnittlauch, Petersilie)
- 1 Knoblauchzehe
- Salz und Pfeffer
- Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Kalt servieren.
Erbsenprotein-Curry mit Kichererbsen
Ein würziges Curry, das mit Erbsenprotein und Kichererbsen zubereitet wird und voller Geschmack ist.
- 100 ml Erbsenprotein Flüssig
- 200 g Kichererbsen (gekocht)
- 1 Zwiebel
- 1 Dose Kokosmilch
- 2 TL Currypulver
- Salz
- Zwiebel anbraten und Currypulver hinzufügen.
- Kichererbsen und Kokosmilch hinzufügen und köcheln lassen.
- Erbsenprotein einrühren und servieren.
Erbsenprotein-Müsli
Ein gesundes Müsli, das perfekt für ein nahrhaftes Frühstück geeignet ist.
- 100 ml Erbsenprotein Flüssig
- 200 g Haferflocken
- 50 g Nüsse
- 50 g getrocknete Früchte
- 250 ml Pflanzenmilch
- Haferflocken mit Pflanzenmilch und Erbsenprotein vermengen.
- Nüsse und getrocknete Früchte hinzufügen.
- Gut umrühren und genießen.
Erbsenprotein-Pasta mit Pesto
Eine gesunde Pasta-Variante, die mit einem nahrhaften Pesto aus Erbsenprotein zubereitet wird.
- 100 ml Erbsenprotein Flüssig
- 200 g Vollkornpasta
- 50 g Basilikum
- 30 g Pinienkerne
- 50 g Parmesan
- Olivenöl
- Pasta nach Packungsanweisung kochen.
- Basilikum, Pinienkerne, Parmesan und Erbsenprotein mit Olivenöl pürieren.
- Pasta mit Pesto vermengen und servieren.