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Healthy Recipes using Sanftes Eisen-Bisglycinat

Eisenreiche Quinoa-Bowl mit Gemüse

Diese farbenfrohe Quinoa-Bowl ist nicht nur reich an Eisen, sondern auch voller Vitamine und Mineralstoffe. Perfekt für ein gesundes Mittagessen.

Ingredients
  • 200g Quinoa
  • 1 TL Sanftes Eisen-Bisglycinat
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 1 Karotte, gerieben
  • 100g Spinat
  • 1 Avocado, in Scheiben
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. In einer Schüssel das Olivenöl, Salz, Pfeffer und das Eisen-Bisglycinat vermischen.
  3. Gemüse und Quinoa hinzufügen, gut vermengen und mit Avocadoscheiben garnieren.

Eisenhaltiger Smoothie mit Spinat und Banane

Ein erfrischender Smoothie, der reich an Eisen ist und ideal für einen energiereichen Start in den Tag.

Ingredients
  • 1 Banane
  • 100g frischer Spinat
  • 1 TL Sanftes Eisen-Bisglycinat
  • 250ml Mandelmilch
  • 1 EL Erdnussbutter
Instructions
  1. Alle Zutaten in einen Mixer geben.
  2. Gut mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. In ein Glas füllen und sofort genießen.

Eisenreiche Linsenpfanne mit Gemüse

Diese herzhafte Linsenpfanne ist eine großartige Quelle für pflanzliches Eisen und eignet sich perfekt für ein gesundes Abendessen.

Ingredients
  • 200g grüne Linsen
  • 1 TL Sanftes Eisen-Bisglycinat
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Karotten, gewürfelt
  • 1 Zucchini, gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • Kräuter der Provence
Instructions
  1. Linsen nach Packungsanweisung kochen.
  2. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und Zwiebel sowie Gemüse anbraten.
  3. Gekochte Linsen und Eisen-Bisglycinat hinzufügen, gut vermengen und mit Kräutern abschmecken.

Eisenreiche Haferflocken mit Beeren

Ein nahrhaftes Frühstück, das die Energie liefert, die Sie für den Tag benötigen, und reich an Eisen ist.

Ingredients
  • 100g Haferflocken
  • 1 TL Sanftes Eisen-Bisglycinat
  • 250ml Wasser oder Milch
  • 100g gemischte Beeren
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. Haferflocken mit Wasser oder Milch aufkochen.
  2. Eisen-Bisglycinat und Beeren hinzufügen und gut umrühren.
  3. Mit Honig süßen und warm servieren.

Eisenhaltige Kichererbsensalat

Ein erfrischender Salat, der voller Proteine und Eisen ist, ideal für eine leichte Mahlzeit oder als Beilage.

Ingredients
  • 200g Kichererbsen, gekocht
  • 1 TL Sanftes Eisen-Bisglycinat
  • 1 Gurke, gewürfelt
  • 1 Tomate, gewürfelt
  • 1/2 rote Zwiebel, fein gehackt
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 EL Olivenöl
Instructions
  1. Kichererbsen in eine Schüssel geben und mit Gemüse vermengen.
  2. Zitronensaft, Olivenöl und Eisen-Bisglycinat hinzufügen.
  3. Gut vermischen und servieren.

Eisenreiche Süßkartoffel-Pommes

Diese knusprigen Süßkartoffel-Pommes sind nicht nur lecker, sondern auch eine hervorragende Eisenquelle.

Ingredients
  • 2 große Süßkartoffeln
  • 1 TL Sanftes Eisen-Bisglycinat
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Süßkartoffeln schälen und in Pommes schneiden.
  2. Mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Eisen-Bisglycinat vermengen.
  3. Auf ein Backblech legen und bei 200°C 25-30 Minuten backen, bis sie knusprig sind.

Eisenhaltige Gemüseomelette

Ein proteinreiches Omelette, das mit frischem Gemüse gefüllt ist und eine gute Eisenquelle bietet.

Ingredients
  • 3 Eier
  • 1 TL Sanftes Eisen-Bisglycinat
  • 100g Spinat
  • 1/2 Paprika, gewürfelt
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Eier in einer Schüssel verquirlen und Eisen-Bisglycinat hinzufügen.
  2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse anbraten.
  3. Eiermasse hinzufügen und stocken lassen, dann zusammenklappen und servieren.

Eisenreiche Chia-Pudding mit Kokos

Ein gesunder Chia-Pudding, der mit Kokosmilch zubereitet wird und eine hervorragende Eisenquelle ist.

Ingredients
  • 100g Chiasamen
  • 300ml Kokosmilch
  • 1 TL Sanftes Eisen-Bisglycinat
  • 1 EL Honig
  • Frisches Obst zum Garnieren
Instructions
  1. Chiasamen mit Kokosmilch, Eisen-Bisglycinat und Honig vermengen.
  2. Über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
  3. Mit frischem Obst garnieren und servieren.

Eisenhaltige Vollkorn-Pasta mit Pesto

Eine gesunde und schmackhafte Pasta, die mit einem nährstoffreichen Pesto zubereitet wird und viel Eisen enthält.

Ingredients
  • 200g Vollkornpasta
  • 1 TL Sanftes Eisen-Bisglycinat
  • 50g frisches Basilikum
  • 30g Pinienkerne
  • 50g Parmesan
  • 2 EL Olivenöl
Instructions
  1. Pasta nach Packungsanweisung kochen.
  2. Basilikum, Pinienkerne, Parmesan und Olivenöl in einem Mixer pürieren.
  3. Pasta abtropfen lassen, mit Pesto und Eisen-Bisglycinat vermengen und servieren.

Eisenhaltige Bananen-Energiebällchen

Diese Energiebällchen sind perfekt für einen Snack zwischendurch und liefern eine gute Portion Eisen.

Ingredients
  • 2 reife Bananen
  • 100g Haferflocken
  • 1 TL Sanftes Eisen-Bisglycinat
  • 50g Mandeln, gehackt
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. Bananen in einer Schüssel zerdrücken.
  2. Haferflocken, Eisen-Bisglycinat, Mandeln und Honig hinzufügen und gut vermengen.
  3. Kleine Bällchen formen und im Kühlschrank fest werden lassen.