Healthy Recipes using Cremiger Hummus
Kräuter-Cremiger Hummus
Ein frischer und aromatischer Hummus, der mit einer Mischung aus frischen Kräutern verfeinert wird. Ideal als Dip oder Aufstrich.
- 200g Cremiger Hummus
- 50g frische Petersilie
- 30g frischer Koriander
- 1 Knoblauchzehe
- Saft von 1 Zitrone
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Die Kräuter und den Knoblauch grob hacken.
- Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben und zu einer glatten Masse pürieren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und kalt servieren.
Rote Bete Hummus
Ein farbenfroher Hummus mit der Süße der roten Bete, perfekt für einen gesunden Snack.
- 200g Cremiger Hummus
- 100g gekochte Rote Bete
- 1 EL Tahin
- Saft von 1 Zitrone
- 1 Knoblauchzehe
- Salz nach Geschmack
- Die Rote Bete in Stücke schneiden.
- Alle Zutaten in einer Küchenmaschine pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
- In eine Schüssel füllen und nach Belieben garnieren.
Avocado Hummus
Ein cremiger Hummus mit Avocado, der reich an gesunden Fetten ist und perfekt zu Gemüsesticks passt.
- 200g Cremiger Hummus
- 1 reife Avocado
- Saft von 1 Limette
- 1 Knoblauchzehe
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Die Avocado entkernen und das Fruchtfleisch in die Küchenmaschine geben.
- Alle Zutaten hinzufügen und pürieren, bis die Mischung glatt ist.
- In eine Schüssel füllen und mit frischen Kräutern garnieren.
Paprika-Cremiger Hummus
Ein würziger Hummus, der mit gerösteter Paprika zubereitet wird und eine süßliche Note hat.
- 200g Cremiger Hummus
- 1 rote Paprika
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Kreuzkümmel
- Saft von 1 Zitrone
- Salz nach Geschmack
- Die Paprika rösten, bis die Haut schwarz wird, dann abkühlen lassen und die Haut abziehen.
- Alle Zutaten in die Küchenmaschine geben und pürieren.
- In eine Schüssel füllen und mit Olivenöl beträufeln.
Cremiger Hummus mit Feta
Ein herzhaftes Rezept, das cremigen Hummus mit würzigem Feta kombiniert, perfekt als Brotaufstrich.
- 200g Cremiger Hummus
- 100g Feta-Käse
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Oregano
- Pfeffer nach Geschmack
- Den Feta zerbröseln und zusammen mit den anderen Zutaten in die Küchenmaschine geben.
- Alles gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
- In eine Schüssel füllen und mit Oregano garnieren.
Cremiger Hummus mit Karotten
Ein gesunder Hummus, der mit geraspelten Karotten angereichert ist, für einen zusätzlichen Nährstoffkick.
- 200g Cremiger Hummus
- 100g geraspelte Karotten
- 1 EL Tahin
- Saft von 1 Zitrone
- Salz nach Geschmack
- Die Karotten raspeln und in die Küchenmaschine geben.
- Alle anderen Zutaten hinzufügen und pürieren, bis die Mischung glatt ist.
- In eine Schüssel füllen und mit Karottenstreifen garnieren.
Cremiger Hummus mit Chili
Ein scharfer Hummus, der mit frischen Chilis zubereitet wird, ideal für Liebhaber von würzigen Snacks.
- 200g Cremiger Hummus
- 1 kleine rote Chili
- 1 TL Kreuzkümmel
- Saft von 1 Limette
- Salz nach Geschmack
- Die Chili entkernen und grob hacken.
- Alle Zutaten in die Küchenmaschine geben und pürieren.
- In eine Schüssel füllen und nach Belieben mit Chili garnieren.
Zucchini Hummus
Ein leichter Hummus mit gerösteter Zucchini, perfekt für einen gesunden Snack oder als Brotaufstrich.
- 200g Cremiger Hummus
- 1 kleine Zucchini
- 1 EL Olivenöl
- Saft von 1 Zitrone
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Die Zucchini in Scheiben schneiden und rösten, bis sie weich sind.
- Alle Zutaten in die Küchenmaschine geben und pürieren.
- In eine Schüssel füllen und mit Olivenöl beträufeln.
Cremiger Hummus mit Walnüssen
Ein nussiger Hummus, der mit Walnüssen angereichert ist und eine tolle Textur bietet.
- 200g Cremiger Hummus
- 50g Walnüsse
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Zimt
- Salz nach Geschmack
- Die Walnüsse grob hacken und in die Küchenmaschine geben.
- Alle anderen Zutaten hinzufügen und pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
- In eine Schüssel füllen und mit Walnüssen garnieren.
Cremiger Hummus mit Limette und Minze
Ein erfrischender Hummus, der mit Limette und frischer Minze zubereitet wird, ideal für heiße Tage.
- 200g Cremiger Hummus
- Saft von 2 Limetten
- 50g frische Minze
- 1 Knoblauchzehe
- Salz nach Geschmack
- Die Minze grob hacken und zusammen mit den anderen Zutaten in die Küchenmaschine geben.
- Alles gut pürieren, bis die Mischung glatt ist.
- In eine Schüssel füllen und mit Minzblättern garnieren.