Home/Confit von Puten-Zunge/Recipes
Zurück zur Startseite

Healthy Recipes using Confit von Puten-Zunge

Puten-Zunge Confit mit Quinoa-Salat

Ein leichtes und nahrhaftes Gericht, das die zarte Puten-Zunge mit einem frischen Quinoa-Salat kombiniert.

Ingredients
  • 200 g Confit von Puten-Zunge
  • 150 g Quinoa
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 1 Gurke, gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • Saft von 1 Zitrone
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. Paprika und Gurke in eine Schüssel geben, Quinoa hinzufügen und mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.
  3. Confit von Puten-Zunge in Scheiben schneiden und auf dem Quinoa-Salat anrichten.

Puten-Zunge Confit auf Vollkornbrot

Ein herzhaftes Sandwich mit zarter Puten-Zunge, das perfekt für ein gesundes Mittagessen ist.

Ingredients
  • 100 g Confit von Puten-Zunge
  • 2 Scheiben Vollkornbrot
  • 1 Avocado
  • 1 Handvoll Rucola
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Avocado zerdrücken und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Vollkornbrot mit der Avocado-Creme bestreichen.
  3. Confit von Puten-Zunge darauflegen und mit Rucola garnieren.

Puten-Zunge Confit mit gebratenem Gemüse

Ein gesundes Hauptgericht mit aromatischem gebratenem Gemüse und zarter Puten-Zunge.

Ingredients
  • 200 g Confit von Puten-Zunge
  • 1 Zucchini, in Scheiben
  • 1 Aubergine, gewürfelt
  • 1 rote Zwiebel, in Ringen
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Gemüse mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen und im Ofen bei 200°C 20 Minuten rösten.
  2. Confit von Puten-Zunge in einer Pfanne leicht erwärmen.
  3. Das gebratene Gemüse auf einem Teller anrichten und die Puten-Zunge darauflegen.

Puten-Zunge Confit mit Apfel-Remoulade

Eine kreative Kombination aus Puten-Zunge und einer frischen Apfel-Remoulade für einen besonderen Genuss.

Ingredients
  • 150 g Confit von Puten-Zunge
  • 1 Apfel, gerieben
  • 2 EL griechischer Joghurt
  • 1 TL Senf
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Apfel, Joghurt, Senf und Zitronensaft in einer Schüssel vermengen.
  2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Confit von Puten-Zunge auf einem Teller anrichten und die Apfel-Remoulade darüber geben.

Puten-Zunge Confit mit Spinatsalat

Ein leichter Spinatsalat, der perfekt mit der zarten Puten-Zunge harmoniert.

Ingredients
  • 150 g Confit von Puten-Zunge
  • 100 g frischer Spinat
  • 1 Handvoll Kirschtomaten, halbiert
  • 2 EL Balsamico-Dressing
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Spinat und Kirschtomaten in eine Schüssel geben.
  2. Mit Balsamico-Dressing, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. Confit von Puten-Zunge in Scheiben schneiden und auf dem Salat anrichten.

Puten-Zunge Confit mit Kürbis-Püree

Ein cremiges Kürbis-Püree, das perfekt zu zarter Puten-Zunge passt.

Ingredients
  • 200 g Confit von Puten-Zunge
  • 300 g Kürbis, gewürfelt
  • 50 ml Gemüsebrühe
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Muskatnuss nach Geschmack
Instructions
  1. Kürbis in einem Topf mit Gemüsebrühe weich kochen.
  2. Pürieren und mit Olivenöl, Salz und Muskatnuss abschmecken.
  3. Confit von Puten-Zunge leicht erwärmen und zusammen mit dem Kürbis-Püree servieren.

Puten-Zunge Confit mit Mango-Salsa

Eine fruchtige Salsa aus Mango, die die zarte Puten-Zunge perfekt ergänzt.

Ingredients
  • 150 g Confit von Puten-Zunge
  • 1 reife Mango, gewürfelt
  • 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
  • 1 Limette, Saft
  • 1 Handvoll Koriander, gehackt
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. Mango, Zwiebel, Limettensaft und Koriander in einer Schüssel vermengen.
  2. Mit Salz abschmecken.
  3. Confit von Puten-Zunge auf einem Teller anrichten und die Mango-Salsa darüber geben.

Puten-Zunge Confit mit Zucchini-Nudeln

Ein leichtes Gericht mit Zucchini-Nudeln, das die Puten-Zunge wunderbar zur Geltung bringt.

Ingredients
  • 150 g Confit von Puten-Zunge
  • 2 Zucchini, spiralisiert
  • 2 EL Pesto
  • 1 Handvoll Kirschtomaten, halbiert
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Zucchini-Nudeln in einer Pfanne kurz anbraten.
  2. Mit Pesto, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. Confit von Puten-Zunge darauflegen und mit Kirschtomaten garnieren.

Puten-Zunge Confit mit Süßkartoffel-Pommes

Eine gesunde Variante von Pommes, die perfekt zur Puten-Zunge passt.

Ingredients
  • 200 g Confit von Puten-Zunge
  • 2 Süßkartoffeln, in Stifte geschnitten
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Paprika nach Geschmack
Instructions
  1. Süßkartoffelstifte mit Olivenöl, Salz und Paprika vermengen und im Ofen bei 200°C 25 Minuten backen.
  2. Confit von Puten-Zunge leicht erwärmen.
  3. Die Süßkartoffel-Pommes zusammen mit der Puten-Zunge servieren.

Puten-Zunge Confit mit Brokkoli und Mandeln

Ein gesundes Gericht mit gedämpftem Brokkoli und knusprigen Mandeln, das die Puten-Zunge ergänzt.

Ingredients
  • 150 g Confit von Puten-Zunge
  • 200 g Brokkoli, in Röschen
  • 50 g Mandeln, gehackt
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Brokkoli in einem Dampfgarer oder Topf mit Wasser dämpfen, bis er zart ist.
  2. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten.
  3. Confit von Puten-Zunge anrichten und mit Brokkoli und gerösteten Mandeln garnieren.