Home/Braunreis-Nudeln/Recipes
Zurück zur Startseite

Healthy Recipes using Braunreis-Nudeln

Braunreis-Nudeln mit Avocado-Pesto

Ein cremiges Avocado-Pesto kombiniert mit nussigen Braunreis-Nudeln für ein gesundes und sättigendes Gericht.

Ingredients
  • 200g Braunreis-Nudeln
  • 1 reife Avocado
  • 50g frisches Basilikum
  • 30g Pinienkerne
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Die Braunreis-Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
  2. In einem Mixer die Avocado, Basilikum, Pinienkerne, Olivenöl und Knoblauch zu einer cremigen Paste pürieren.
  3. Die Nudeln mit dem Pesto vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Braunreis-Nudeln mit Gemüse und Tofu

Ein buntes Gemüsegericht mit knusprigem Tofu und Braunreis-Nudeln, perfekt für eine ausgewogene Mahlzeit.

Ingredients
  • 200g Braunreis-Nudeln
  • 150g Tofu
  • 1 Zucchini
  • 1 Paprika
  • 100g Brokkoli
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Sesamöl
  • Ingwer und Knoblauch nach Geschmack
Instructions
  1. Die Braunreis-Nudeln kochen und beiseite stellen.
  2. Den Tofu in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Sesamöl anbraten, bis er goldbraun ist.
  3. Das geschnittene Gemüse hinzufügen, mit Ingwer und Knoblauch würzen, kurz anbraten und dann die Nudeln und Sojasauce unterheben.

Braunreis-Nudeln mit Lachs und Spinat

Ein leichtes und proteinreiches Gericht mit Lachs, Spinat und Braunreis-Nudeln, ideal für Fitnessliebhaber.

Ingredients
  • 200g Braunreis-Nudeln
  • 150g Lachsfilet
  • 100g frischer Spinat
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Zitronensaft
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Die Braunreis-Nudeln kochen und abtropfen lassen.
  2. In einer Pfanne die Zwiebel in Olivenöl anbraten, Lachs hinzufügen und von beiden Seiten braten.
  3. Den Spinat und die Nudeln dazugeben, mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Braunreis-Nudeln mit Erdnuss-Sauce

Eine köstliche Erdnuss-Sauce verleiht den Braunreis-Nudeln einen asiatischen Twist, ideal für ein schnelles Mittagessen.

Ingredients
  • 200g Braunreis-Nudeln
  • 50g Erdnussbutter
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Honig
  • 1 EL Limettensaft
  • Chili nach Geschmack
  • Frühlingszwiebeln zur Garnitur
Instructions
  1. Die Braunreis-Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
  2. In einer Schüssel Erdnussbutter, Sojasauce, Honig, Limettensaft und Chili vermischen.
  3. Die Nudeln mit der Sauce vermengen und mit Frühlingszwiebeln garnieren.

Braunreis-Nudeln mit Kichererbsen und Feta

Ein proteinreiches Gericht mit Kichererbsen, Feta und frischem Gemüse, das gesund und sättigend ist.

Ingredients
  • 200g Braunreis-Nudeln
  • 150g Kichererbsen (gekocht)
  • 100g Feta-Käse
  • 1 Tomate
  • 1 Gurke
  • 1 EL Olivenöl
  • Zitronensaft, Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Die Braunreis-Nudeln kochen und abtropfen lassen.
  2. Die Tomate und Gurke würfeln, Kichererbsen und Feta hinzufügen.
  3. Mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer anmachen und mit den Nudeln vermengen.

Braunreis-Nudeln mit Pilzen und Kräutern

Ein aromatisches Gericht mit sautierten Pilzen und frischen Kräutern, das die Braunreis-Nudeln perfekt ergänzt.

Ingredients
  • 200g Braunreis-Nudeln
  • 200g Champignons
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Handvoll Petersilie
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Die Braunreis-Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
  2. Die Champignons und Knoblauch in Olivenöl anbraten, bis sie goldbraun sind.
  3. Die Nudeln hinzufügen, mit Petersilie, Salz und Pfeffer vermengen und servieren.

Braunreis-Nudeln mit Zucchini und Pesto

Ein leichtes Gericht mit Zucchini und hausgemachtem Pesto, das die Braunreis-Nudeln wunderbar ergänzt.

Ingredients
  • 200g Braunreis-Nudeln
  • 1 Zucchini
  • 50g Basilikum
  • 30g Walnüsse
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Die Braunreis-Nudeln kochen und abtropfen lassen.
  2. Die Zucchini in dünne Scheiben schneiden und in einer Pfanne anbraten.
  3. Für das Pesto Basilikum, Walnüsse, Olivenöl und Knoblauch pürieren, mit den Nudeln und Zucchini vermengen.

Braunreis-Nudeln mit Hähnchen und Brokkoli

Ein gesundes und proteinreiches Gericht mit zartem Hähnchen und Brokkoli, das die Braunreis-Nudeln perfekt ergänzt.

Ingredients
  • 200g Braunreis-Nudeln
  • 150g Hähnchenbrust
  • 100g Brokkoli
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Sesamöl
  • Ingwer und Knoblauch nach Geschmack
Instructions
  1. Die Braunreis-Nudeln kochen und abtropfen lassen.
  2. Das Hähnchen in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Sesamöl anbraten.
  3. Brokkoli und die Nudeln hinzufügen, mit Sojasauce, Ingwer und Knoblauch würzen und servieren.

Braunreis-Nudeln mit Mango und Garnelen

Ein frisches und exotisches Gericht mit saftigen Garnelen und süßer Mango, das die Braunreis-Nudeln aufwertet.

Ingredients
  • 200g Braunreis-Nudeln
  • 150g Garnelen
  • 1 reife Mango
  • 1 Limette
  • 1 EL Olivenöl
  • Koriander zur Garnitur
Instructions
  1. Die Braunreis-Nudeln kochen und abtropfen lassen.
  2. Die Garnelen in Olivenöl anbraten, bis sie gar sind.
  3. Die Mango würfeln, mit den Nudeln und Garnelen vermengen, mit Limettensaft und Koriander garnieren.

Braunreis-Nudeln mit Karotten und Erbsen

Ein einfaches und gesundes Gericht mit buntem Gemüse, das die Braunreis-Nudeln perfekt ergänzt.

Ingredients
  • 200g Braunreis-Nudeln
  • 2 Karotten
  • 100g Erbsen
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Die Braunreis-Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
  2. Die Zwiebel in Olivenöl anbraten, Karotten und Erbsen hinzufügen und kurz garen.
  3. Die Nudeln unterheben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.