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Healthy Recipes using Braune Unbehandelte Sesamsamen

Sesam-Hafer-Porridge

Ein nahrhaftes Porridge, das mit braunen unbehandelten Sesamsamen angereichert ist und perfekt für einen gesunden Start in den Tag ist.

Ingredients
  • 50g Haferflocken
  • 2 EL braune unbehandelte Sesamsamen
  • 250ml Mandelmilch
  • 1 Banane
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. Haferflocken und Mandelmilch in einem Topf zum Kochen bringen.
  2. Die Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen, bis die Haferflocken weich sind.
  3. In eine Schüssel geben, mit geschnittenen Bananen, Sesamsamen und Honig garnieren.

Sesam-Gemüse-Stir-Fry

Ein buntes Gemüsegericht, das mit braunen Sesamsamen für zusätzlichen Crunch und Nährstoffe zubereitet wird.

Ingredients
  • 200g Brokkoli
  • 150g Karotten
  • 100g Paprika
  • 2 EL braune unbehandelte Sesamsamen
  • 2 EL Sojasauce
Instructions
  1. Das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
  2. Sojasauce hinzufügen und das Gemüse 5-7 Minuten braten.
  3. Vor dem Servieren die Sesamsamen darüber streuen.

Sesam-Dressing für Salate

Ein leckeres und gesundes Dressing auf Sesambasis, das jeden Salat verfeinert.

Ingredients
  • 3 EL braune unbehandelte Sesamsamen
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Apfelessig
  • 1 TL Honig
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Die Sesamsamen in einer Pfanne leicht rösten.
  2. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen.
  3. Das Dressing über den Salat gießen und genießen.

Sesam-Cracker

Knusprige Cracker, die reich an Ballaststoffen und gesunden Fetten sind, perfekt als Snack.

Ingredients
  • 100g Vollkornmehl
  • 50g braune unbehandelte Sesamsamen
  • 50ml Wasser
  • 1 TL Salz
Instructions
  1. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen und zu einem Teig kneten.
  2. Den Teig dünn ausrollen und in kleine Stücke schneiden.
  3. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C 15-20 Minuten backen.

Sesam-Hühnchen mit Gemüse

Ein gesundes und proteinreiches Gericht, das mit Sesamsamen verfeinert wird und voller Geschmack ist.

Ingredients
  • 300g Hähnchenbrust
  • 100g Zucchini
  • 100g Paprika
  • 2 EL braune unbehandelte Sesamsamen
  • 2 EL Sojasauce
Instructions
  1. Das Hähnchen in Stücke schneiden und in einer Pfanne anbraten.
  2. Das Gemüse hinzufügen und weiter braten, bis es weich ist.
  3. Die Sesamsamen und Sojasauce hinzufügen und gut vermengen.

Sesam-Bananen-Smoothie

Ein cremiger und gesunder Smoothie, der perfekt für einen schnellen Snack oder Frühstück ist.

Ingredients
  • 1 Banane
  • 200ml Mandelmilch
  • 2 EL braune unbehandelte Sesamsamen
  • 1 TL Erdnussbutter
Instructions
  1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren.
  2. In ein Glas gießen und sofort genießen.
  3. Nach Belieben mit weiteren Sesamsamen garnieren.

Sesam-Quinoa-Salat

Ein nahrhafter Salat mit Quinoa und braunen Sesamsamen, der voller Proteine und Ballaststoffe ist.

Ingredients
  • 100g Quinoa
  • 50g Kirschtomaten
  • 50g Gurke
  • 2 EL braune unbehandelte Sesamsamen
  • 2 EL Zitronensaft
Instructions
  1. Die Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. Das Gemüse klein schneiden und mit der Quinoa vermengen.
  3. Sesamsamen und Zitronensaft hinzufügen und gut umrühren.

Sesam-Avocado-Toast

Ein gesunder und köstlicher Toast, der mit Avocado und Sesamsamen belegt ist, ideal für ein leichtes Frühstück.

Ingredients
  • 2 Scheiben Vollkornbrot
  • 1 reife Avocado
  • 2 EL braune unbehandelte Sesamsamen
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Das Brot toasten, bis es goldbraun ist.
  2. Die Avocado zerdrücken und auf dem Toast verteilen.
  3. Mit Sesamsamen, Salz und Pfeffer bestreuen.

Sesam-Karotten-Suppe

Eine cremige und gesunde Suppe, die mit braunen Sesamsamen für zusätzlichen Geschmack und Nährstoffe zubereitet wird.

Ingredients
  • 300g Karotten
  • 1 Zwiebel
  • 500ml Gemüsebrühe
  • 2 EL braune unbehandelte Sesamsamen
  • 1 EL Olivenöl
Instructions
  1. Zwiebel und Karotten klein schneiden und in einem Topf mit Olivenöl anbraten.
  2. Gemüsebrühe hinzufügen und 20 Minuten köcheln lassen.
  3. Die Suppe pürieren und mit Sesamsamen garnieren.

Sesam-Energiebällchen

Gesunde Energiebällchen, die perfekt für einen Snack zwischendurch sind und mit Sesamsamen angereichert sind.

Ingredients
  • 100g Datteln
  • 50g Haferflocken
  • 2 EL braune unbehandelte Sesamsamen
  • 1 EL Kakaopulver
Instructions
  1. Datteln entsteinen und zusammen mit den Haferflocken in einer Küchenmaschine pürieren.
  2. Sesamsamen und Kakaopulver hinzufügen und gut vermengen.
  3. Die Mischung zu kleinen Bällchen formen und im Kühlschrank fest werden lassen.