Home/Blanchierte Ginkgo-Nüsse/Recipes
Zurück zur Startseite

Healthy Recipes using Blanchierte Ginkgo-Nüsse

Ginkgo-Nuss-Salat mit Quinoa

Ein erfrischender Salat aus Quinoa, blanchierten Ginkgo-Nüssen und knackigem Gemüse, perfekt für eine gesunde Mahlzeit.

Ingredients
  • 200 g Quinoa
  • 100 g blanchierte Ginkgo-Nüsse
  • 1 rote Paprika, gewürfelt
  • 1 Gurke, gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • Saft von 1 Zitrone
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. In einer Schüssel die blanchierten Ginkgo-Nüsse, Paprika und Gurke vermengen.
  3. Abgekühlte Quinoa hinzufügen, mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermischen.

Ginkgo-Nuss-Pesto

Ein nussiges Pesto mit blanchierten Ginkgo-Nüssen, perfekt als Aufstrich oder für Pasta.

Ingredients
  • 100 g blanchierte Ginkgo-Nüsse
  • 50 g frisches Basilikum
  • 50 g Parmesan, gerieben
  • 2 Knoblauchzehen
  • 100 ml Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Ginkgo-Nüsse, Basilikum, Parmesan und Knoblauch in einem Mixer pürieren.
  2. Langsam das Olivenöl hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Ginkgo-Nuss- und Gemüsepfanne

Eine bunte Gemüsepfanne mit blanchierten Ginkgo-Nüssen, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist.

Ingredients
  • 150 g blanchierte Ginkgo-Nüsse
  • 1 Zucchini, in Scheiben
  • 1 Karotte, in Streifen
  • 1 rote Zwiebel, in Ringen
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Sesamöl
Instructions
  1. Das Gemüse in einer Pfanne mit Sesamöl anbraten.
  2. Blanchierte Ginkgo-Nüsse hinzufügen und kurz mitbraten.
  3. Mit Sojasauce abschmecken und servieren.

Ginkgo-Nuss-Smoothie

Ein gesunder und nahrhafter Smoothie mit blanchierten Ginkgo-Nüssen, Banane und Spinat.

Ingredients
  • 100 g blanchierte Ginkgo-Nüsse
  • 1 Banane
  • 100 g frischer Spinat
  • 250 ml Mandelmilch
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. Alle Zutaten in einen Mixer geben.
  2. Gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. In ein Glas füllen und genießen.

Ginkgo-Nuss-Curry mit Kokosmilch

Ein aromatisches Curry mit blanchierten Ginkgo-Nüssen, Gemüse und cremiger Kokosmilch.

Ingredients
  • 150 g blanchierte Ginkgo-Nüsse
  • 1 Dose Kokosmilch
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Karotten, in Scheiben
  • 1 EL Currypulver
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. Zwiebel in einem Topf anbraten, bis sie glasig ist.
  2. Karotten und blanchierte Ginkgo-Nüsse hinzufügen und kurz mitbraten.
  3. Kokosmilch und Currypulver hinzufügen, aufkochen und 15 Minuten köcheln lassen.

Ginkgo-Nuss-Bratlinge

Knusprige Bratlinge aus blanchierten Ginkgo-Nüssen und Haferflocken, ideal als Snack oder Hauptgericht.

Ingredients
  • 100 g blanchierte Ginkgo-Nüsse
  • 100 g Haferflocken
  • 1 Ei
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Öl zum Braten
Instructions
  1. Ginkgo-Nüsse grob hacken und mit Haferflocken, Ei, Zwiebel, Salz und Pfeffer vermengen.
  2. Die Mischung zu kleinen Bratlingen formen.
  3. In einer Pfanne mit Öl goldbraun braten.

Ginkgo-Nuss-Risotto

Ein cremiges Risotto mit blanchierten Ginkgo-Nüssen und frischen Kräutern, das sich perfekt als Hauptgericht eignet.

Ingredients
  • 200 g Arborio-Reis
  • 100 g blanchierte Ginkgo-Nüsse
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 750 ml Gemüsebrühe
  • 50 g Parmesan, gerieben
  • 2 EL Butter
  • Petersilie zum Garnieren
Instructions
  1. Zwiebel in Butter anbraten, bis sie glasig ist.
  2. Reis hinzufügen und kurz mitbraten.
  3. Nach und nach Gemüsebrühe hinzufügen und rühren, bis der Reis gar ist. Ginkgo-Nüsse und Parmesan unterrühren und servieren.

Ginkgo-Nuss-Quiche mit Spinat

Eine gesunde Quiche mit blanchierten Ginkgo-Nüssen, Spinat und einer leichten Eierfüllung.

Ingredients
  • 1 fertiger Quicheteig
  • 100 g blanchierte Ginkgo-Nüsse
  • 200 g frischer Spinat
  • 3 Eier
  • 200 ml Milch
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Den Quicheteig in eine Form legen und den Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Spinat in einer Pfanne dünsten und mit Ginkgo-Nüssen vermengen.
  3. Eier und Milch verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen, über die Spinat-Ginkgo-Mischung gießen und 30 Minuten backen.

Ginkgo-Nuss- und Avocado-Toast

Ein gesunder Toast mit Avocado und blanchierten Ginkgo-Nüssen, ideal für ein leichtes Frühstück.

Ingredients
  • 2 Scheiben Vollkornbrot
  • 1 reife Avocado
  • 50 g blanchierte Ginkgo-Nüsse
  • Saft von 1 Limette
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Das Brot toasten.
  2. Avocado zerdrücken und mit Limettensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. Auf die Toastscheiben streichen und mit blanchierten Ginkgo-Nüssen garnieren.

Ginkgo-Nuss- und Linsensuppe

Eine nahrhafte Suppe aus Linsen und blanchierten Ginkgo-Nüssen, die warm und sättigend ist.

Ingredients
  • 150 g grüne Linsen
  • 100 g blanchierte Ginkgo-Nüsse
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Karotten, gewürfelt
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Zwiebel und Karotten in einem Topf anbraten.
  2. Linsen und blanchierte Ginkgo-Nüsse hinzufügen, mit Gemüsebrühe aufgießen und 30 Minuten köcheln lassen.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.