Home/Gegrilltes Bison-Flanksteak/Recipes
Zurück zur Startseite

Healthy Recipes using Gegrilltes Bison-Flanksteak

Gegrilltes Bison-Flanksteak mit Quinoa-Salat

Ein saftiges Bison-Flanksteak, perfekt gegrillt und serviert mit einem erfrischenden Quinoa-Salat, der reich an Proteinen und Ballaststoffen ist.

Ingredients
  • 500g Bison-Flanksteak
  • 200g Quinoa
  • 1 Gurke, gewürfelt
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 1 Avocado, gewürfelt
  • Saft von 1 Zitrone
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Das Bison-Flanksteak mit Salz und Pfeffer würzen und auf dem Grill bei mittlerer Hitze 6-8 Minuten pro Seite grillen.
  2. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  3. In einer Schüssel Quinoa, Gurke, Paprika, Avocado, Zitronensaft und Olivenöl vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Bison-Flanksteak-Tacos mit Mango-Salsa

Würzige Bison-Flanksteaks, serviert in Vollkorn-Tortillas mit einer frischen Mango-Salsa für einen gesunden Genuss.

Ingredients
  • 400g Bison-Flanksteak
  • 4 Vollkorn-Tortillas
  • 1 reife Mango, gewürfelt
  • 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
  • 1 Limette, Saft
  • 1 Handvoll Koriander, gehackt
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. Das Bison-Flanksteak marinieren und auf dem Grill garen.
  2. Mango, Zwiebel, Limettensaft und Koriander in einer Schüssel vermengen und mit Salz abschmecken.
  3. Das gegrillte Steak in Scheiben schneiden und in den Tortillas mit der Mango-Salsa servieren.

Bison-Flanksteak mit gebratenem Gemüse

Ein gesundes Gericht mit gegrilltem Bison-Flanksteak und einer bunten Mischung aus saisonalem Gemüse, das reich an Vitaminen ist.

Ingredients
  • 500g Bison-Flanksteak
  • 1 Zucchini, in Scheiben
  • 1 rote Paprika, in Streifen
  • 1 gelbe Paprika, in Streifen
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Das Steak würzen und auf dem Grill garen.
  2. Das Gemüse mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen und in einer Grillpfanne anbraten.
  3. Das Steak in Scheiben schneiden und zusammen mit dem gebratenen Gemüse servieren.

Bison-Flanksteak mit Avocado-Creme

Ein köstliches Bison-Flanksteak, das mit einer cremigen Avocado-Sauce serviert wird, die reich an gesunden Fetten ist.

Ingredients
  • 500g Bison-Flanksteak
  • 2 reife Avocados
  • 1 Knoblauchzehe
  • Saft von 1 Limette
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Das Steak würzen und auf dem Grill garen.
  2. Avocados, Knoblauch, Limettensaft, Salz und Pfeffer in einem Mixer pürieren.
  3. Das Steak in Scheiben schneiden und mit der Avocado-Creme servieren.

Bison-Flanksteak mit Süßkartoffel-Püree

Ein herzhaftes Gericht mit gegrilltem Bison-Flanksteak, serviert auf einem Bett aus cremigem Süßkartoffel-Püree.

Ingredients
  • 500g Bison-Flanksteak
  • 500g Süßkartoffeln, geschält und gewürfelt
  • 2 EL Butter
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Das Steak würzen und auf dem Grill garen.
  2. Süßkartoffeln in einem Topf kochen, bis sie weich sind, dann abgießen und mit Butter, Salz und Pfeffer pürieren.
  3. Das Steak auf dem Süßkartoffel-Püree anrichten.

Bison-Flanksteak mit Chimichurri-Sauce

Ein aromatisches Bison-Flanksteak, das mit einer frischen Chimichurri-Sauce aus Kräutern und Knoblauch serviert wird.

Ingredients
  • 500g Bison-Flanksteak
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 Bund Koriander
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1/2 Tasse Olivenöl
  • 1/4 Tasse Rotweinessig
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Das Steak würzen und auf dem Grill garen.
  2. Petersilie, Koriander, Knoblauch, Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
  3. Das Steak in Scheiben schneiden und mit der Chimichurri-Sauce servieren.

Bison-Flanksteak mit Rucola-Salat

Ein leichtes Gericht mit gegrilltem Bison-Flanksteak, serviert auf einem Bett aus frischem Rucola und Cherrytomaten.

Ingredients
  • 500g Bison-Flanksteak
  • 100g Rucola
  • 200g Cherrytomaten, halbiert
  • 2 EL Balsamico-Dressing
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Das Steak würzen und auf dem Grill garen.
  2. Rucola und Cherrytomaten in einer Schüssel vermengen und mit Balsamico-Dressing, Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Das Steak in Scheiben schneiden und auf dem Salat anrichten.

Bison-Flanksteak mit Pilz-Risotto

Ein cremiges Risotto mit frischen Pilzen, das perfekt zu saftigem Bison-Flanksteak passt.

Ingredients
  • 500g Bison-Flanksteak
  • 200g Arborio-Reis
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 300g Champignons, in Scheiben
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • 50g Parmesan, gerieben
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Das Steak würzen und auf dem Grill garen.
  2. Zwiebel in Olivenöl anbraten, Reis hinzufügen und kurz mitbraten, dann nach und nach Brühe hinzufügen, bis der Reis gar ist.
  3. Champignons und Parmesan unter das Risotto mischen und das Steak in Scheiben schneiden und darauf anrichten.

Bison-Flanksteak mit Karotten-Ingwer-Salat

Ein frischer und würziger Salat aus Karotten und Ingwer, der hervorragend zu gegrilltem Bison-Flanksteak passt.

Ingredients
  • 500g Bison-Flanksteak
  • 4 Karotten, geraspelt
  • 1 Stück Ingwer, gerieben
  • 2 EL Sesamöl
  • Saft von 1 Limette
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Das Steak würzen und auf dem Grill garen.
  2. Karotten und Ingwer in einer Schüssel mit Sesamöl, Limettensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. Das Steak in Scheiben schneiden und mit dem Karotten-Ingwer-Salat servieren.

Bison-Flanksteak mit mediterranem Gemüse

Ein gesundes Gericht mit gegrilltem Bison-Flanksteak und mediterranem Gemüse, das voller Geschmack und Nährstoffe steckt.

Ingredients
  • 500g Bison-Flanksteak
  • 1 Aubergine, gewürfelt
  • 1 Zucchini, gewürfelt
  • 1 rote Paprika, gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Das Steak würzen und auf dem Grill garen.
  2. Das Gemüse mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen und in einer Grillpfanne anbraten.
  3. Das Steak in Scheiben schneiden und zusammen mit dem mediterranen Gemüse servieren.