Healthy Recipes using Bio-Sesamöl
Sesamöl-Quinoa-Salat mit Gemüse
Ein erfrischender Salat aus Quinoa, buntem Gemüse und einem leichten Sesamöl-Dressing, perfekt für eine gesunde Mahlzeit.
- 200 g Quinoa
- 1 Paprika (rot)
- 1 Gurke
- 100 g Kirschtomaten
- 50 g Feta-Käse
- 3 EL Bio-Sesamöl
- Saft von 1 Zitrone
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
- Gemüse klein schneiden und in einer Schüssel vermengen.
- Quinoa und Feta hinzufügen, mit Sesamöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
Sesamöl-Marinierte Hähnchenbrust
Zarte Hähnchenbruststücke, mariniert in einer Mischung aus Bio-Sesamöl und Gewürzen, perfekt zum Grillen oder Braten.
- 500 g Hähnchenbrust
- 4 EL Bio-Sesamöl
- 2 EL Sojasauce
- 1 TL Honig
- 1 TL Ingwer (gerieben)
- 1 Knoblauchzehe (gehackt)
- Hähnchenbrust in Stücke schneiden und in einer Schüssel mit Sesamöl, Sojasauce, Honig, Ingwer und Knoblauch marinieren.
- Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Hähnchenbrust grillen oder braten, bis sie durchgegart ist.
Sesamöl-Dressing für grüne Salate
Ein einfaches und köstliches Dressing aus Bio-Sesamöl, das jedem grünen Salat einen nussigen Geschmack verleiht.
- 4 EL Bio-Sesamöl
- 2 EL Apfelessig
- 1 TL Senf
- 1 TL Honig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Alle Zutaten in ein Glas geben und gut schütteln, bis sie emulgiert sind.
- Das Dressing über den Salat gießen und gut vermengen.
- Nach Belieben mit gerösteten Sesamsamen garnieren.
Sesamöl-Gemüsepfanne mit Tofu
Eine bunte Gemüsepfanne mit Tofu, verfeinert mit Bio-Sesamöl, die gesund und sättigend ist.
- 200 g Tofu
- 1 Zucchini
- 1 Karotte
- 1 Paprika
- 2 EL Bio-Sesamöl
- Sojasauce nach Geschmack
- Frische Kräuter zum Garnieren
- Tofu in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit 1 EL Sesamöl anbraten.
- Gemüse klein schneiden und zum Tofu hinzufügen, weitere 5-7 Minuten braten.
- Mit Sojasauce und dem restlichen Sesamöl abschmecken und mit Kräutern garnieren.
Sesamöl-Hummus mit Karottensticks
Ein gesunder Hummus mit Bio-Sesamöl, perfekt als Snack mit frischen Karottensticks.
- 200 g Kichererbsen (gekocht)
- 2 EL Bio-Sesamöl
- 1 Knoblauchzehe
- Saft von 1 Zitrone
- Salz nach Geschmack
- Karotten zum Servieren
- Kichererbsen, Sesamöl, Knoblauch, Zitronensaft und Salz in eine Küchenmaschine geben.
- Alles pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
- Mit Karottensticks servieren.
Sesamöl-Avocado-Toast
Ein schneller und gesunder Avocado-Toast mit einem Hauch von Bio-Sesamöl für extra Geschmack.
- 2 Scheiben Vollkornbrot
- 1 reife Avocado
- 2 EL Bio-Sesamöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Chili-Flocken (optional)
- Das Brot toasten, bis es goldbraun ist.
- Avocado zerdrücken und mit Sesamöl, Salz und Pfeffer vermengen.
- Die Mischung auf die Toastscheiben verteilen und nach Belieben mit Chili-Flocken bestreuen.
Sesamöl-Bananen-Pancakes
Leckere und gesunde Pancakes mit Bio-Sesamöl und Bananen, ideal für ein nahrhaftes Frühstück.
- 2 reife Bananen
- 2 Eier
- 100 g Hafermehl
- 2 EL Bio-Sesamöl
- 1 TL Backpulver
- Honig zum Süßen
- Bananen in einer Schüssel zerdrücken und mit Eiern, Hafermehl, Sesamöl und Backpulver vermengen.
- Eine Pfanne erhitzen und kleine Portionen des Teigs hineingeben.
- Pancakes von beiden Seiten goldbraun backen und mit Honig servieren.
Sesamöl-Linsensuppe
Eine nahrhafte Linsensuppe mit Bio-Sesamöl, die wärmt und sättigt.
- 200 g grüne Linsen
- 1 Zwiebel
- 2 Karotten
- 2 Selleriestangen
- 4 EL Bio-Sesamöl
- 1,5 L Gemüsebrühe
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Zwiebel, Karotten und Sellerie klein schneiden und in einem Topf mit Sesamöl anbraten.
- Linsen und Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
- 30-40 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen weich sind, und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Sesamöl-Obstsalat mit Nüssen
Ein frischer Obstsalat mit einem Dressing aus Bio-Sesamöl und Nüssen für einen gesunden Snack.
- 1 Apfel
- 1 Banane
- 1 Orange
- 50 g Walnüsse
- 2 EL Bio-Sesamöl
- 1 EL Honig
- Saft von 1/2 Zitrone
- Obst klein schneiden und in einer Schüssel vermengen.
- Walnüsse grob hacken und hinzufügen.
- Dressing aus Sesamöl, Honig und Zitronensaft anrühren und über den Obstsalat geben.
Sesamöl-Karotten-Ingwer-Suppe
Eine cremige Karotten-Ingwer-Suppe mit einem Schuss Bio-Sesamöl für einen besonderen Geschmack.
- 500 g Karotten
- 1 Zwiebel
- 2 cm Ingwer
- 4 EL Bio-Sesamöl
- 750 ml Gemüsebrühe
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Zwiebel und Ingwer klein schneiden und in einem Topf mit Sesamöl anbraten.
- Karotten hinzufügen und kurz mitbraten.
- Gemüsebrühe hinzufügen und 20 Minuten köcheln lassen, dann pürieren und abschmecken.