Healthy Recipes using Bio-Sesamöl

Sesamöl-Quinoa-Salat mit Gemüse

Ein erfrischender Salat aus Quinoa, buntem Gemüse und einem leichten Sesamöl-Dressing, perfekt für eine gesunde Mahlzeit.

Ingredients
  • 200 g Quinoa
  • 1 Paprika (rot)
  • 1 Gurke
  • 100 g Kirschtomaten
  • 50 g Feta-Käse
  • 3 EL Bio-Sesamöl
  • Saft von 1 Zitrone
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. Gemüse klein schneiden und in einer Schüssel vermengen.
  3. Quinoa und Feta hinzufügen, mit Sesamöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

Sesamöl-Marinierte Hähnchenbrust

Zarte Hähnchenbruststücke, mariniert in einer Mischung aus Bio-Sesamöl und Gewürzen, perfekt zum Grillen oder Braten.

Ingredients
  • 500 g Hähnchenbrust
  • 4 EL Bio-Sesamöl
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 TL Honig
  • 1 TL Ingwer (gerieben)
  • 1 Knoblauchzehe (gehackt)
Instructions
  1. Hähnchenbrust in Stücke schneiden und in einer Schüssel mit Sesamöl, Sojasauce, Honig, Ingwer und Knoblauch marinieren.
  2. Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
  3. Hähnchenbrust grillen oder braten, bis sie durchgegart ist.

Sesamöl-Dressing für grüne Salate

Ein einfaches und köstliches Dressing aus Bio-Sesamöl, das jedem grünen Salat einen nussigen Geschmack verleiht.

Ingredients
  • 4 EL Bio-Sesamöl
  • 2 EL Apfelessig
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Honig
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Alle Zutaten in ein Glas geben und gut schütteln, bis sie emulgiert sind.
  2. Das Dressing über den Salat gießen und gut vermengen.
  3. Nach Belieben mit gerösteten Sesamsamen garnieren.

Sesamöl-Gemüsepfanne mit Tofu

Eine bunte Gemüsepfanne mit Tofu, verfeinert mit Bio-Sesamöl, die gesund und sättigend ist.

Ingredients
  • 200 g Tofu
  • 1 Zucchini
  • 1 Karotte
  • 1 Paprika
  • 2 EL Bio-Sesamöl
  • Sojasauce nach Geschmack
  • Frische Kräuter zum Garnieren
Instructions
  1. Tofu in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit 1 EL Sesamöl anbraten.
  2. Gemüse klein schneiden und zum Tofu hinzufügen, weitere 5-7 Minuten braten.
  3. Mit Sojasauce und dem restlichen Sesamöl abschmecken und mit Kräutern garnieren.

Sesamöl-Hummus mit Karottensticks

Ein gesunder Hummus mit Bio-Sesamöl, perfekt als Snack mit frischen Karottensticks.

Ingredients
  • 200 g Kichererbsen (gekocht)
  • 2 EL Bio-Sesamöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • Saft von 1 Zitrone
  • Salz nach Geschmack
  • Karotten zum Servieren
Instructions
  1. Kichererbsen, Sesamöl, Knoblauch, Zitronensaft und Salz in eine Küchenmaschine geben.
  2. Alles pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. Mit Karottensticks servieren.

Sesamöl-Avocado-Toast

Ein schneller und gesunder Avocado-Toast mit einem Hauch von Bio-Sesamöl für extra Geschmack.

Ingredients
  • 2 Scheiben Vollkornbrot
  • 1 reife Avocado
  • 2 EL Bio-Sesamöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Chili-Flocken (optional)
Instructions
  1. Das Brot toasten, bis es goldbraun ist.
  2. Avocado zerdrücken und mit Sesamöl, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. Die Mischung auf die Toastscheiben verteilen und nach Belieben mit Chili-Flocken bestreuen.

Sesamöl-Bananen-Pancakes

Leckere und gesunde Pancakes mit Bio-Sesamöl und Bananen, ideal für ein nahrhaftes Frühstück.

Ingredients
  • 2 reife Bananen
  • 2 Eier
  • 100 g Hafermehl
  • 2 EL Bio-Sesamöl
  • 1 TL Backpulver
  • Honig zum Süßen
Instructions
  1. Bananen in einer Schüssel zerdrücken und mit Eiern, Hafermehl, Sesamöl und Backpulver vermengen.
  2. Eine Pfanne erhitzen und kleine Portionen des Teigs hineingeben.
  3. Pancakes von beiden Seiten goldbraun backen und mit Honig servieren.

Sesamöl-Linsensuppe

Eine nahrhafte Linsensuppe mit Bio-Sesamöl, die wärmt und sättigt.

Ingredients
  • 200 g grüne Linsen
  • 1 Zwiebel
  • 2 Karotten
  • 2 Selleriestangen
  • 4 EL Bio-Sesamöl
  • 1,5 L Gemüsebrühe
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Zwiebel, Karotten und Sellerie klein schneiden und in einem Topf mit Sesamöl anbraten.
  2. Linsen und Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
  3. 30-40 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen weich sind, und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Sesamöl-Obstsalat mit Nüssen

Ein frischer Obstsalat mit einem Dressing aus Bio-Sesamöl und Nüssen für einen gesunden Snack.

Ingredients
  • 1 Apfel
  • 1 Banane
  • 1 Orange
  • 50 g Walnüsse
  • 2 EL Bio-Sesamöl
  • 1 EL Honig
  • Saft von 1/2 Zitrone
Instructions
  1. Obst klein schneiden und in einer Schüssel vermengen.
  2. Walnüsse grob hacken und hinzufügen.
  3. Dressing aus Sesamöl, Honig und Zitronensaft anrühren und über den Obstsalat geben.

Sesamöl-Karotten-Ingwer-Suppe

Eine cremige Karotten-Ingwer-Suppe mit einem Schuss Bio-Sesamöl für einen besonderen Geschmack.

Ingredients
  • 500 g Karotten
  • 1 Zwiebel
  • 2 cm Ingwer
  • 4 EL Bio-Sesamöl
  • 750 ml Gemüsebrühe
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Zwiebel und Ingwer klein schneiden und in einem Topf mit Sesamöl anbraten.
  2. Karotten hinzufügen und kurz mitbraten.
  3. Gemüsebrühe hinzufügen und 20 Minuten köcheln lassen, dann pürieren und abschmecken.