Healthy Recipes using Navy Bohnen
Navy Bohnen Salat mit Avocado und Limette
Ein erfrischender Salat mit Navy Bohnen, Avocado und einem spritzigen Limettendressing, perfekt für warme Tage.
- 200 g Navy Bohnen, gekocht
- 1 reife Avocado, gewürfelt
- 1 Limette, Saft und Schale
- 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
- 50 g Koriander, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Die gekochten Navy Bohnen in eine große Schüssel geben.
- Die gewürfelte Avocado, Zwiebel und Koriander hinzufügen.
- Limettensaft und -schale darüber geben, mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermengen.
Navy Bohnen Eintopf mit Gemüse
Ein herzhaftes und nahrhaftes Eintopfgericht, das Navy Bohnen mit buntem Gemüse kombiniert.
- 250 g Navy Bohnen, gekocht
- 1 Karotte, gewürfelt
- 1 Paprika, gewürfelt
- 1 Zucchini, gewürfelt
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 1 TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Das Gemüse in einem großen Topf mit etwas Öl anbraten.
- Die gekochten Navy Bohnen und die Gemüsebrühe hinzufügen.
- Mit Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen und 20 Minuten köcheln lassen.
Navy Bohnen Burger mit Quinoa
Ein proteinreicher Burger aus Navy Bohnen und Quinoa, der gesund und sättigend ist.
- 200 g Navy Bohnen, püriert
- 100 g Quinoa, gekocht
- 1 Ei
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Vollkornbrötchen
- Die pürierten Navy Bohnen mit Quinoa, Ei, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen.
- Die Mischung zu Patties formen und in einer Pfanne braten, bis sie goldbraun sind.
- Die Patties in Vollkornbrötchen servieren und nach Belieben belegen.
Navy Bohnen und Süßkartoffel Auflauf
Ein gesunder Auflauf, der Navy Bohnen mit süßen Kartoffeln und Gewürzen kombiniert.
- 300 g Navy Bohnen, gekocht
- 2 Süßkartoffeln, gewürfelt
- 1 TL Olivenöl
- 1 TL Thymian
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 100 g Käse, gerieben
- Die Süßkartoffeln in einer Auflaufform mit Olivenöl, Thymian, Salz und Pfeffer vermengen.
- Die gekochten Navy Bohnen darüber geben und mit Käse bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C 30 Minuten backen.
Navy Bohnen Chili mit Quinoa
Ein würziges Chili mit Navy Bohnen und Quinoa, das voller Geschmack und Nährstoffe ist.
- 250 g Navy Bohnen, gekocht
- 100 g Quinoa, gekocht
- 1 Dose Tomaten, gehackt
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL Chili-Pulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Zwiebel und Knoblauch in einem Topf anbraten, bis sie weich sind.
- Die gehackten Tomaten, Navy Bohnen und Quinoa hinzufügen.
- Mit Chili-Pulver, Salz und Pfeffer würzen und 15 Minuten köcheln lassen.
Navy Bohnen Wraps mit Hummus
Gesunde Wraps gefüllt mit Navy Bohnen, frischem Gemüse und cremigem Hummus.
- 200 g Navy Bohnen, gekocht
- 4 Vollkorn-Wraps
- 100 g Hummus
- 1 Gurke, in Scheiben
- 1 Karotte, geraspelt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Die Wraps mit Hummus bestreichen.
- Die Navy Bohnen, Gurkenscheiben und geraspelte Karotte gleichmäßig darauf verteilen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen, aufrollen und servieren.
Navy Bohnen und Spinat Pfanne
Eine schnelle und gesunde Pfanne mit Navy Bohnen und frischem Spinat, ideal für ein leichtes Abendessen.
- 200 g Navy Bohnen, gekocht
- 200 g frischer Spinat
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 TL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Die Zwiebel in Olivenöl anbraten, bis sie goldbraun ist.
- Den Spinat hinzufügen und kurz mitbraten, bis er zusammenfällt.
- Die Navy Bohnen unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Navy Bohnen und Kürbis Risotto
Ein cremiges Risotto mit Navy Bohnen und Kürbis, das reich an Ballaststoffen und Geschmack ist.
- 200 g Navy Bohnen, gekocht
- 150 g Risottoreis
- 300 g Kürbis, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 50 g Parmesan, gerieben
- Die Zwiebel in einem Topf anbraten, dann den Kürbis hinzufügen und kurz mitbraten.
- Den Risottoreis hinzufügen und unter Rühren anbraten, dann nach und nach die Brühe hinzufügen.
- Wenn der Reis gar ist, die Navy Bohnen und den Parmesan unterrühren.
Navy Bohnen Smoothie Bowl
Eine nahrhafte Smoothie Bowl mit Navy Bohnen, die perfekt für ein gesundes Frühstück ist.
- 100 g Navy Bohnen, gekocht
- 1 Banane
- 200 ml Mandelmilch
- 50 g Haferflocken
- Toppings: Beeren, Nüsse, Kokosflocken
- Die Navy Bohnen, Banane und Mandelmilch in einem Mixer pürieren.
- Die Haferflocken unterrühren und in eine Schüssel füllen.
- Mit Beeren, Nüssen und Kokosflocken garnieren.
Navy Bohnen und Linsen Salat
Ein proteinreicher Salat mit Navy Bohnen und Linsen, der gesund und sättigend ist.
- 150 g Navy Bohnen, gekocht
- 150 g grüne Linsen, gekocht
- 1 Paprika, gewürfelt
- 1 rote Zwiebel, fein gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico-Essig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Die Navy Bohnen und Linsen in einer Schüssel vermengen.
- Paprika und Zwiebel hinzufügen und gut vermischen.
- Mit Olivenöl, Balsamico, Salz und Pfeffer abschmecken.