Healthy Recipes using Bio-Butter
Zucchini-Nudeln mit Bio-Butter und Kräutern
Ein leichtes und schmackhaftes Gericht, das Zucchini-Nudeln mit aromatischer Bio-Butter und frischen Kräutern kombiniert.
- 2 große Zucchini
- 50g Bio-Butter
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 EL frischer Basilikum, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Zucchini mit einem Spiralschneider in Nudeln schneiden.
- Bio-Butter in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.
- Zucchini-Nudeln hinzufügen, mit Basilikum, Salz und Pfeffer würzen und 5 Minuten garen.
Haferflocken-Pfannkuchen mit Bio-Butter
Gesunde Pfannkuchen aus Haferflocken, die mit Bio-Butter zubereitet werden und perfekt für ein nahrhaftes Frühstück sind.
- 100g Haferflocken
- 2 Eier
- 200ml Mandelmilch
- 30g Bio-Butter
- 1 TL Backpulver
- Honig nach Geschmack
- Haferflocken in einem Mixer zu Mehl mahlen.
- Eier, Mandelmilch, Backpulver und Honig hinzufügen und gut vermischen.
- Bio-Butter in einer Pfanne schmelzen und den Teig portionsweise hineingeben, von beiden Seiten goldbraun backen.
Quinoa-Salat mit Bio-Butter-Dressing
Ein nahrhafter Quinoa-Salat, der mit einem cremigen Dressing aus Bio-Butter verfeinert wird.
- 150g Quinoa
- 1 Paprika, gewürfelt
- 1 Gurke, gewürfelt
- 50g Bio-Butter
- 2 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
- Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
- Paprika und Gurke hinzufügen.
- Bio-Butter schmelzen, mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermischen und über den Salat geben.
Lachsfilet mit Bio-Butter und Spargel
Ein gesundes und elegantes Gericht aus gebratenem Lachsfilet, serviert mit Spargel und aromatischer Bio-Butter.
- 2 Lachsfilets
- 200g grüner Spargel
- 40g Bio-Butter
- 1 Zitrone, in Scheiben
- Salz und Pfeffer
- Spargel in einer Pfanne mit etwas Wasser dünsten.
- Lachsfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in einer anderen Pfanne mit Bio-Butter braten.
- Lachs und Spargel anrichten, mit Zitronenscheiben garnieren.
Süßkartoffel-Püree mit Bio-Butter
Ein cremiges und gesundes Süßkartoffel-Püree, das mit Bio-Butter für zusätzlichen Geschmack verfeinert wird.
- 500g Süßkartoffeln
- 30g Bio-Butter
- 50ml Milch
- Salz und Muskatnuss nach Geschmack
- Süßkartoffeln schälen, würfeln und in Salzwasser kochen, bis sie weich sind.
- Abgießen und mit Bio-Butter und Milch pürieren.
- Mit Salz und Muskatnuss abschmecken.
Gemüseomelette mit Bio-Butter
Ein proteinreiches Omelette, gefüllt mit frischem Gemüse und zubereitet mit Bio-Butter für einen köstlichen Geschmack.
- 3 Eier
- 100g Spinat
- 1 Tomate, gewürfelt
- 30g Bio-Butter
- Salz und Pfeffer
- Eier in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Bio-Butter in einer Pfanne erhitzen und Spinat und Tomate anbraten.
- Eier darüber gießen und stocken lassen, dann zusammenklappen und servieren.
Chia-Pudding mit Bio-Butter und Beeren
Ein gesunder Chia-Pudding, der mit einer cremigen Bio-Butter-Note und frischen Beeren verfeinert wird.
- 100ml Mandelmilch
- 30g Chiasamen
- 20g Bio-Butter
- 100g gemischte Beeren
- 1 TL Honig
- Mandelmilch, Chiasamen und Honig in einer Schüssel vermischen und über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
- Bio-Butter schmelzen und unter den Pudding rühren.
- Mit frischen Beeren garnieren und servieren.
Vollkornbrot mit Bio-Butter und Avocado
Ein einfaches und gesundes Frühstück aus Vollkornbrot, bestrichen mit Bio-Butter und belegt mit frischer Avocado.
- 2 Scheiben Vollkornbrot
- 50g Bio-Butter
- 1 reife Avocado
- Salz und Pfeffer
- Chili-Flocken nach Geschmack
- Vollkornbrot toasten.
- Mit Bio-Butter bestreichen und die Avocado darauf zerdrücken.
- Mit Salz, Pfeffer und Chili-Flocken würzen und genießen.
Hähnchenbrust mit Bio-Butter und Gemüse
Ein einfaches und gesundes Gericht mit saftiger Hähnchenbrust, die in Bio-Butter gebraten und mit Gemüse serviert wird.
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 200g gemischtes Gemüse (z.B. Brokkoli, Karotten)
- 40g Bio-Butter
- Salz und Pfeffer
- Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen.
- Bio-Butter in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrust darin braten, bis sie durchgegart ist.
- Gemüse in der gleichen Pfanne anbraten und zusammen servieren.
Mandel-Cracker mit Bio-Butter
Knusprige Mandel-Cracker, die mit Bio-Butter bestrichen und perfekt als gesunder Snack geeignet sind.
- 100g Mandelmehl
- 1 Ei
- 30g Bio-Butter
- 1 TL Salz
- Kräuter nach Wahl
- Mandelmehl, Ei, Bio-Butter und Salz zu einem Teig vermengen.
- Teig ausrollen und in kleine Stücke schneiden.
- Im Ofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen, abkühlen lassen und genießen.