Home/Gemüse-Sticks aus dem Ofen/Recipes
Zurück zur Startseite

Healthy Recipes using Gemüse-Sticks aus dem Ofen

Würzige Karottensticks mit Honig-Senf-Dip

Diese knusprigen Karottensticks aus dem Ofen sind perfekt gewürzt und werden mit einem köstlichen Honig-Senf-Dip serviert. Ideal als gesunder Snack oder Beilage.

Ingredients
  • 500g Karotten
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Salz
  • 2 EL Honig
  • 1 EL Senf
Instructions
  1. Karotten schälen und in Sticks schneiden.
  2. In einer Schüssel mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Salz vermengen.
  3. Auf einem Backblech verteilen und bei 200°C ca. 20 Minuten rösten. Für den Dip Honig und Senf vermischen.

Zucchini-Sticks mit Parmesan-Kruste

Diese Zucchini-Sticks sind außen knusprig und innen zart, perfekt für einen gesunden Snack. Die Parmesan-Kruste verleiht ihnen einen besonderen Geschmack.

Ingredients
  • 2 Zucchini
  • 100g Parmesan
  • 2 Eier
  • 100g Semmelbrösel
  • 1 TL italienische Kräuter
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Zucchini in Sticks schneiden und leicht salzen.
  2. Eier verquirlen, Parmesan reiben und mit Semmelbröseln und Kräutern vermengen.
  3. Zucchini zuerst in Ei und dann in der Parmesan-Mischung wenden und bei 220°C ca. 25 Minuten backen.

Paprika-Sticks mit Avocado-Dip

Bunte Paprika-Sticks aus dem Ofen, die mit einem cremigen Avocado-Dip serviert werden. Ein gesunder Snack voller Vitamine und Geschmack.

Ingredients
  • 3 Paprika (rot, gelb, grün)
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 Avocado
  • 1 Limette
  • Salz
Instructions
  1. Paprika in Sticks schneiden und mit Olivenöl und Kreuzkümmel vermengen.
  2. Auf einem Backblech verteilen und bei 200°C ca. 15 Minuten rösten.
  3. Avocado mit Limettensaft und Salz pürieren und als Dip servieren.

Süßkartoffelsticks mit Chili-Limetten-Dip

Knusprige Süßkartoffelsticks aus dem Ofen, die mit einem würzigen Chili-Limetten-Dip serviert werden. Ein gesunder Genuss für jeden Anlass.

Ingredients
  • 500g Süßkartoffeln
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Chili-Pulver
  • 1 Limette
  • 1 EL Joghurt
  • Salz
Instructions
  1. Süßkartoffeln schälen und in Sticks schneiden.
  2. Mit Olivenöl, Chili-Pulver und Salz vermengen und bei 220°C ca. 30 Minuten backen.
  3. Joghurt mit Limettensaft und etwas Salz vermischen und als Dip servieren.

Brokkoli-Sticks mit Tahini-Dip

Gesunde Brokkoli-Sticks aus dem Ofen, die mit einem cremigen Tahini-Dip serviert werden. Eine tolle Möglichkeit, mehr Gemüse in die Ernährung einzubauen.

Ingredients
  • 300g Brokkoli
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 2 EL Tahini
  • 1 Zitrone
  • Salz
Instructions
  1. Brokkoli in Sticks schneiden und mit Olivenöl und Knoblauchpulver vermengen.
  2. Auf einem Backblech verteilen und bei 200°C ca. 20 Minuten rösten.
  3. Tahini mit Zitronensaft und Salz verrühren und als Dip anbieten.

Rote Beete-Sticks mit Feta-Dip

Knusprige Rote Beete-Sticks aus dem Ofen, die mit einem herzhaften Feta-Dip serviert werden. Ein echter Hingucker auf jedem Tisch.

Ingredients
  • 400g Rote Beete
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Thymian
  • 100g Feta
  • 1 EL Joghurt
  • Pfeffer
Instructions
  1. Rote Beete schälen und in Sticks schneiden.
  2. Mit Olivenöl und Thymian vermengen und bei 200°C ca. 30 Minuten backen.
  3. Feta mit Joghurt und Pfeffer pürieren und als Dip servieren.

Fenchel-Sticks mit Zitronen-Dip

Aromatische Fenchel-Sticks aus dem Ofen, die mit einem frischen Zitronen-Dip serviert werden. Eine gesunde und schmackhafte Snack-Option.

Ingredients
  • 2 Fenchelknollen
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 Zitrone
  • 1 EL Joghurt
  • Salz
Instructions
  1. Fenchel in Sticks schneiden und mit Olivenöl und Paprikapulver vermengen.
  2. Auf einem Backblech verteilen und bei 200°C ca. 25 Minuten rösten.
  3. Joghurt mit Zitronensaft und Salz vermischen und als Dip anbieten.

Auberginen-Sticks mit Knoblauch-Joghurt-Dip

Knusprige Auberginen-Sticks aus dem Ofen, die mit einem aromatischen Knoblauch-Joghurt-Dip serviert werden. Ideal für eine gesunde Snack-Option.

Ingredients
  • 2 Auberginen
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Oregano
  • 1 Knoblauchzehe
  • 150g Joghurt
  • Salz
Instructions
  1. Auberginen in Sticks schneiden und mit Olivenöl und Oregano vermengen.
  2. Auf einem Backblech verteilen und bei 220°C ca. 25 Minuten backen.
  3. Knoblauch pressen und mit Joghurt und Salz vermischen und als Dip servieren.

Kohlrabi-Sticks mit Curry-Dip

Frische Kohlrabi-Sticks aus dem Ofen, die mit einem würzigen Curry-Dip serviert werden. Ein gesunder Snack für Groß und Klein.

Ingredients
  • 500g Kohlrabi
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Currypulver
  • 2 EL Joghurt
  • 1 TL Honig
  • Salz
Instructions
  1. Kohlrabi schälen und in Sticks schneiden.
  2. Mit Olivenöl, Currypulver und Salz vermengen und bei 200°C ca. 20 Minuten rösten.
  3. Joghurt mit Honig und etwas Salz vermischen und als Dip anbieten.

Gemischte Gemüse-Sticks mit Hummus

Eine bunte Mischung aus verschiedenen Gemüse-Sticks aus dem Ofen, serviert mit cremigem Hummus. Perfekt für eine gesunde Snack-Platte.

Ingredients
  • 1 Zucchini
  • 1 Karotte
  • 1 Paprika
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL italienische Kräuter
  • 200g Hummus
Instructions
  1. Gemüse in Sticks schneiden und mit Olivenöl und Kräutern vermengen.
  2. Auf einem Backblech verteilen und bei 200°C ca. 20 Minuten rösten.
  3. Mit Hummus servieren.