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Wasserapfel
Früchte
Nutri-ScoreA

Wasserapfel

Syzygium aqueum

Wissenschaftliches Nährwertdatenblatt

SM
Wissenschaftlich geprüft von:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Nutri-Score und Gesundheits-Zusammenfassung

Wasserapfel liefert 50 kcal, 0.5g Protein, 13.2g Kohlenhydrate und 1.5g Ballaststoffe pro 100g. Mit der Nutri-Score-Klasse 'A' ist es eine ideale Wahl.

Der Wasserapfel, auch bekannt als Syzygium aqueum, ist eine tropische Frucht, die für ihre knackige Textur und ihren hohen Wassergehalt bekannt ist, was ihn zu einem erfrischenden Snack macht. Er ist kalorienarm und bietet eine gute Quelle für Hydratation.

Auch bekannt als:
Java-ApfelGlockenfrucht
Wissenschaftlicher NameSyzygium aqueum
HerkunftsregionSüdostasien
Beliebte Vergleiche:
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Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien50 kcal
Wasser
92%
Ballaststoffe1.5g
Gesamt13.8g
Eiweiß / Protein
0.5g(4%)
Fette
0.1g(1%)
Kohlenhydrate
13.2g(96%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin C5 mg (6%)
Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Kalium120 mg (3%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Gesundheitliche Vorteile

✓Reich an Wasser, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Hydratation und Erfrischung bei heißem Wetter macht.
✓Enthält Antioxidantien, die helfen können, oxidativen Stress und Entzündungen im Körper zu reduzieren.
✓Kalorienarm und reich an Ballaststoffen, was die Verdauung unterstützen und ein Sättigungsgefühl fördern kann.
✓Bietet essentielle Vitamine und Mineralien, einschließlich Vitamin C und Kalium, die die allgemeine Gesundheit unterstützen.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Übermäßiger Verzehr kann aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts zu Verdauungsbeschwerden führen.
!Personen mit Allergien gegen andere Früchte der Familie Myrtaceae sollten Vorsicht walten lassen.

Zubereitung & Verzehr

Am besten roh, ganz oder in Scheiben genossen. Kann zu Salaten oder Smoothies für zusätzliche Hydratation hinzugefügt werden.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie Wasseräpfel, die fest sind und eine lebendige Farbe haben. Vermeiden Sie solche mit Flecken oder weichen Stellen.

How to Store

Lagern Sie an einem kühlen, trockenen Ort oder im Kühlschrank, um die Haltbarkeit zu verlängern. Verzehren Sie sie innerhalb weniger Tage für optimale Frische.

Mythen vs Realität

MythWasserapfel ist nur eine Wasserquelle und hat keinen Nährwert.
RealityWasserapfel ist kalorienarm, bietet aber essentielle Vitamine, Mineralien und Antioxidantien.
MythWasserapfel macht dick.
RealityWasserapfel ist kalorienarm und ballaststoffreich, was ihn zu einer großartigen Wahl für das Gewichtsmanagement macht.
MythWasserapfel ist nur für tropische Klimazonen.
RealityObwohl er in tropischen Regionen gedeiht, kann Wasserapfel von jedem genossen werden, unabhängig vom Klima.

Gesunde Rezepte

Wasserapfel-Smoothie mit Spinat

Ein erfrischender Smoothie, der Wasserapfel und Spinat kombiniert, um eine nährstoffreiche und gesunde Mahlzeit zu bieten.

Ingredients
  • 2 Wasserapfel, entkernt und gewürfelt
  • 1 Handvoll frischer Spinat
  • 1 Banane
  • 200 ml Kokoswasser
  • 1 EL Chiasamen
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in einen Mixer geben.
  2. 2. Gut mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. In ein Glas gießen und sofort genießen.

Wasserapfel-Salat mit Quinoa

Ein leichter und nahrhafter Salat, der Wasserapfel mit Quinoa und frischem Gemüse kombiniert.

Ingredients
  • 1 Tasse gekochte Quinoa
  • 2 Wasserapfel, gewürfelt
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 1/2 Gurke, gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • Saft einer Limette
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Die Quinoa in eine große Schüssel geben.
  2. 2. Wasserapfel, Paprika und Gurke hinzufügen.
  3. 3. Mit Olivenöl, Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermengen.

Wasserapfel-Chia-Pudding

Ein gesunder Chia-Pudding, der mit Wasserapfel und Kokosmilch zubereitet wird, ideal für ein nahrhaftes Frühstück.

Ingredients
  • 1/2 Tasse Chiasamen
  • 2 Tassen Kokosmilch
  • 2 Wasserapfel, püriert
  • 1 EL Honig oder Agavendicksaft
  • Frische Früchte zum Garnieren
Instructions
  1. 1. Chiasamen und Kokosmilch in einer Schüssel vermengen und 30 Minuten quellen lassen.
  2. 2. Das pürierte Wasserapfel und Honig hinzufügen und gut umrühren.
  3. 3. In Gläser füllen und mit frischen Früchten garnieren.

Wasserapfel-Curry mit Kichererbsen

Ein aromatisches Curry, das Wasserapfel mit Kichererbsen und Gewürzen kombiniert, perfekt für ein gesundes Abendessen.

Ingredients
  • 2 Wasserapfel, gewürfelt
  • 1 Dose Kichererbsen, abgetropft
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 EL Currypulver
  • 400 ml Kokosmilch
  • Frischer Koriander zum Garnieren
Instructions
  1. 1. Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne anbraten, bis sie goldbraun sind.
  2. 2. Wasserapfel und Kichererbsen hinzufügen und kurz anbraten.
  3. 3. Currypulver und Kokosmilch hinzufügen, aufkochen lassen und 15 Minuten köcheln lassen. Mit Koriander garnieren.

Wasserapfel-Granita

Eine erfrischende Granita aus Wasserapfel, perfekt für heiße Sommertage.

Ingredients
  • 4 Wasserapfel, püriert
  • 1/2 Tasse Wasser
  • 1/4 Tasse Honig oder Agavendicksaft
  • Saft einer Zitrone
Instructions
  1. 1. Wasserapfelpüree, Wasser, Honig und Zitronensaft in einer Schüssel vermengen.
  2. 2. In eine flache Schale gießen und ins Gefrierfach stellen.
  3. 3. Alle 30 Minuten mit einer Gabel umrühren, bis die Granita gefroren ist.

Wasserapfel-Müsli mit Joghurt

Ein gesundes Frühstücks-Müsli mit Wasserapfel, Haferflocken und Joghurt, das Energie für den Tag liefert.

Ingredients
  • 1 Tasse Haferflocken
  • 2 Wasserapfel, gewürfelt
  • 1 Tasse griechischer Joghurt
  • 1 EL Honig
  • Eine Prise Zimt
Instructions
  1. 1. Haferflocken in eine Schüssel geben.
  2. 2. Wasserapfel und Joghurt hinzufügen und gut vermengen.
  3. 3. Mit Honig und Zimt abschmecken und servieren.

Wasserapfel-Infused Water

Ein erfrischendes Wasser mit Wasserapfel und Minze, ideal zur Hydration.

Ingredients
  • 1 Wasserapfel, in Scheiben geschnitten
  • 1 Handvoll frische Minzblätter
  • 1 Liter Wasser
Instructions
  1. 1. Wasserapfel und Minze in einen Krug geben.
  2. 2. Mit Wasser auffüllen und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
  3. 3. Kalt servieren.

Wasserapfel-Pancakes

Gesunde Pancakes mit Wasserapfel, die perfekt für ein nahrhaftes Frühstück sind.

Ingredients
  • 1 Tasse Hafermehl
  • 2 Wasserapfel, püriert
  • 1 Tasse Mandelmilch
  • 1 TL Backpulver
  • 1 EL Honig
  • Eine Prise Salz
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
  2. 2. Eine Pfanne erhitzen und kleine Portionen des Teigs hineingeben.
  3. 3. Von beiden Seiten goldbraun backen und warm servieren.

Wasserapfel-Sorbet

Ein einfaches, gesundes Sorbet aus Wasserapfel, das sich perfekt als Dessert eignet.

Ingredients
  • 4 Wasserapfel, püriert
  • 1/2 Tasse Wasser
  • 1/4 Tasse Honig oder Agavendicksaft
  • Saft einer Limette
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
  2. 2. In eine flache Schale gießen und ins Gefrierfach stellen.
  3. 3. Alle 30 Minuten umrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Wasserapfel- und Avocado-Toast

Ein nahrhafter Toast mit Wasserapfel und Avocado, ideal für ein gesundes Frühstück oder Snack.

Ingredients
  • 2 Scheiben Vollkornbrot
  • 1 Wasserapfel, in Scheiben geschnitten
  • 1 Avocado, zerdrückt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Ein Spritzer Zitronensaft
Instructions
  1. 1. Das Vollkornbrot toasten.
  2. 2. Die zerdrückte Avocado gleichmäßig auf die Toastscheiben verteilen.
  3. 3. Mit Wasserapfelscheiben belegen, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wie hoch ist der Nährwert des Wasserapfels?

Der Wasserapfel ist kalorienarm und enthält etwa 50 Kalorien pro 100g und ist reich an Wasser, was ihn zu einer hydratisierenden Frucht macht.

Wie kann ich Wasserapfel in meine Ernährung einbauen?

Sie können Wasserapfel roh essen, ihn zu Obstsalaten hinzufügen oder in Smoothies für ein erfrischendes Getränk mixen.

Ist Wasserapfel gut zur Hydratation?

Ja, mit einem Wassergehalt von etwa 92% ist Wasserapfel hervorragend zur Hydratation geeignet.

Kann Wasserapfel beim Abnehmen helfen?

Aufgrund seines niedrigen Kalorien- und hohen Ballaststoffgehalts kann Wasserapfel eine nützliche Ergänzung zu einer Diät zur Gewichtsreduktion sein.

Gibt es gesundheitliche Vorteile beim Essen von Wasserapfel?

Ja, er enthält Antioxidantien und essentielle Vitamine, die die allgemeine Gesundheit unterstützen und Entzündungen reduzieren können.

Wie sollte ich Wasseräpfel lagern?

Lagern Sie Wasseräpfel an einem kühlen, trockenen Ort oder im Kühlschrank, um die Frische zu erhalten.

Kann ich die Schale des Wasserapfels essen?

Ja, die Schale ist essbar und enthält zusätzliche Nährstoffe.

Gibt es Nebenwirkungen beim Essen von Wasserapfel?

Im Allgemeinen ist Wasserapfel sicher zu essen, aber übermäßiger Verzehr kann bei einigen Personen Verdauungsprobleme verursachen.

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